About MAMA RITA - Lebanese Tabkha
Lebanese Mother-daughter duo Rita and Jessica Kahawaty bring you a kitchen full of homestyle, delicious and hearty goodness. From unmissable traditional Arabic dishes like Mloukhiye and We are available daily, to guilt-free comfort food like Vegetarian Lasagne (it’s the best in town, seriously). Our healthy and simple menu is full of flavor and good ingredients, that remind us of Lebanon. For the healthy ones and the busy-bees grab one of our many salads, soups, or simply our crowd favorite Spinach Beetroot Fatayer. Staying in and looking for the perfect healthy snack? Try The Fresh Fruit Paradise and Heavenly Cheesecake. Always check back for new surprise dishes monthly and combos for all seasons. Please note that some of our food and beverages may contain allergens. While precautions are taken to keep them separate, we cannot guarantee that any of our food and beverages are entirely 'allergen-free.'20% off entire menu
T&Cs applyNew customers onlyFree delivery
Spend AED 75 to get free delivery
Popular with other people
The Original Mloukhiyeh ⭐ الملوخية الأصلية
AED 38.40AED 48Mama's Warak Enab 👩🏻🍳 ورق عنب ماما
AED 46.40AED 58Palestinian Maqloube مقلوبة فلسطينية
AED 40.80AED 51Oriental Rice with Chicken أرز شرقي بالدجاج
AED 37.60AED 47Quinoa Salad سلطة الكينوا
AED 29.60AED 37Lebanese Daoud Basha AKA Meat Balls داوود باشا
AED 36.80AED 46Oriental Rice with Lamb رزّ بلحمة
AED 46.40AED 58Laban Emmo With Freekeh لبن إمّو وفريكة
AED 51.20AED 64Homestyle Lebanese Siyadiye صيادية منزلية 🐟
AED 40AED 50Rita's Homemade Shawarma Platter شاورما ريتا البيتية
AED 46.40AED 58
MAMA RITA COOKBOOK
Mama Rita: Family recipes from the Mediterreanean
Family Recipes from the Mediterranean. More than 80 delicious and nourishing dishes inspired by Lebanese and Mediterranean flavours. Mama Rita invites readers to gather around the table and enjoy the big-hearted flavours of family cooking.AED 120AED 150
RAMADAN COMBOS
Suhoor Combo for 1
Choose 1 Sandwish and 1 Drink اختر سندويشة واحدة ومشروب واحدAED 31.20AED 39Iftar Combo for 1 افطار كومبو لشخص
Choose 1 soup or 1 salad and 1 main. Served with dates. اختر شوربة واحدة أو سلطة واحدة وطبقاً رئيسياً واحداً. يُقدّم مع حبّات تمر.AED 52AED 65Iftar Combo for 2 افطار كومبو لشخصين
Choose 2 soups or 2 salads, 1 hot appetizers mix, 1 cold appetizer and 2 mains. Served with dates. اختر شوربتين أو سلطتين، ومزيجاً من المقبلات الساخنة، ومقبّلة باردة واحدة، وطبقين رئيسيين. يُقدّم مع حبّات تمر.AED 110.40AED 138Iftar Gathering افطار كومبو للمناسبات
Choose 4 soups or 4 salads, 2 hot appetizers mix, 1 cold appetizers and 4 mains. Served with dates. اختر ٤ شوربات أو ٤ سلطات، و٢٠ مزيجاً من المقبلات الساخنة، ومقبّلة باردة واحدة، و٤ أطباق رئيسية. يُقدّم مع حبّات تمر.AED 222.40AED 278
RAMADAN BEVERAGES
Grandma's Lemon Mint Juice عصير جدتي الليمون والنعناع
Lemon juice and fresh mint, the perfect coolant after a day of fasting. عصير الليمون والنعناع الطازج، المبرد المثالي بعد يوم من الصيامAED 12.80AED 16Traditional Jellab جلاب تقليدي
Refreshing and sweet Jellab, made from dates, carob, grape molasses and rose water. Comes with nuts. جلاب منعش وحلو محضر من التمر والخروب ودبس العنب وماء الورد. يقدم مع المكسراتAED 20.80AED 26Laban Ayran لبن عيران
