عن Mokha 1450 Coffee Lounge
تأسست موخا 1450 في دولة الإمارات العربية المتحدة عام 2013، وهي أول علامة تجارية فاخرة للقهوة المختصة في العالم. حازت على اعتراف عالمي بفضل الابتكار والتميز، حيث كانت رائدة في تقديم تجربة القهوة البوتيكية — من خلال تقديم أنواع نادرة وحصرية من القهوة أحادية المصدر، مع مستوى راقٍ من الخدمة. يقوم فريقنا من المتخصصين المعتمدين من جمعية القهوة المختصة (Specialty Coffee Association) بتقديم تجارب استثنائية من القهوة والكوكتيلات بنسبة 0% عبر فروعنا، والفعاليات الخاصة، والتجارب المصممة حسب الطلب، لنمنح كل ضيف رحلة راقية لا تُنسى. في موخا 1450، نحرص على تقديم تجربة فاخرة ومميزة في عالم القهوة المختصة، سواء للمبتدئين أو لعشاق القهوة المحترفين — الجميع مرحب بهم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
قهوة في 60
AED 38في 60
AED 72130 مل قهوة مختصة باردة، زجاجة
AED 45تونيك القهوة
AED 44.50ادم الاثيوبي (250 جرام)
AED 222صبري يمني 250 جرام
AED 171السيد ذكي القهوة
AED 38كيس قهوة كولومبيا ريد بوربون (250 غرام)
AED 400مكسيكويتو
AED 44.50باليسيمو
AED 44.50
قهوة اسبريسو
قهوة متخصصة مع خيارات تعتمد على الحليب
لاتيه القهوة
شوت قهوة خاص من الإسبريسو يقدم مع حليب كريميAED 28.50فلات وايت
قهوة ناعمة وكريمية تُحضّر من الإسبريسو مع حليب مبخر بقوام دقيق، وتتميز بتوازن في النكهة ولمسة نهائية مخملية.AED 32.50إسبريسو شوت واحد
قهوة مركزة وغنية تُحضّر بتمرير الماء الساخن عبر بن مطحون ناعم، وتتميز بنكهة قوية وطبقة كريمية ناعمة.AED 20قهوة أمريكانو
قهوة ناعمة وخفيفة تُحضّر بإضافة الماء الساخن إلى الإسبريسو، وتتميز بنكهة متوازنة تشبه القهوة المقطرة مع رائحة غنية.AED 20قهوة ماكياتو
قهوة صغيرة وناعمة تُحضّر من جرعة إسبريسو واحدة مع كمية قليلة من الحليب المبخر، وتتميز بنكهة غنية ومتوازنة.AED 23.50موكا لاتيه
يتميز لاتيه موكا الشهير لدينا بتوازن مثالي مع الإسبريسو والكاكاو.AED 32.50قهوة لونغ بلاك
قهوة قوية وعطرية تُحضّر بصب جرعة مزدوجة من الإسبريسو فوق الماء الساخن، مما يحافظ على طبقة الكريما ويمنحها نكهة غنية وممتلئة.AED 26.50قهوة ماكياتو
قهوة قوية وعطرية تُحضّر بصب جرعة مزدوجة من الإسبريسو فوق الماء الساخن، مما يحافظ على طبقة الكريما ويمنحها نكهة غنية وممتلئة.AED 21لاتيه ماتشا (درجة كوتوبوكي)
نستخدم في مشروب الماتشا لاتيه الخاص بنا ماتشا من درجة الاحتفالية (Ceremonial Grade) من نوع كوتوبوكي، وهي أعلى مستوى من جودة الماتشا. ولإبراز نكهتها الغنية والناعمة، نقوم بتحليتها بعسل المانوكا الخام، لنقدم تجربة مميزة، راقية وأكثر صحية.AED 30
مشروبات القهوة الباردة والكولد برو
مشروبات القهوة الباردة والكولد برو
130 مل قهوة مختصة باردة، زجاجة
130 مل قهوة مختصة باردة، زجاجةAED 45مُفضّلكولد برو دبل شوت مع الثلج
60 مل من القهوة المركزة الغنية بالنكهة يتم تحضيرها بعناية عن طريق نقع القهوة المطحونة في الماء البارد لمدة 18 ساعة. تقدم مع كرة ثلج لتجنب تمييعها بسرعة أثناء الولادة.AED 26.50كولد برو مميز
كولد برو موخا 1450 المميز ممزوج مع مشروب الزنجبيل المنعش — توازن مثالي ونكهات حيوية ومميزةAED 32.50لاتيه ماتشا مثلج (درجة كوتوبوكي)
نستخدم في مشروب الماتشا لاتيه الخاص بنا ماتشا من درجة الاحتفالية (Ceremonial Grade) من نوع كوتوبوكي، وهي أعلى مستوى من جودة الماتشا. ولإبراز نكهتها الغنية والناعمة، نقوم بتحليتها بعسل المانوكا الخام، لنقدم تجربة مميزة، راقية وأكثر صحية.AED 30هارت ستارتر
