عن The Roost Rotisserie - Al Manara
إلى جانب المشويات، نقوم أيضاً بإعداد السلطات والسندويشات والبرغر والأطباق الجانبية والصلصات الخاصة بنا، وكلها مصنوعة يدوياً باستخدام أجود المكونات وأكثرها صحة.توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاجة مشوية كاملة
AED 120قوة الفلفل الحار
AED 47نصف دجاجة مشوية
AED 64مسخن راب
AED 65منخفض السعرات الحرارية
AED 47الخمسين
AED 80مونتي الكامل
AED 151وعاء رامين عطري
AED 55مرق عظام دجاج طازج - كيس 500 مل
AED 66مرق نخاع عظم البقر الطازج - كيس 500 مل
AED 66
سلطات لذيذة
سلطات تمنح روحك الانتعاش.
خردل بالعسل
سلطة دجاج مشوي مسحب مع الهليون والخس والفاصوليا الخضراء مع صلصة الخردل بالعسلAED 39الفلفل الحار والليمون
دجاج مشوي مسحب، مانجو، أفوكادو، طماطم كرزية، كزبرة، خيار، نعناع، وكاجو مع صلصة الفلفل الحار والليمون.AED 39
دجاجنا المشوي الشهير
متبل لمدة 40 ساعة - مطبوخ ببطء لمدة 3 ساعات
دجاجة مشوية كاملة
دجاجة مشوية كاملةAED 120طيور الحب
دجاجتان مشويتان مع أربعة أطباق جانبية وأربعة أنواع من الصلصاتAED 284القطيع
أربع دجاجات مشوية مع ستة أطباق جانبية وستة أنواع من الصلصاتAED 552مونتي الكامل
دجاجة مشوية كاملة مع طبقين جانبيين وصلصتينAED 151نصف دجاجة مشوية
نصف دجاجة مشويةAED 64مُفضّلالخمسين
نصف دجاجة مشوية مع طبق جانبي واحد وصلصة واحدةAED 80
البرغر واللفائف المصنوعة يدوياً
برغر وسندويشات مصنوعة يدوياً باستخدام منتجات طازجة، من حيوانات ترعى بحرية، وخالية من المضادات الحيوية والهرمونات.
مسخن راب
دجاج مشوي مسحب، بصل، سماق لاذع، وصنوبر ملفوف في خبز صاجAED 65برجر نباتي
برجر نباتي طازج مُعدّ من الحمص والأرز البني والكركم وتوابل الكاري والطماطم والبصل المخللAED 56
أطباق الأرز البني المنقوع بالمرق
تجمع أطباق اللياقة البدنية لدينا أفضل ما يقدمه مطعم ذا روست روتيسيري، وتقدم لكم بطريقة مصممة خصيصاً مع التركيز على اللياقة البدنية.
قوة الفلفل الحار
دجاج مشوي مسحب، حمص، فاصوليا خضراء، كاجو مطحون، سبانخ، وبذور الشيا مع صلصة الفلفل الحار والليمون.AED 47مُفضّلمنخفض السعرات الحرارية
دجاج مشوي مسحب. كاجو مطحون. بصل أخضر وفاصوليا خضراء مع صلصة تشيميتشوريAED 47
الأطباق الجانبية
الأطباق الجانبية
أرز بني منقوع في مرق اللحم
أرز بني منقوع في مرق اللحمAED 27بطاطس مهروسة بالأعشاب
بطاطس مهروسة بالأعشابAED 27سلطة الحظيرة
سلطة الحظيرةAED 27كوب ذرة مشوية مع جبنة بارميزان
كوب ذرة مشوية مع جبنة بارميزانAED 27بطاطس مقلية بالبارميزان والكمأة
بطاطس مقلية بالبارميزان والكمأةAED 27بطاطس مقلية بملح البحر والأوريجانو
بطاطس مقلية بملح البحر والأوريجانوAED 27
صلصات مصنوعة يدوياً
جميع صلصاتنا مصنوعة يدوياً بدون إضافة سكر.
مايونيز بالثوم
مايونيز بالثومAED 9الفلفل الحار والليمون
الفلفل الحار والليمونAED 9صلصة باربيكيو
صلصة باربيكيوAED 9تشيميتشوري
تشيميتشوريAED 9
الديوك الصغيرة
الأطفال - عملاؤنا الأهم!
ربع دجاجة
ربع دجاجة مشويةAED 47بوذا الصغير
برجر نباتي صغيرAED 47
مرق معزز للمناعة من مختبر المرق
مرقنا محلي الصنع، الذي يُطهى على نار هادئة لمدة 15 ساعة، مصنوع من منتجات طازجة، ومن حيوانات تربى في المراعي المفتوحة، وهو خالٍ من المضادات الحيوية والهرمونات والمواد المعدلة وراثيًا، مع التركيز على الصحة والمناعة دون أي مواد حافظة أو إضافات أو مواد ضارة.