Laban Ayran لبن عيرانAED 11.20AED 14
RAMADAN NEW DROPS
Saj Chicken Taouk صاج دجاج طاووق
Oven-baked marinated chicken taouk wrapped in saj bread, served with coleslaw, spicy potato cubes, and cucumber pickles, paired with our signature garlic sauce. Cal: 880, Pro: 27g, Carb: 98g, Fat: 41g. دجاج طاووق متبل ومخبوز بالفرن، ملفوف بخبز الصاج، يُقدَّم مع سلطة الكولسلو، مكعبات البطاطا الحارة، ومخلل الخيار، و بصلصة الثوم الخاصة بنا.AED 20.80AED 26Saj Kafta صاج كفتة
Our signature kafta wrapped in saj bread, served with traditional hummus, fresh mint leaves, biwaz mix, tomatoes, and cucumber pickles. Cal: 586, Pro: 25g, Carb: 61g, Fat: 31g. كفتة مميّزة ملفوفة بخبز الصاج، تُقدَّم مع حمص تقليدي، أوراق النعناع الطازجة، مزيج البصل (بيواز)، الطماطم، ومخلل الخيار.AED 23.20AED 29Arayis Kafta عرايس كفتة
Our signature kafta stuffed in mini pita bread and oven-baked until golden, served with chimichurri sauce and cucumber pickles. Cal: 463, Pro: 6.2g, Carb: 27g, Fat: 36g. كفتة مميّزة محشوة داخل خبز بيتا صغير ومخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، تُقدَّم مع صلصة التشيميتشوري ومخلل الخيارAED 22.40AED 28Vegan Broccoli Soup شوربة البروكلي النباتية
This 3 ingredient light yet flavourful broccoli soup is the perfect starter. Cal: 73, Pro: 2.5g, Carb: 4.9g, Fat: 4.3g. حساء البروكلي محضر من 3 مكونات خفيفة ومليء بالنكهات الغنيةAED 16AED 20Eggplant Moutabal متبل باذنجان
Roasted eggplant blended with tahini and fresh lemon juice, topped with sumac and pomegranate. Served with Arabic bread. Cal: 200, Pro: 5.1g, Carb: 13g, Fat: 13g. باذنجان مشوي وممزوج بالطحينة وعصير الليمون الطازج، مزيَّن بالسماق والرمان، ويُقدَّم مع الخبز العربي.AED 20AED 25Appetizer Box تشكيلة مقبلات
1 Beetroot and Spinach Fatayer, 1 Crunchy Cheese Rolls, 1 Mama's Kibbeh, 1 Grandma's Meat Pastries 1 فطاير السبانخ والشمندر 1 ,رقاقات جبنة مقرمشة 1, كبة ماما 1 , معجّنات جدّتي باللحمAED 20.80AED 26Batata Harra AKA Spicy Potatoes بطاطا حرّة
Crispy fried potato cubes tossed in our signature spicy sauce, finished with fresh coriander. Cal: 740, Pro: 8g, Carb: 81g, Fat: 40g. مكعبات بطاطا مقلية ومقرمشة، مقلّبة بصلصتنا الحارة المميّزة ومزيَّنة بالكزبرة الطازجة.AED 20AED 25Em Ali أم علي
Oven-baked puff pastry soaked in our signature blend, lightly spiced with cinnamon and topped with toasted almonds, pistachios, and coconut flakes. Cal: 630, Pro: 13g, Carb: 57g, Fat: 38g. رقائق عجين مورقة مخبوزة في الفرن ومغمورة بخليطنا المميّز، منكهة بالقرفة، ومزيَّنة باللوز والفستق المحمّص وجوز الهند.AED 27.20AED 34
STARTERS - SHARE THE LOVE
Traditional Lebanese Hummus حمص لبناني تقليدي
Our creamy bowl of homey hummus. The perfect Middle Eastern healthy dip, served with a side of arabic bread. Cal: 630, Pro: 17g, Carb: 37g, Fat: 48g. طبق حمص محضر بطريقة منزلية. الطبق الشرق أوسطي المثالي للغمس يقدم مع خبز عربيAED 16AED 20Beetroot Hummus ⭐ حمّص بالشمندر
The perfect fresh dip of hummus and beetroot, served with cucumber and carrot sticks. Gluten Friendly. Vegan. Cal: 610, Pro: 15g, Carb: 37g, Fat: 46g. غمس مثالي من الحمص والشمندر يقدم مع شرائح الخيار والجزرAED 22.40AED 28Eggplant Moutabal متبل باذنجان