هارت ستارترAED 32طلقة واحدة على الجليد
60 مل من القهوة المركزة الغنية بالنكهة يتم تحضيرها بعناية عن طريق نقع القهوة المطحونة في الماء البارد لمدة 18 ساعة. تقدم مع كرة ثلج لتجنب تمييعها بسرعة أثناء الولادة.AED 20
القهوة المعتقة
في 60
طريقة التنقيط أو السكب التي تقدم فنجان قهوة غنيًا وسلسًا.AED 34.50مُفضّلكيمكس
طريقة صب القهوة لتخمير القهوة باستخدام مرشح ودورق يسمى كيميكس. تنتج هذه الطريقة فنجان قهوة ناعمًا ورقيقًا غنيًا بالنكهات السائدة الموجودة في القهوة المطحونة. يقدم بورشن أكواب عادية للوجبات الجاهزة.AED 75.50مستر كليفر
تقنية تخمير كاملة تمنحك إحساسًا قويًا وممتلئ الجسم وقليلًا من النكهات.AED 34.50ايروبرس
قهوة نظيفة وناعمة تُحضّر بتمرير الماء الساخن عبر البن باستخدام ضغط الهواء، مما يبرز النكهات الزاهية ويمنحها قوامًا متوازنًا.AED 34.50سيفون
عملية دقيقة تقدم قهوة طرية ولذيذة تكتسب حلاوة عندما تبرد.AED 75.50ابريك (قهوة تركية)
قهوة تركية تقليدية محضرة بعناية على موقد رملي بتقنية الموجة الثالثة.AED 34.50
قهوة توركينو لافادو الكوبية الممتازة (قهوة مُحضّرة)
تُزرع هذه القهوة تحت ظلال أشجار الصنوبر الكوبي على سفوح جبال نيبي-ساغوا-باراكوا في شرق كوبا على يد مزارعين حرفيين صغار، ويتم اختيارها بعناية فائقة وتجهيزها خصيصًا لمقهى موكا 1450.
في 60
AED 72كيميكس
AED 202مستر كليف
AED 72سايفون
AED 173إيروبرس
AED 69
القهوة المخمرة كولومبيا جيشا
تحتوي هذه القهوة على مكونات قشر البرتقال وقصب السكر والعنب وحموضة مشرقة وقوام متوسط
قهوة في 60
يحظى مشروب في 60 بشهرة واسعة في جميع أنحاء العالم.AED 38السيد ذكي القهوة
السيد ذكي القهوةAED 38قهوة الايروبريس
قهوة الايروبريسAED 38قهوة سيفون
قهوة سيفونAED 85قهوة كيمكس
قهوة كيمكسAED 85
كوكتيلات القهوة الخالية من الكحول
اسبريسو ليموناضة
شوت دبل اسبريسو مغطاة بمكونات منعشة ومتألقة من النعناع والليمون.AED 35.50مُفضّلحلو
قهوة مثلجة مخلوطة باردة حلوة ودسمةAED 32.50مُفضّلتونيك القهوة
مفضل في كل مكان، متوازن بشكل استثنائي، مع ملاحظات من الكرز البري والقهوة والنكهات العطرية المرّة والحلوّة والمتوازنة تمامًا.AED 44.50إسبرسو مارتيني غير كحولي
يعد كوكتيل القهوة غير الكحولي المميز هذا مثاليًا للأشخاص الذين يحبون نكهة القهوة القوية مع حلاوة الشوكولاتة والقوام الكريمي. مذاقها يشبه تمامًا قهوة إسبريسو مارتيني الكلاسيكية - ولكنها خالية من الكحول!AED 45.50
كوكتيلات خالية من الكحول
باليسيمو
كوكتيل استوائي مع روائح قشر الليمون وتوت العرعر ورائحة الجريب فروت الوردي الطازج.AED 44.50مكسيكويتو
كوكتيل متوازن بشكل استثنائي، بنكهات سخية من النعناع والليمون الحامض وقصب السكر. نكهة زهرية رائعة مع لمسة خفيفة من اليوزو الياباني العصيAED 44.50جي و تي
يعد هذا الكوكتيل المميز غير الكحولي مثاليًا للأشخاص الذين يحبون استكشاف المشروبات الزهرية والحمضية والأعشاب. إنه مزيج مثالي من المرارة والحلاوة. مذاقها يشبه طعم الجين والتونيك تمامًا - ولكنه غير كحولي! مصنوع من منقوع الجن غير الكحولي، والمر غير الكحولي، وماء منشط البحر الأبيض المتوسط.AED 40.50شاي مثلج بالتفاح
نسخة محيرة من الشاي المثلج الكلاسيكيAED 30.50الكركديه والبرتقال الدموي