مرق عظام الدجاج
مرق مطهو على نار هادئة لمدة 15 ساعة سيساعد على تعزيز مناعتك وتحسين صحتك.AED 40وعاء رامين عطري
مُحضّر حسب اختيارك من قاعدة مرق طازج مع نودلز أرز خالية من الغلوتين، ونودلز خيار، ونودلز جزر، وبصل أخضر، وكزبرة، وفلفل حار مقطع، وزنجبيل مخلل.AED 55مرق عظام دجاج طازج - كيس 500 مل
مرق عظام دجاج طازج مصنوع من عشبة الليمون الطازجة، وإكليل الجبل الطازج، والثوم الطازج، والبصل الأبيض الطازج، والكرفس الطازج، وورق الغار الطازج، والزنجبيل الطازج، والفلفل الأسود المطحون الطازج، وملح البحر، والماء المصفى. التخزين: ٥ أيام في الثلاجة أو ١٢ شهرًا في المجمد.AED 66مُفضّلمرق نخاع عظم البقر الطازج - كيس 500 مل
مرق عظام لحم بقري طازج مصنوع من الكراث الطازج، والثوم الطازج، والبصل الأبيض الطازج، والبصل الأخضر الطازج، والكرفس الطازج، وورق الغار الطازج، والفلفل الأسود المطحون الطازج، وإكليل الجبل الطازج، والزعتر الطازج، وملح البحر، والماء المصفى. التخزين: ٥ أيام في الثلاجة أو ١٢ شهرًا في المجمد.AED 66مُفضّلمرق عظام الدجاج ميني كلاك - 250 مل للأطفال من عمر 6 أشهر فما فوق
مرق عظام دجاج نقي، طازج، مغذٍّ، ومعزز للمناعة، مناسب للأطفال من عمر 6 أشهر فما فوق، خالٍ من الملح والفلفل والأعشاب والخضراوات. منتج طبيعي بالكامل، بدون إضافات أو سكر مضاف أو أي مواد ضارة! يُضاف إلى وجبات أطفالك أثناء وبعد الفطام.التخزين: يُحفظ لمدة 5 أيام في الثلاجة أو 12 شهرًا في المجمد. يُنصح بتخزينه في قوالب مكعبات الثلج. بعد إذابته، يُستهلك خلال 24 ساعة.AED 50مرق عظام البقر ميني مو - 250 مل للأطفال الصغار
مرق عظام لحم بقري طازج مخصص للأطفال الصغار، خالٍ من الملح والفلفل، مصنوع من الماء المصفى فقط. يُحفظ لمدة 5 أيام في الثلاجة أو 6 أشهر في المجمد.AED 50مرق نباتي
مرق مطهو على نار هادئة يساعد على تعزيز مناعتك وتحسين صحتك.AED 40مرق نباتي طازج - كيس 500 مل
مرق نباتي طازج، مغذٍّ، ومعزز للمناعة. يُطهى على نار هادئة لأكثر من 8 ساعات، ويُحضّر باستخدام معجون ميسو أبيض، وفطر شيتاكي طازج، وطحالب كومبو، وكرفس طازج، وثوم طازج، وبقدونس طازج، وفلفل أسود مطحون طازج، وملح بحري، وماء مُصفّى. يُحفظ لمدة 5 أيام في الثلاجة أو 12 شهرًا في المُجمّد.AED 66ذا ليتل مانشكينز - كيس 500 مل
مرق عظام دجاج طازج مُعدّ خصيصًا للأطفال، خالٍ من الملح والفلفل، مصنوع من الزعتر الطازج، وعشب الليمون الطازج، وإكليل الجبل الطازج، والبصل الأبيض الطازج، والكرفس الطازج، وورق الغار الطازج، والزنجبيل الطازج، والماء المصفى. يُحفظ لمدة 5 أيام في الثلاجة أو 6 أشهر في المُجمد.AED 66كوكيز مرق العظام بجوز الهند - خالية من الغلوتين
أول كعكات مرق العظام في العالم، ثمرة تعاون حصري بين ذا بروث لاب وبامبلبي. هذه الكعكات الخالية من الغلوتين غنية بالكولاجين، ومضادات الأكسدة، والألياف، والبروتين، والفيتامينات، والمعادن. مناسبة للأطفال من عمر ١٢ شهرًا فما فوق. المكونات: مرق عظام ميني مو، شوفان ملفوف خالي من الغلوتين، دقيق الحمص، تمر، زبدة، جوز هند عضوي مبشور، بيض، بيكربونات الصوديوم، بذور الشيا، حليب جوز الهند. يحتوي على منتجات ألبان (من الزبدة) وبيض.AED 45