Roasted eggplant blended with tahini and fresh lemon juice, topped with sumac and pomegranate. Served with Arabic bread. Cal: 200, Pro: 5.1g, Carb: 13g, Fat: 13g. باذنجان مشوي وممزوج بالطحينة وعصير الليمون الطازج، مزيَّن بالسماق والرمان، ويُقدَّم مع الخبز العربي.AED 20AED 25Batata Harra AKA Spicy Potatoes بطاطا حرّة
Crispy fried potato cubes tossed in our signature spicy sauce, finished with fresh coriander. Cal: 740, Pro: 8g, Carb: 81g, Fat: 40g. مكعبات بطاطا مقلية ومقرمشة، مقلّبة بصلصتنا الحارة المميّزة ومزيَّنة بالكزبرة الطازجة.AED 20AED 25Arayis Kafta عرايس كفتة
Our signature kafta stuffed in mini pita bread and oven-baked until golden, served with chimichurri sauce and cucumber pickles. Cal: 463, Pro: 6.2g, Carb: 27g, Fat: 36g. كفتة مميّزة محشوة داخل خبز بيتا صغير ومخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، تُقدَّم مع صلصة التشيميتشوري ومخلل الخيارAED 22.40AED 28Appetizer Box تشكيلة مقبلات
1 Beetroot and Spinach Fatayer, 1 Crunchy Cheese Rolls, 1 Mama's Kibbeh, 1 Grandma's Meat Pastries 1 فطاير السبانخ والشمندر 1 ,رقاقات جبنة مقرمشة 1, كبة ماما 1 , معجّنات جدّتي باللحمAED 20.80AED 26Grandma's Meat Pastries ⭐ معجّنات جدّتي باللحم
Oven-baked puff pastries filled with meat, pine nuts and our unique tahini & fresh tomato mix (4 pieces). Cal: 100 (per piece), Pro: 4g, Carb: 7g, Fat: 6g.(معجنات مشوية باللحم وحبوب الصنوبر وخلطة الطحينة والطماطم الطازجة الخاصة بنا. (٤ قطعAED 28AED 35Crispy Chicken Musakhan Rolls لفائف مسخّن الدجاج
5 pieces of Mama’s special musakhan rolls, full of crunch and heartwarming goodness! Stuffed with chicken, onion and sumac and served with fresh yoghurt topped with extra sumac and cucumbers. Cal: 95 Pro: 5.1g. Carbs: 14 g. Fat: 1.6 g. ٥ لفائف مسخّن مقرمشة وشهيّة على طريقة ماما ريتا! لفائف محشوّة بالدجاج والبصل والسمّاق، تُقدّم مع اللبن الطازج والسمّاق والخيار.AED 21.60AED 27PopularBeetroot and Spinach Fatayer ☘️فطاير السبانخ والشمندر
Wholemeal oven-baked fatayer with a juicy beetroot and spinach filling (5 pieces). Vegan. Cal: 70 (per piece), Pro: 2g, Carb: 8g, Fat: 4g (فطائر طحين أسمر مخبوزة مع حشوة لذيذة من السبانخ والشمندر. (٥ قطعAED 20.80AED 26Crunchy Cheese Rolls رقاقات جبنة مقرمشة
A beloved classic, our crunchy filo pastry filled with savory melted cheese. (4 pieces). Cal: 418, Pro: 13, Carb: 28, Fat: 27. رقاقات جبنة مقرمشة - مقبلات كلاسيكية، محضرة من عجينة "الفيلو" المقرمشة والمحشوة بالجبنة اللذيذة.(٤ قطع)AED 20AED 25Vegan Vine Leaves AKA Warak Enab ورق عنب نباتي
A family favourite zesty appetizer. Juicy vine leaves stuffed with rice and fresh vegetables. Cal: 110, Pro: 2g, Carb: 10g, Fat: 8g المقبلات المفضلة لدى العائلات، محضرة من ورق عنب محشو بالأرز والخضروات الطازجةAED 20.80AED 26PopularMama's Kibbeh كبة ماما
Burgul blended with minced beef and onions with our selection of fresh herbs, spices and nuts. Delicious bite-sized kibbeh for one or to share! (4 pieces) Cal:169, Pro: 7, Carb: 5, Fat: 13. لحم مطحون ممزوج مع البرغل والبصل محضر بعناية مع التوابل اللذيذة. أقراص كبة مناسبة لشخص واحد أو للمشاركة! (٤ قطع)AED 22.40AED 28
SOUPS
Lentil Soup ⭐ شوربة عدس
A hearty and homey lentil soup with crunchy bread and lemon on the side. Vegan. Cal: 140, Pro: 14g, Carb: 36g, Fat: 1g. .شوربة بالعدس شهية ودافئةAED 15.20AED 19Vegan Broccoli Soup شوربة البروكلي النباتية
