عن Genatsvale Georgian Restaurant
تحتوي بعض عناصر القائمة على المكسرات أو الغلوتين أو الحليب أو المأكولات البحرية أو غيرها من مسببات الحساسية: N- يحتوي على المكسرات. V– نباتي. د – يحتوي على منتجات الألبان. ز – يحتوي على الغلوتين. س – يحتوي على المأكولات البحرية
1 عليك و1 علينا
أضف منتجين من نفس النوع إلى سلة مشترياتك وادفع سعر واحد فقط. تُطبق الشروط والأحكام.
دجاج شاشليك
لحم دجاج متبل يقدم على خبز البيتا مع البصل المخلل والصلصة (G)AED 70مُفضّل1 عليك و1 علينا
أطباق يفضلها عملاؤنا
لحم البقر خينكالي (3 قطع)
AED 60خنكلي ضأن (3 قطع)
AED 60أدجاريان خاتشابوري
AED 75لحم البقر شاشليك
AED 115لحم ضأن لولي-كباب
AED 85ميجرليان خاشابوري
AED 90دجاج لولي-كباب
AED 65تشكيلة المخللات
AED 85لحم خارشو حار
AED 60خضروات بالجبنة والخضروات محلية الصنع (لشخصين)
AED 75
المقبلات
تشكيلة المخللات
ملفوف على الطريقة الجورجية، خيار، ثوم كامل، طماطم كرزية وملفوف كيمتشي حار (نباتي)AED 85نباتيرولز الباذنجان
الباذنجان والجوز وزيت الثوم والرمان والكزبرة والطرخون والتوابل N) (D) (V))AED 50نباتيلوبيو
فاصوليا مطهية مع التوابل والخضر (V) (N)AED 35نباتيحمص الباذنجان المشوي مع الطماطم
الحمص والباذنجان والطماطم والبصل الأحمر والكزبرة ومعجون السمسم والبيستو والتوابل الجورجية (V)AED 35نباتيفطر سولوغوني محشو بالجبنة
فطر، صلصة خضراء، جبنة سولوجوني، و صلصة جبنة (D) (V)AED 60نباتيمزة متنوعة
بابا غنوج، محمّرة، لبنة، لبنة، تزاتزيكي، حمص ولافاش جورجي (N) (V) (D)AED 35نباتيدولما لامب
ورق عنب محشو بلحم الغنم والأرز والبهاراتAED 70مزيج الخضار الخضراء
خيار وطماطم وفلفل أخضر وفلفل أخضر وفجل وكوسا وجزر وكرفس وشبت وكزبرة وطرخون وبصل أخضر (V)AED 60نباتيدجاج و مشروم شكميرولي
دجاج مقرمش في صلصة الثوم الكريمية، مزين بالكزبرة الطازجة (د)AED 60تزاتزيكي مع الطرخون والبيتا
دهن الأعشاب والتوابل بالكريمة والتوابل المصنوعة منزلياً (D) (G) (V)AED 35نباتيباذنجان محشو بالجبنة سولوغوني
باذنجان، بهارات جورجية، طماطم، بصل أحمر، زيت ثوم، رمان، و صوص جبنة مدخنة(D) (V)AED 65نباتيساتسيفي
دجاج مع المكسرات و صلصة الأعشاب (N) (D)AED 55تشكيلة اللحوم
تشكيلة من البسطرمة، ولفائف الديك الرومي، ولسان البقر، والخردلAED 150تشكيلة الجبن
جبن الماعز الطري، جبن بريندزا، جبن سولوجوني المدخن، المكسرات، والمربى (د) (ج) (ن) (ن)AED 165نباتيبخالي متنوع
الشمندر المحمص والسبانخ والفاصوليا والفاصوليا والتوابل والجوز والثوم والأعشاب والرمان (N) (V)AED 35نباتيدجاج وطماطم شاخوخبيلي
دجاج صغير مقرمش يقدم مع يخنة خضار غنية على أساس الطماطم، مزينة بكزبرة طازجة. (ن)AED 60
الطبق الرئيسي
فيليه باس البحر
كونفيت فيليه سمك القاروص مع الفاصوليا الخضراء والطماطم والخرشوف والزيتون (S)AED 85موزة لحم الضأن والبرغل بالنعناع