ماتشا عضوية من الدرجة الاحتفالية
ماتشا عضوية من الدرجة الاحتفالية
لاتيه ماتشا مثلج
مسحوق ماتشا عضوي فاخر، حليب جوز الهند العضوي، شراب القيقب، وقرفة سيلان.AED 35عبوة كاتشا ماتشا - 30 غرام تكفي لـ 30 حصة
دلل حواسك مع شاي الماتشا الأخضر العضوي الفاخر من الدرجة الأولى، الغني بالعناصر الغذائية. استمتع به بطرق متنوعة، من الساخن إلى البارد. يكفي لـ 30 حصة.AED 190عبوة كاتشا ماتشا - 100 غرام تكفي لـ 100 حصة
دلل حواسك مع شاي الماتشا الأخضر العضوي الفاخر من الدرجة الأولى، الغني بالعناصر الغذائية. استمتع به بطرق متنوعة، من الساخن إلى البارد. يكفي لـ ١٠٠ حصة.AED 460آلة خفق الماتشا
مضرب ماتشا مصنوع يدويًا، أصيل، وتقليدي لتحضير ماتشا الاحتفالات العضوية الفاخرة بالطريقة التقليدية. وداعًا للتكتلات في الماتشا!AED 147كاتشا ماتشا: تجربة احتفالية فاخرة متجذرة في التراث
٣٠ غرام من ماتشا عضوي فاخر من الدرجة AAA،مضرب خفق من الخيزران الياباني (تشاسين)، ملعقة من الخيزران الياباني (تشاشاكو)، وعاء ماتشا فلسطيني مصنوع يدويًا (تشاوان) مستوحى من تصميم الكوفية التقليدية. صُنع في فلسطين على يد فيروزي.AED 999
اشوِها بنفسك
اشوِها بنفسك
دجاجة كاملة مشوية بنفسك
دجاجنا الطازج، الخالي من المضادات الحيوية والهرمونات، والمربى في بيئة طبيعية، مُتبّل ومُنقع لمدة 40 ساعة، ويُقدم مع مجموعة متنوعة من النكهات الشهية ومجموعة جاهزة للطهي. أكمل تجربتك مع بعض أطباقنا الجانبية، أو مشروباتنا، أو كعكات البراونيز اللذيذة. مدة الطهي: حتى ساعتين على درجة حرارة 180 مئوية. التخزين: 3 أيام في الثلاجة.AED 78مُفضّلاشوِها بنفسك - 3 دجاجات كاملة
دجاجنا الطازج، الخالي من المضادات الحيوية والهرمونات، والمربى في بيئة طبيعية، مُتبّل ومُنقع لمدة 40 ساعة، ويُقدم مع مجموعة متنوعة من النكهات الشهية ومجموعة جاهزة للطهي. أكمل تجربتك مع بعض أطباقنا الجانبية، أو مشروباتنا، أو كعكات البراونيز اللذيذة. مدة الطهي: حتى ساعتين على درجة حرارة 180 مئوية. التخزين: 3 أيام في الثلاجة.AED 234
حلويات خالية من الغلوتين
براونيز نباتية خالية من السكر ومناسبة لنظام باليو الغذائي، لا يُفترض أن يكون مذاقها جيدًا كما هو عليه، لكنها كذلك!
براوني البندق
براوني البندقAED 39براوني البندق مع قشر البرتقال
براوني البندق مع قشر البرتقالAED 39
كوكتيلات غير كحولية
كوكتيلات غير كحولية طازجة ومجموعة مختارة من العصائر الطازجة.
شاي مثلج بنكهة عشبة الليمون
عصير ليمون طازج، عشبة الليمون، وشاي مُخمرAED 24تعزيز روست
برتقالة طازجة، جزرة وزنجبيلAED 24عصير البرتقال
عصير البرتقالAED 24عصير تفاح
عصير تفاحAED 24
كومبوتشا
كومبوتشا
أصلي
أصليAED 33الكركديه والفراولة
الكركديه والفراولةAED 33الزعفران والورد
الزعفران والوردAED 33
مياه معدنية وكولا
مياه معدنية وكولا
ألوكوزاي كولا
ألوكوزاي كولاAED 12ألوكوزاي دايت كولا
ألوكوزاي دايت كولاAED 12ماء صغير
ماء صغيرAED 13