This 3 ingredient light yet flavourful broccoli soup is the perfect starter. Cal: 73, Pro: 2.5g, Carb: 4.9g, Fat: 4.3g. حساء البروكلي محضر من 3 مكونات خفيفة ومليء بالنكهات الغنيةAED 16AED 20Chicken Vegetable Soup شوربة الدجاج بالخضار
Hearty chicken and vegetable soup prepared with chicken, zucchini, carrots, green beans, potatoes, tomatoes and a variety of hand-picked vegetables by mama. شوربة دجاج مع خضروات غنية، الكوسا والجزر والفاصوليا الخضراء والبطاطس والطماطم بالإضافة إلى مجموعة أخرى من الخضار مختارة من قبل ماما ريتاAED 17.60AED 22
FATTEH
Vegetarian Vine Leaves Fatteh فتّة ورق عنب نباتية
Cubes of potatoes layered with our signature vegan vine leaves, roasted pine nuts and almonds. Topped with warm yogurt sauce, fresh parsley, and pomegranate seeds. Served with crispy baked sumac bread strips for extra flavor and crunch. Vegetarian. Cal 439kcal Pro: 9.7g Carb: 22g Fat: 33gAED 33.60AED 42
SALADS AND BOWLS
Lentil Crunch Salad سلطة العدس المقرمشة
Green lentils mixed with cucumber, red capsicum, sundried tomato, and mixed greens, topped with pomegranate seeds, feta, mint, crispy onions. Served with a zesty lemon mustard dressing on the side. Cal: 317, Pro: 20g, Carb: 32g, Fat: 8g. Dressing: Cal: 236, Pro: 0.7g, Carb: 1.9g, Fat: 25g عدس أخضر ممزوج مع خيار، فليفلة حمراء، طماطم مجففة، و اوراق خضراء مشكلة ، مضاف إليها بذور الرمان، جبنة الفيتا، نعناع، وبصل مقرمش. تُقدَّم مع صلصة الليمون والخردل على الجانبAED 30.40AED 38Chicken Freekeh Salad سلطة الدجاج بالفريكة
Mixed Greens with freekeh, cucumber, red capsicum, cherry tomatoes, cranberries, and pomegranate. Topped with tender chicken and spring onion. Served with a light orange vinaigrette on the side. Cal: 208, Pro: 17, Carb: 14g, Fat: 8g. Dressing: Cal: 197, Pro: 0g, Carb: 7g, Fat: 19g خضار ورقية مشكلة مع الفريكة، خيار، فليفلة حمراء، طماطم كرزية، كرانبيري مجفف ، ورمان. مضاف إليها قطع دجاج طرية وبصل أخضر. تُقدَّم مع صلصة البرتقال والخل الخفيفة على الجانب.AED 33.60AED 42Chicken Mexican Salad سلطة الدجاج المكسيكية
Marinated grilled chicken on a crisp bed of iceberg lettuce and kale,charred spiced corn,red beans,carrots and grilled capsicum.Topped with cheddar,gouda,homemade guacamole and fresh coriander.Served with a zesty chipotle dressing on the side. Cal: 220, Pro: 21g, Carb: 12g, Fat: 8g. Dressing: Cal: 190, Pro: 0g, Carb: 1.4g, Fat: 20gAED 33.60AED 42Tuna Pasta Salad سلطة الباستا بالتونة
Fusilli pasta tossed with cherry tomatoes, cucumber, carrot, grilled capsicum, sweet corn, and tuna, topped with spring onions and a zesty lemon mustard dressing on the side. Cal: 259, Pro: 18g, Carb: 40g, Fat: 2g. Dressing: Cal: 236, Pro: 0.7g, Carb: 1.9g, Fat: 25g مكرونة فيوزيلي ممزوجة مع طماطم كرزية، خيار، جزر، فليفلة مشوية، ذرة حلوة وتونة، مع بصل أخضر. تُقدَّم مع صلصة الليمون والخردل على الجانب.AED 30.40AED 38Mama's Lebanese Fattoush 👩🏻🍳 فتّوش الماما اللبناني
Cucumbers, fresh zaatar, lettuce, red pepper, mint, parsley and radish, in a tangy sumac, lemon, olive oil, light garlic dressing. Cal: 60, Pro: 4g, Carb: 10g, Fat: 0g. Dressing on the side: Cal: 360, Pro: 0g, Carb: 3g, Fat: 47g. سلطة منعشة مليئة بالنّكهات مع الطّماطم، الخيار، الزّ عتر المجفّف، الخس، النّعناع ّ البقدونس والفجل مع صلصة طازجة من السماق وزيت الزّ يتون والثوم الخفيف"AED 25.60AED 32Our Favorite Tabouleh تبّولتنا المفضّلة ⭐