موزة لحم ضأن مشوية بالفرن مع الباذنجان، الثوم، وصلصة لحم البقر المملوءة بالكرز، تقدم مع البرغل (G)AED 120لحم العجل تشاشوشولي
لحم العجل المتبل بالأعشاب المطبوخ مع الخضار والخضر (N)AED 110السلمون والبروكلي
فيليه سمك السلمون المرقط، البروكلي، وصلصة الجبن، يقدم مع باستا أورزو (S) (D) (G)AED 110
مختارات مشوية
دجاج شاشليك
لحم دجاج متبل يقدم على خبز البيتا مع البصل المخلل والصلصة (G)AED 701 عليك و1 علينالحم البقر شاشليك
لحم بقري متبل يقدم على خبز البيتا مع البصل المخلل والصلصة (G)AED 115لحم ضأن لولي-كباب
لحم خروف مفروم مع التوابل والأعشاب الغريبة، مشوي إلى حد الكمال، يقدم على خبز البيتا مع البصل المتبل والصلصة (G)AED 85مُفضّلدجاج لولي-كباب
لحم دجاج مفروم مع بهارات غريبة، مشوي على اللهب، يقدم على خبز البيتا مع البصل المتبل والصلصة (G)AED 65لحم البقر اللسان شاشليك
لسان لحم بقري مدخن متبل على خبز البيتا مع البصل المخلل والصلصة (G)AED 70الفطر المطبوخ
فطر مخبوز على النار مع بهارات وأعشاب غريبة (V)AED 40نباتيالخضار المشوية
كوسة مشوية على النار، باذنجان، طماطم، رومانيسكو، بروكلي، فلفل حلو، يقطين مع زيت حار (V)AED 45نباتيبطاطا مشوية بيبي
بطاطا صغيرة مخبوزة في الفرن ومغطاة بالزبدة الكريمية العطريةAED 40سمك القاروص المشوي
سمك قاروص كامل متبل بالأعشاب والبهارات، محضر على الشواية (S)AED 110دجاج على الشواية
دجاج متبل بالبهارات وعصير الرمان، مشوي مع رقائق الخشب، يقدم مع الصلصةAED 90سلمون سكيورز
سمك السلمون المرقط المتبل بالرمان المشوي على النار يقدم مع السلطة الطازجة (S)AED 105
خينكالي
لحم البقر خينكالي (3 قطع)
الأعلى تقييما· جيوب عجين رائعة مليئة باللحم البقري اللذيذ والتوابل الغريبة (G)AED 60خنكلي ضأن (3 قطع)
الأعلى تقييما· جيوب من العجين التقليدي مليئة بمزيج لذيذ من لحم الضأن الطري والتوابل الغريبة (G)AED 60جبنة خينكالي (3 قطع)
الأعلى تقييما· جيوب العجين المحشوة بالجبن بما في ذلك السولوجوني والموزاريلا والأعشاب والكريمة والتوابل (G) (D) (V)AED 54نباتيفطر خينكالي (3 قطع)
جيوب العجين التقليدية مليئة بالفطر والبصل والأعشاب والقشدة والتوابل (G) (V)AED 45نباتيالمأكولات البحرية خينكالي (3 قطع)
جيوب العجين المحشوة بالمأكولات البحرية بما في ذلك الروبيان والحبار مع صلصة الريحان الكريمية والتوابل الغريبة (G) (S)AED 60
الخبز التقليدي
أدجاريان خاتشابوري
عجينة مخبوزة بالفرن مع جبنة سولوغوني محلية الصنع تقدم مع الزبدة وصفار البيض (V) (G) (D)AED 75نباتيميجرليان خاشابوري
فطيرة مغلقة محشوة بجبنة سولوجوني الغنية والكريمية (جي) (دي) (في)AED 90نباتيلحم البقر بيروجوك 3 قطع
خبز مخبوز مخمر بالخميرة على شكل قارب مع نمط مثلث ممدود وخطوط زخرفية غير متساوية، محشو بلحم بقري لذيذAED 30خاتشين
