عن 21 جرامز | أوربان بالكان بيسترو - أم سقيم 3
حانة صغيرة محلية حائزة على العديد من الجوائز تقدم طعامًا روحيًا صادقًا وجريئًا وحيويًا متجذرًا في بلدان شبه جزيرة البلقان. نصنع أطباقنا ومعجناتنا يدويًا من وصفات عائلية ومكونات موسمية ومصدر من المزارعين المحليين كلما أمكن ذلك لجلب لمسات أصلية من الجبال والوديان والسواحل في منطقة البلقان ، وكلها مغلفة بعناية بدفء وروح أصيل وسخي.
أطباق يفضلها عملاؤنا
توست جبنة سومون
AED 60بيض بينجور
AED 72إفطار البلقان
AED 84بيض على طريقتك
AED 58بنديكت البلقان
AED 78جرانولا محلية الصنع
AED 64بيضة كاملة
AED 65أفضل وجبة فطور وغداء
AED 90كريب الاميرة
AED 62
خبز الخير
معجنات فيلو المميزة - مصنوعة يدويًا من الصفر ، وتُخبز طازجًا وتقدم مباشرة من الفرن يوميًا
سومون
خبز صنع منزليAED 12فيجنبوريك | شريحة
معجنات فيلو المميزة ، مصنوعة من الصفر وتُخبز طازجة يوميًاAED 0نباتيبوريك | صينية
معجنات فيلو المميزة | 4 شرائح | وقت الخبز 40 دقيقةAED 0فطيرة فيلو
معجنات فيلو منزلية الصنع مباشرة من الفرن مع جبن الماعز والعسل والزعترAED 0نباتي
الإفطار بطوال اليوم
تتوفر مجموعة مختارة من أطباق الإفطار المفضلة لديك حتى الساعة 5 مساءً يوميًا
بيض بينجور
بيض مسلوق، طماطم مشوية بطيئة حارة ومذاق الفلفل، زبادي كريمي، زيت فلفل حارAED 72نباتيتوست جبنة سومون
الأعلى تقييما· خبز سومون مشوي منزلي مع الجبن والزبدة والمخللات محلية الصنعAED 60نباتيإفطار البلقان
الأعلى تقييما· بيض مخفوق في الطماطم والفلفل والبصل مع نقانق لحم البقر وجبن الفيتا ؛ يأتي مع خبز سومون محلي الصنعAED 84بيض على طريقتك
اختيارك من البيض المخفوق أو الأومليت مع طماطم كرزية مشوية وخبز منزليAED 58نباتيبنديكت البلقان
بيض مسلوق، خبز بهتلا محلي الصنع، سبانخ كريمية، لحم مقدد مقرمش، صلصة هولنديةAED 78مُفضّلجرانولا محلية الصنع
مع الزبادي اليوناني ، كومبوت الخوخ والتوت الطازجAED 64مُفضّلبيضة كاملة
بيض مشمس، خبز محلي الصنع، جبن، زبدة، كريمة حامضة، عصير لحم بقريAED 65أفضل وجبة فطور وغداء
روستي بطاطا حلوة، لحم بقري مسحب، بيض مشمس، ملفوف حامض مخبوز، مايونيز تفاحAED 90كريب الاميرة
كريمة كاجمك، مربى موسمي، جوز مكرملAED 62نباتي
اطباق المشاركه
جيد كمقبلات أو جانبي ، أفضل عند الجمع والمشاركة
ريكوتا جنوكتشي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 64نباتيأسياخ سوفلاكي هيسكين
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 65فطائر كليبي البوسنية
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 58عصيدة من دقيق الذرة المشوية
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 38نباتيسلطة شوبسكا
طماطم كرزية تراثية، خيار، بصل، جبن بقري أبيضAED 46نباتينقانق كوريزو مشوية
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 64بطاطا صغيرة مخبوزة ثلاث مرات
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 42نباتيالانخفاضات
الانخفاضاتAED 0
غذاء الروح
صفاتنا البلقان التقليدية الجريئه
سيفابي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 96خالي من الغلوتينمسقعة الكوسة الصيفية
الأعلى تقييما· لا يتوفر في الوقت الحاليAED 80نباتيسارما
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 88بليسكافيتسا
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 108مرق عظم الدجاج
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 60خالي من الألبان
جوانب
خبز سومون محلي الصنع
خبز سومون محلي الصنعAED 12عصيدة من دقيق الذرة المشوية
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 38نباتيسلطة شوبسكا
طماطم كرزية تراثية، خيار، بصل، جبن بقري أبيضAED 46نباتيبطاطا صغيرة مخبوزة ثلاث مرات
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 42نباتي
الحلويات
بقلاوة الشوكولاتة بالبندق
بقلاوة الشوكولاتة بالبندقAED 42نباتيموز مقطع بالكراميل
مع تمر مملح وصوص كراميل وكاكاو كرامبلAED 48نباتي
القهوة المتخصصة
البيت بلند | إثيوبيا والبرازيل
دبل إسبرسو
مزيج خاص (إثيوبيا والبرازيل)AED 0
المشروبات الغازية
كوكا كولا
مزيج خاص (إثيوبيا والبرازيل)AED 16كوكا كولا زيرو
كوكا كولا زيروAED 16سبرايت
سبرايتAED 16
مياه
مياه
مياهAED 0
العصائر والشاي المثلج
عصير الكرز والقرنفل
عصير الكرز والقرنفلAED 28مُفضّلعصير البرتقال
عصير البرتقالAED 30مُفضّلشاي مثلج كركديه، تفاح وفراولة
شاي مثلج كركديه، تفاح وفراولةAED 25زهرة البيلسان والنعناع الودية
زهرة البيلسان والنعناع الوديةAED 28عصير الليمون الطازج
عصير الليمون الطازجAED 25