Traditional healthy and vegan Mediterranean salad with parsley, tomatoes, burghul, spring onions, mint, lemon, olive oil and salt (dressing is mixed in). Vegan. Cal: 480, Pro: 4.3g, Carb: 14g, Fat: 44g. ,سطلة صحية ونباتية تقليدية مع البقدونس، الطماطم، البرغل، البصل النّعناع، الحامض، زيت الزّيتون والملحAED 20AED 25The Freshest Salmon Orzo 🌈 أرزّو بالسلمون الطازج
The marinated orzo gets a glow-up with grilled bell peppers, broccoli, edamame and black sesame. Adding some fresh mango slices for that sweet vibe and pomegranate seeds for a pop of color. All drizzled with our homemade teriyaki sauce. (Served cold) Cal: 446kcal Pro: 30g Carb: 64g Fat: 6.4g Dressing: Cal: 196kcal Pro: 0g Carb: 9.3g Fat: 18gAED 47.20AED 59Grilled Chicken Salad 🏋🏽♀️سلطة الدجاج المشوي
Full of protein and rich Mediterranean flavors, this healthy salad has it all: iceberg, spinach, avocado, beetroot, sweet potato, almonds and more served with a tangy lemon olive oil sauce or Mama’s special sauce. Cal: 320, Pro: 22, Carb: 21g, Fat: 18g. Dressing on the side: Cal: 180, Pro: 2g, Carb: 2g, Fat: 19g. روتين والنكهات الغنية، هذه السلطة الصحية تحتوي على أفضل المكونات: الخس، السبانخ، الافوكادو، والشمندر، البطاطا الحلوة والمزيد. تقدم مع صلصة الحامض وزيت الزيتون أو صلصة ماما الخاصةAED 37.60AED 47Quinoa Salad سلطة الكينوا
A rich quinoa salad with pomegranate seeds, avocado, green apple, dried cranberries, roasted hazelnuts and coriander in an olive oil and lemon dressing. Gluten Friendly. Vegan. Cal: 410, Pro: 11g, Carb: 40g, Fat: 25g. Dressing on the side: Cal: 360, Pro: 0g, Carb: 2.4g, Fat: 40g. سلطة كينوا غنية مع حبوب الرم ّ ان، الأفوكادو، التفّ اح الأخضر، التّوت البري المجفّف، البندق ّ المحمص والكزبرة مع صلصة زيت الزّيتون والحامضAED 29.60AED 37
MAMA'S WRAPS AND SANDWICHES
The Juiciest Beef Shawarma Wrap شاورما اللحم
Incredibly flavorful sums up this wrap! Enjoy the tender & marinated beef shawarma wrap and its freshly chopped biwaz (parsley, onion & sumac salad), baked tomato, cucumber pickles and tahini sauce. Cal: 364, Pro: 24 g, Carbs: 14 g, Fat: 23 g.AED 28.80AED 36Your Go-to Chicken Shawarma Wrap شاورما الدجاج
Here’s to the shawarma connoisseur! Bite into this perfectly marinated & spiced chicken shawarma bursting with garlic paste, fresh cucumber pickles, romaine lettuce and fried potato. Cal: 462, Pro: 22 g, Carbs: 29 g, Fat: 25 g.AED 20AED 25Rita's Charcoal Chicken Wrap ⭐ لفائف دجاج ريتا على الفحم
Marinated juicy chicken with melted mozzarella, avocado, pickles, onion, hand-picked baby spinach, djon mustard and mayonnaise. Wrapped in naturally colored charcoal bread. Cal:524, Pro:26g, Carb: 22g, Fat: 33g.AED 25.60AED 32Mama's Vegan Falafel Wrap ☘️ لفائف فلافل ماما النباتية
Our traditional falafel wrap with freshly sliced tomatoes, raddish, pickles, romaine lettuce and tahini dressing. Wrapped in naturally colored and nutritious spinach bread.Cal big size: 560, Pro: 22g, Carb: 85g, Fat: 21g. أقراص الفلافل التقليدية مع شرائح الطماطم الطازجة، الفجل، المخلل، الخس وصلصة الطحينة. ملفوفين بخبز محضر من السبانخ.AED 22.40AED 28Saj Chicken Taouk صاج دجاج طاووق