هذا الكوكتيل الجميل غير الكحولي عبارة عن مزيج من حلاوة شاي الكركديه والكشمش الأسود وحلوة طفيفة منعشة ومريرة بعد طعم البرتقال الدموي.AED 30.50سيليسيو سبريتز
مزيج غني وفريد من روائح الراوند والبرتقال المر والحمضيات اللذيذة - مع فم غني بالنكهات مع روائح التوت المهيمنة.AED 44.50
أكياس القهوة
ادم الاثيوبي (250 جرام)
اختيار هيلينا جورجاليس الحصري لـ موخا 1450. هذه القهوة الجميلة تصور مجموعة من شغفها وتفانيها نحو تحسين صناعة القهوة المتخصصة وهي انعكاس حقيقي للذروة ؛ لا عجب أنها القهوة المفضلة لدينا باريستا!AED 222كيس قهوة كولومبيا ريد بوربون (250 غرام)
هذا قهوة بوربون حمراء رائعة حقًا تم اختيارها خصيصًا لمقهى موكا 1450. هذه القهوة من مزرعة ليس فلوريس هي إصدار محدود نادر للغاية آخر إلى مجموعتنا، وتتميز بنكهات راقية وغير عادية من الفواكه المخبوزة والمربى، بالإضافة إلى نكهات متداخلة من أنواع مختلفة من التوت.AED 400صبري يمني 250 جرام
هذه هي قهوة موكا 1450 المميزة التي أنتجتها مجموعة من 70 مزارعة شكلوا بشكل مشترك جمعية قهوة نساء تالوك. هذه القهوة متوفرة فقط في موكا 1450 وليس في أي مكان آخر في العالم وقد سجلت +90 وفازت بالعديد من بطولات القهوة. توقع حموضة منخفضة إلى معتدلة مع الشوكولاتة الداكنة كنكهة سائدة والتوابل الغريبة والأناناس كملاحظات كامنة. نمت في 1450 M.A.S.L.AED 171هايلي سوبريم 250 جرام
أنتج في قرية يبو ، في منطقة ماتشا ، وتم إنتاجه خصيصًا لـ موخا 1450 بواسطة الرياضي الإثيوبي والبطل الأولمبي ، هايلي جيبريسيلاسي ؛ أعظم عداء للمسافات الطويلة في التاريخ. هذه القهوة متوفرة فقط في موخا 1450 وليس في أي مكان آخر ، وتُظهر نكهتها حموضة منخفضة مع البرتقال / الماندرين كنكهة سائدة. توقع الشوكولاتة الداكنة والتوابل الغريبة كما هو موضح تحت الملاحظات. نشأت في عام 1875 م.AED 195قهوة توركينو لافادو الكوبية اكسترا (250 جرام)
يُزرع هذا البن على يد مزارعين حرفيين صغار تحت أشجار الصنوبر الكوبي في جبال نيبي-ساغوا-باراكوا شرق كوبا، وهي منطقة غنية بالتنوع البيولوجي وموقع تراث عالمي لليونسكو. هذا البن التوركينو لافادو المميز مُعدّ خصيصًا لإصدارات موكا 1450 المحدودة، مما يعكس ندرة البن الكوبي وسعي موكا 1450 الدؤوب لإنتاج أنواع استثنائية من البن تُكرم المزارعين والبيئات التي يحمونها.وقد تم اختيار هذا البن إكسترا توركينو لافادو خصيصًا لمجموعة الإصدارات المحدودة لموكها 1450، ليعكس نُدرة البن الكوبي وسعي موكها 1450 الدائم لاكتشاف بنٍّ استثنائي يكرّم المزارعين والبيئات الطبيعية التي يحمونهاAED 350
مشروبات أخرى
العين مياه عادية 330 مل
ماءAED 7.20مياه غازية بيريه 330 مل
مياه غازية بيريه 330 ملAED 15ماء صودا بالبرتقال الدموي 200 مل
نحن نستخدم أجود أنواع البرتقال الدموي في العالم المزروع في جميع أنحاء جنوب إيطاليا وصقلية، ونوازن نكهة الحمضيات الحلوة مع مزيج عشبي جميل، بما في ذلك الشيح العطري والبلسم الرقيق، مما يجعل هذا الخلاط المنعش اللذيذ لا مثيل له.AED 25صودا الليمون المكسيكي 200 مل
تحتوي صودا الليمون المكسيكية على قضمة خفيفة من الحمضيات اللذيذة التي يتم تقريبها بحلاوة الفاكهة الطبيعية نفسها. إنه منعش بشكل لا يصدق ويقدم مشروبًا جميلاً طويلًا ورذاذًا صيفيًا شهيًاAED 25مياه صودا بالجريب فروت الوردي 200 مل
مكونات من مصادر طبيعية لتحقيق نكهة حلوة ومريرة ومتوازنة تمامًا مع روائح طازجة وزهرية، مما يعرض أفضل ما يقدمه الجريب فروت الوردي في فلوريداAED 25