خبز مسطح تقليدي بنوعين: كلاسيكي، ومع جبن الماعز والخضار والأعشاب، يقدم مع كريمة حامضة غنيةAED 60نباتيالملفوف بيروجوك 3 قطع
خبز مخبوز مخمر بالخميرة على شكل قارب مع حافة مركزية، محشو بملفوف مطهي لذيذAED 30فطيرة لحم البقر والبصل الأخضر
فطيرة شهية مليئة باللحم البقري اللذيذ والخضار الطازجة والبصل المخبوز بشكل مثالي وتقدم مع الكريمة الحامضة (ج)AED 70خبز منزلي متنوع مع زبدة الثوم والتوابل، بما في ذلك خبز البيتا واللافاش الجورجي (جي) (دي) (في)
خبز منزلي متنوع مع زبدة الثوم والتوابل، بما في ذلك خبز البيتا واللافاش الجورجي (جي) (دي) (في)AED 30نباتيلافاش جورجي
الدقيق والملح والخميرة والسكر والتوابلAED 15
شوربات
شوربة معكرونة الدجاج
شوربة مرق الدجاج مع النودلز الطرية والبيض وكرات لحم الدجاج اللذيذة (ج) (هـ)AED 45لحم خارشو حار
مرق لحم العجل مع الأرز والخضروات والتوابل الجورجية والأعشابAED 60"بورشت" على الطريقة الجورجية
مرق لحم البقر مع الخضار والفاصوليا الحمراء والجوز والخوخ (ن)AED 60شوربا لحم الضأن مع الحمص والفلفل الحلو
مرق لحم الضأن مع الخضار والحمص والتوابل والأعشابAED 60شوربة قرع جوز الهند
شوربة كريمة اليقطين الممزوجة بحليب جوز الهند والزنجبيل والعسل (V)AED 50نباتي
سلطات
سلطة خضروات بالجبنة والخضروات محلية الصنع (لشخص واحد)
خيار، طماطم، فلفل حلو، فجل، أعشاب، جبنة، زيت زيتون، خل، رمان، جوز، و سلطة مشكلة (N) (D) (V)AED 55نباتيخضروات بالجبنة والخضروات محلية الصنع (لشخصين)
خيار وطماطم وفلفل رومي وفجل وأعشاب وجبن وزيت زيتون وخل ورمان وجوز ومزيج السلطة (N) (D) (V)AED 75نباتيسلطة طماطم وجبن مع الطرخون
طماطم طازجة مع جبن منزلي وأوراق الطرخون، مغطاة بزيت كاخيتي العطريAED 60نباتيأجابساندالي
خضروات مخبوزة مقطعة ناعماً مع الأعشاب والتوابل (V)AED 45نباتيسلطة الطماطم والجوز
طماطم، بصل أحمر، كزبرة وخبز مقرمش وصلصة الجوز (ن) (ز) (V)AED 65نباتيباذنجان مقلي
باذنجان مقلي مع الطماطم والكزبرة (د) (ن)AED 65مُفضّلسلطة خضراء
خضار مشكلة، أفوكادو، فاصوليا، بقدونس، كوسة، بروكلي، وصلصة الليمون (V)AED 45نباتيسلطة السلمون
سمك السلمون، الخضروات المشكلة، الطماطم، الخيار، والفجل (S)AED 65
صلصات إضافية
ساتسيبيلي
AED 10نباتيأدجيكا
AED 10نباتيماتسوني
AED 10نباتيالقشدة الحامضة
AED 10تكمالي
AED 10نباتيصلصة الجوز
AED 10نباتيصلصة معجون الكزبرة
AED 10نباتي
اطباق جانبية
بطاطا مقلية
بطاطا مقليةAED 30ارز ابيض
أرز أبيض مسلوق بالزبدة والملحAED 30برغل بالنعناع
برغل مسلوق مع الثوم والبهارات والنعناعAED 30بطاطا مهروسة
بطاطا مهروسة بالحليب والزبدةAED 30
مركبات (1 لتر)
المشروبات
الكرز الأحمر
AED 90نباتي
عصائر طازجة (360 مل)
التفاح الأخضر
AED 25نباتيجريب فروت
AED 25برتقالي
AED 20نباتيالجزر
AED 25نباتي
ليموناضة منزلية الصنع (360 مل)
خوخ وزنجبيل
AED 35نباتي