Oven-baked marinated chicken taouk wrapped in saj bread, served with coleslaw, spicy potato cubes, and cucumber pickles, paired with our signature garlic sauce. Cal: 880, Pro: 27g, Carb: 98g, Fat: 41g. دجاج طاووق متبل ومخبوز بالفرن، ملفوف بخبز الصاج، يُقدَّم مع سلطة الكولسلو، مكعبات البطاطا الحارة، ومخلل الخيار، و بصلصة الثوم الخاصة بنا.AED 20.80AED 26Saj Kafta صاج كفتة
Our signature kafta wrapped in saj bread, served with traditional hummus, fresh mint leaves, biwaz mix, tomatoes, and cucumber pickles. Cal: 586, Pro: 25g, Carb: 61g, Fat: 31g. كفتة مميّزة ملفوفة بخبز الصاج، تُقدَّم مع حمص تقليدي، أوراق النعناع الطازجة، مزيج البصل (بيواز)، الطماطم، ومخلل الخيار.AED 23.20AED 29
MAMA'S PASTA
Original Italian Lasagna اللازانيا الإيطالية الأصلية ⭐
The classic oven-baked lasagna layered with bechamel and bolognese sauce. Cal: 347, Pro: 21g, Carb: 30g, Fat: 15g.AED 38.40AED 48Vegetarian Italian Lasagna لازانيا إيطالية نباتية
The perfect vegetarian lasagna filled with carrots, zucchini, eggplants, mushrooms, chopped basil, and celery with layers of bechamel, tomato veggie sauce, and topped with cheesy mozzarella and parmesan. Cal: 320, Pro: 14g, Carb: 31g, Fat: 17g. لازانيا نباتية مثالية، محشوة بالجزر والكوسى والباذنجان والفطر والريحان المفروم والكرفس مع طبقات البشاميل وصلصة الطماطم النباتية مغطاة بجبن الموزاريلا والبارميزانAED 36.80AED 46
DAILY DISHES
Lebanese Daoud Basha AKA Meat Balls داوود باشا
"A beloved Lebanese dish! Featuring juicy meatballs cooked in a tasty tomato sauce with onions, all topped with crunchy roasted pine nuts. Served with a side of fluffy vermicelli rice. Main Dish: Cal:268kcal Pro:26g Carb:13g Fat:12g Vemicielli rice: 377kcal Pro:8.9g Carb:82g Fat:1g الطبق اللبناني المحبوب! يتميز هذا الطبق بكرات اللحم الطرية المطبوخة في صلصة الطماطم اللذيذة مع البصل، ومغطاة بالصنوبر المحمص المقرمش. يتم تقديمها مع طبق جانبي من الأرز بالشعيرية."AED 36.80AED 46The Original Mloukhiyeh ⭐ الملوخية الأصلية
A Middle Eastern healthy green vegetable stew served topped with chicken and served with steamed rice . Mama’s tip: add some lemon and chilli for a kick. Main Dish: Cal: 273, Pro: 26g, Carb: 23g, Fat: 7g. White rice: 373kcal Pro:8.5g Carb:52g Fat:1gAED 38.40AED 48Oriental Rice with Lamb رزّ بلحمة
Highly rated· Our traditional Middle Eastern rice rich in spices, topped with lamb and served with crunchy nuts on the side. Gluten Friendly. Cal: 511, Pro: 22g, Carb: 70g, Fat: 13g. Brown sauce Cal: 143, Pro: 8.7g, Carb: 4.5g, Fat: 9.7g رزّنا الشرقي التّ قليدي الغني بالتّ وابل مع لحم العجل، ُيقدم مع الصنوبر واللوز المقرمش جانباًAED 46.40AED 58Homestyle Lebanese Siyadiye صيادية منزلية 🐟
Grilled seasoned fish on a bed of flavorful rice topped with fried onions and brown sauce on the side. Cal: 231, Pro: 15g, Carb: 21g, Fat: 10g. سمك متبل مشوي فوق أرز لذيذ مغطى ببصل مقلي وصلصة بنية على الجانبAED 40AED 50PopularOriental Rice with Chicken أرز شرقي بالدجاج
Highly rated· Our traditional Middle Eastern rice seasoned with oriental spices and served with tender marinated chicken. Mix of toasted nuts on the side. Cal: 376, Pro: 24g, Carb: 57g, Fat: 3.4g Brown sauce Cal: 114, Pro: 9.2g, Carb: 5.1g, Fat: 5.8g أررز شرق أوسطي تقليدي متبل بالبهارات الشرقية ويقدم مع الدجاج المتبل الطري و مزيج من المكسرات المحمصة..AED 37.60AED 47Palestinian Maqloube مقلوبة فلسطينية
