أطباق يفضلها عملاؤنا
مجبوس رقبة الضأن بالرز
د.ك7.950مجبوس دجاج
د.ك5.250مندي الدجاج
د.ك5.250جريش
د.ك3.250هريس
د.ك3.250فتوش
د.ك2.950مجبوس ضلع الغنم
د.ك7.950مندي لحم (عربي)
د.ك7.950تبوله
د.ك2.750دولمة
د.ك3.450
شوربة
عدس
العدس، بهارات بسيطة، طماطم وبطاطس طازجة، مقدمة مع ليموند.ك2.450
المزة الباردة
حمص
حمص، طحينة، ليمون، زيت زيتون، حمص مقرمشد.ك1.950متبل
مشوي ومدخن، طحينة، ليمون، زبادي، زيت زيتوند.ك1.950
الطبق الرئيسي
مجبوس رقبة الضأن بالرز
الأعلى تقييما· أرز بسمتي، أرز بالزعفران وحشو البصل المكرمل ونخي، رقبة الخروف، معبوج، أجار، مرق أو دقوسد.ك7.950مجبوس دجاج
الأعلى تقييما· أرز بسمتي، أرز بالزعفران حشو البصل المكرمل ونخي، دجاج، معبوج، أجار، مرق أو دقوسد.ك5.250مندي لحم (عربي)
أرز مازا مدخن مطبوخ في مرق عطري يقدم مع الداقوس أو صلصة الطماطم، مع مقبلات مزينة بالبصل المقلي والمكسرات المحمصة.د.ك7.950مُفضّلمندي الدجاج
أرز مازا مدخن ودجاج مطبوخ في مرق معطر يقدم مع دقوس أو صلصة طماطم مبوخ عجر مزين بالبصل المقلي والمكسرات المحمصةد.ك5.250مجبوس ضلع الغنم
أرز بسمتي مع ضلوع لحم الضأن المتبلة بمرق لحم الضأن، وأرز بالزعفران، وحساء الهشيم، يقدم مع المابوچ أجار، أو المراق، أو الداقوس.د.ك7.950مجبوس موزة الضأن بالرز
أرز بسمتي ، أرز بالزعفران وحشو البصل المكرمل والنخي، موزة الضأن معبوج، أجار، مرق أو دقوسد.ك7.500مموش روبيان
أرز، عدس أخضر، روبيان ، بصل مكرمل، معبوج، أجار، دقوس صبارد.ك6.950
المقبلات/المشتركة
سمبوسة جبن 5 قطع
عجينة مغلفة مقرمشه محشوة بثلاث انواع من الجبنه، مع ثلاثة أنواع من الشتنيد.ك2.450هريس
حبوب القمح الكاملة المطهوة مع لحم الضأن ولحم البقر وسكر القرفة المطحونه والسمنةد.ك3.250مُفضّلجريش
جريش مطهو بتوابل خاصة، لحم الضأن واللحم البقري، الليمون الأسود، بصل، سمنهد.ك3.250سمبوسة متنوعة
سمبوسة الجبنة، البطاطس، واللحم، مع ثلاثة أنواع من الشتنيد.ك2.750مُفضّلدولمة
ورق العنب محشي بلحم الضأن المفروم، أرز مصري، فلفل حلو، بصل، صلصة حلوة وحامضةد.ك3.450كبدة الدجاج
كبدة الدجاج المقلي مع الثوم ودبس الرمان، مزين بشرائح لوز المحمصهد.ك3.500كبة بطاطا
بطاطا مقليه مقرمشه محشوة بلحم مفروم، بصل، شرائح لوز، صوص الرمان بالطحينةد.ك2.650قبوط
محشوة بالفقع، لحم، بصل مكرمل، حمص، صلصة طماطمد.ك4.750باكورا
باكوره الخضار المتنوعة، شتني الطماطم المدخنةد.ك2.450كنافة الروبيان
جامبو ملفوف بعجينة الكنافة، صوص تارتار خاص بالثوم الجبلي، صوص الكوكتيلد.ك4.450كبة برغل باللحمة البقرية
عجينه البرغل مقليه ومقرمشه محشوة بلحم مفروم، بصل، شرائح لوز، صلصه الطحينةد.ك2.750سمبوسة بطاطا 5 قطع
عجينة السمبوسة المحشوة بالبطاطا الحلوة، والبطاطا، والجزر، وتوابل منزلية، وثلاث أنواع من الشتنيد.ك2.450
مرق (يخنة) وكاري
كاري سمك
قطع سيباس طازجه بدون عظم، صلصة الطماطم الغنية بالأعشابد.ك5.950كاري روبيان
ربيان ، أوراق الكاري وبذور الخردل، صلصة لذيذة من حليب جوز الهند والصبارد.ك6.450
الأطباق الجانبية
أرز بالزعفران
أرز بالزعفران مزين بالكاجو وبصل مقلي مقرمشد.ك2.500رز مجبوس لحم
رز مجبوس لحمد.ك2.500روب بالخيار
روب بالخيارد.ك1.500أرز أبيض
أرز بالبخارد.ك1.500هريس
حبوب القمح الكاملة المطهوة مع لحم الضأن ولحم البقر وسكر القرفة المطحونه والسمنةد.ك3.250بطاطس مقلية
بطاطس مقلية مخلوطة بتوابل محيوف الخاصةد.ك2.450رز مجبوس دجاج
رز مجبوس دجاجد.ك2.500محمر
محمرد.ك2.500
السلطات
فتوش
طماطم، خيار، بقدونس، فجل أحمر، فلفل أخضر، خس ، خبز مقرمش، صلصة دبس الرماند.ك2.950تبوله
كينوا، بصل، نعناع، بقدونس، صلصة محيوف، مُزينة بزيت البقدونسد.ك2.750شيرازيه
بصل أبيض، طماطم، كرفس، خيار، سماق، صلصة الليمون بالخلد.ك2.450جرجير
سلطة الجرجير مع الرمان وجبنة الفيتا وجوز البيكان المكرمل والبرتقال وصلصة التمر الحلوة والحامضةد.ك2.950سيزر
خس، جبنة بارميزان، دجاج مشوي، خبز محمص، صلصة سيزر محلية الصنعد.ك3.950
صلصة إضافية
مبعوج كبير
مبعوج كبيرد.ك1.500مرق كبير
مرق كبيرد.ك0.750مرق صغير
مرق صغيرد.ك0.550مبعوج صغير
مبعوج صغيرد.ك0.200دقوس كبير
دقوس كبيرد.ك0.750
المشروبات-غرابتيك
المشروبات-غرابتيك
كوكا كولا دايت.
كوكا كولا دايت.د.ك1.000فانتا ريد.
فانتا ريد.د.ك1.000لبن (300 ملغ)
لبن (300 ملغ)د.ك0.950كوكا كولا.
كوكا كولا.د.ك1.000سبرايت.
سبرايت.د.ك1.000فانتا برتقال
فانتا برتقالد.ك1.000