"The beloved Maqloube dish consists of aromatic rice with layers of chicken, cauliflower and eggplant served with a side of nuts and Fallahiya salad. Main Dish: Cal: 388, Pro: 23g, Carb: 59g, Fat: 4.9g Side Salad: 105, Pro: 0.7g, Carb: 3.1g, Fat: 9.8g طبق المقلوبة المحبوب يتكون من الأرز مع الدجاج وطبقات من القرنبيط والبتنجان، ويقدم بجانب المكسرات وسلطة فلاحية."AED 40.80AED 51Beef Stroganoff طبق الستروغونوف
Highly rated· Our special take on the Russian dish with beef strips, shallots, mushrooms and steamed rice. Main Dish: Cal: 261, Pro: 28g, Carb: 9g, Fat: 12g. White Rice: Cal: 273, Pro: 8.5g, Carb: 52g, Fat: 2.9g.AED 41.60AED 52Chicken Moghrabiye مغربية بالدجاج
Traditional semolina dough pearls, cooked in chicken broth, topped with chicken, chickpeas and aromatic spices. محضرة من عجينة السميد التقليدية و مطبوخة في مرق الدجاج، مع شرائح الدجاج، الحمص، البصل متبلة بالتوابل الغنية بالنكهاتAED 38.40AED 48Laban Emmo With Freekeh لبن إمّو وفريكة
A creamy, homemade-style Laban Emmo with tender lamb meat. Taste the slow-cooked, hearty freekeh, yoghurt and lamb, with baby onion and roasted pine-nuts. لبن إمّو على الطريقة المنزليّة مع لحم العجل الطري. تذوّق نكهة الفريكة المغذّية المطهوّة ببطء على نار خفيفة، مع اللبن واللحم والبصل الصغير والصنوبر المحمّصAED 51.20AED 64Oven-Baked Chicken and Potato 🏋🏽♀️ صحن الدجاج والبطاطا المخبوز
"Oven-baked chicken, potatoes and mushrooms marinated overnight in a lemon, garlic, olive oil and Himalayan salt mix. Served with a two-tone cabbage salad, pickles and garlic paste. Gluten Friendly. Main Dish: Cal: 388, Pro: 70g, Carb: 8.7g, Fat: 7.8g. Cabbage Salad: Cal: 247, Pro: 2.1g, Carb: 8.2g, Fat: 22g. طبق مخبوز من الدجاج والبطاطا والفطر منقوع خلال الليل بخلطة من الحامض، الثوم، زيت الزيتون ومزيج من الملح من جبال الهيمالايا, يقدم مع سلطة ملفوف مزدوجة الألوان، كبيس و ثوم"AED 36.80AED 46Mama's Warak Enab 👩🏻🍳 ورق عنب ماما
Straight from the pot vine leaves served with tender lamb cutlets and a lemon garlic sauce. Comes with a side of yoghurt. Cal: 380, Pro: 28g, Carb: 41g, Fat: 12g. مباشرة من وعاء الطبخ، ورق العنب مع شرحات لحم الضأن الطرية وصلصة الليمون والثوم. يقدم مع اللبن على الجانبAED 46.40AED 58Rita's Kebbe Bel Saniye كبة ريتا بالصينية
Mouth-watering minced beef blended with fine bulgur and nuts, with a mix of our special spices baked to perfection with a choice of yoghurt and cucumber or cabbage salad on the side. Cal: 573, Pro: 41g, Carb: 86g, Fat: 10g. لحم مطحون ممزوج مع البرغل الناعم و مزيج من التوابل الخاصة بنا مخبوز بإتقان مع اختياركم من سلطة الزبادي والخيار أو الملفوف بجانبهAED 37.60AED 47Rita's Homemade Shawarma Platter شاورما ريتا البيتية
Mouth-watering beef tenderloin shawarma, marinated overnight with Mama's special spices. Served with a side of radish, sumac and parsley mix, fresh tahini and bread. Cal: 250, Pro: 29g, Carb: 7g, Fat: 11g. لحم شاورما طرية وشهية منقوعة خلال اللّيل بتّوابل الماما الخاصتُ قدم مع الفجل، البقدونس، السماق الثوم، الطّحينة والخبز جانباًAED 46.40AED 58Traditional Shish Barak شيش برك باللبن
Homemade minced beef stuffed shish Barak cooked in yoghurt and topped with pine seeds, served with steamed rice. Main Dish: Cal: 621, Pro: 24g, Carb: 75g, Fat: 25g. White Rice: Cal: 273, Pro: 8.5g, Carb: 52g, Fat: 2.9g. شيش برك محشو باللحم المفروم مطبوخ باللبن تقدم مع الرز المعد على البخار"AED 36.80AED 46Traditional Kebbe Bi Laban كبة باللبن
Burgul blended minced beef with onions and nuts, and our selection of fresh herbs and spices cooked in yoghurt, served with steamed rice. Main Dish: Cal: 587, Pro: 34g, Carb: 69g, Fat: 21g. White Rice: Cal: 273, Pro: 8.5g, Carb: 52g, Fat: 2.9g. مزيج من البرغل الناعم واللحم المطحون مع البصل والاعشاب الطازجه والتوابل المختاره مطبوخ في اللبن تقدم مع الرز المعد على البخار "AED 38.40AED 48Traditional Kibbe & Shish Barak Bi Laban كبة وشيش برك باللبن
"Our favorite home meal of traditional kebbe & shish barak mixed in yoghurt, topped with pine seeds and served with rice on the side. Main Dish: Cal: 853, Pro: 38g, Carb: 97g, Fat: 38g. White Rice: Cal: 273, Pro: 8.5g, Carb: 52g, Fat: 2.9g. مزيج من البرغل الناعم واللحم المطحون مع البصل والاعشاب الطازجه والتوابل المختاره مطبوخ في اللبن"AED 43.20AED 54
FOR THE SWEET ONES
Fresh Fruit Paradise 🥭🥑 سلطة الفواكه الطازجة
Inspired by Lebanon’s favourite fruit snack: layers of fruits, avocado & mango purée, topped with soaked nuts. Vegetarian. © March 2021, Mama Rita. (This item is not customizable) مستوحاة من الوجبة الخفيفة المفضّ لة لدى اللبنانيين: طبقات من الفواكه وهريس الأفوكادو والمانجو مع البندق المنقوعAED 23.20AED 29Em Ali أم علي
Oven-baked puff pastry soaked in our signature blend, lightly spiced with cinnamon and topped with toasted almonds, pistachios, and coconut flakes. Cal: 630, Pro: 13g, Carb: 57g, Fat: 38g. رقائق عجين مورقة مخبوزة في الفرن ومغمورة بخليطنا المميّز، منكهة بالقرفة، ومزيَّنة باللوز والفستق المحمّص وجوز الهند.AED 27.20AED 34Crispy Chocolate Halawa 🍫 حلاوة بالشوكولاتة المقرمشة
Wow is the first reaction to the divinely sweet chocolate halawa in a thin and crispy triangular shaped dough. الانذهال هي أول رد فعل عند تناول حلاوة الشوكولاتة اللذيذة المحضرة بعجينة مقرمشة مثلثة الشكلAED 22.40AED 28Special Kunafa Rolls لفائف الكنافة المميزة
Kunafa Mama Rita’s way! Delicately crunchy with warm cheese, drizzled with scented sugar syrup, a must have dessert. كنافة محضرة بطريقة ماما ريتا! مقرمشة مع الجبن الذائب والقطر. الحلوى المثاليةAED 20AED 25The Yummiest Pistachio Kunafa Pot أشهى كنافة بالفستق
Layers of crispy kunafa with creamy custard, chococlate & pistachio cream. Topped with fresh strawberries and crushed pistachios. Cal: 419, Pro: 8g, Carb: 46g, Fat: 22g. طبقات من الكنافة المقرمشة مع كاسترد كريمي، شوكولاتة وكريمة الفستق. مغطاة بقطع فراولة طازجة ورشة فستق مجروشAED 23.20AED 29
BEVERAGES
Arwa Water 500ml
Arwa Water 500mlAED 4AED 5Coca Cola Can 300ml
Coca Cola Can 300mlAED 7.20AED 9Diet Coca Cola Can 300ml
Diet Coca Cola Can 300mlAED 7.20AED 9Coca Cola Zero 300ml
Coca Cola Zero 300mlAED 7.20AED 9Sprite Regular Can 300ml
Sprite Regular Can 300mlAED 7.20AED 9Sprite Zero 300ml
Sprite Zero 300mlAED 7.20AED 9Fanta Regular Can 300ml
Fanta Regular Can 300mlAED 7.20AED 9Sparkling Water
San Pellegrino Sparkling WaterAED 11.20AED 14
