About Mama Rita
Mother-daughter duo Rita and Jessica Kahawaty bring you a kitchen full of homestyle, delicious and hearty goodness. From unmissable traditional Arabic dishes like Mloukhiye and We are available daily, to guilt-free comfort food like Vegetarian Lasagne (it’s the best in town, seriously). Our healthy and simple menu is full of flavor and good ingredients. For the healthy ones and the busy-bees grab one of our many salads, soups, or simply our crowd favorite Spinach Beetroot Fatayer. Staying in and looking for the perfect healthy snack? Try The Fresh Fruit Paradise and Heavenly Cheesecake. Always check back for new surprise dishes monthly and combos for all seasons. Please note that some of our food and beverages may contain allergens. While precautions are taken to keep them separate, we cannot guarantee that any of our food and beverages are entirely 'allergen-free.'15% off entire menu
T&Cs apply
Popular with other people
Combo Meal for One وجبة كومبو لشخص واحد
AED 51AED 60Baked Kafta and Potatoes - كفتة وبطاطا مخبوزة
AED 39.10AED 46Mama's Warak Enab 👩🏻🍳 ورق عنب ماما
AED 49.30AED 58Daoud Basha AKA Meat Balls
AED 39.10AED 46Iftar Combo for 1 افطار كومبو لشخص
AED 52.70AED 62The Original Lasagna ⭐ اللازانيا الأصلية
AED 40.80AED 48Rita's Kebbe Bel Saniye كبة ريتا بالصينية
AED 39.10AED 46Oriental Rice with Lamb رزّ بلحمة
AED 49.30AED 58Beef Stroganoff طبق الستروغونوف
AED 43.35AED 51Oven-Baked Chicken and Potato 🏋🏽♀️ صحن الدجاج والبطاطا المخبوز
AED 39.10AED 46
Abu Dhabi Exclusive Iftar Combo
Exclusive Iftar Combo for 1 كومبو الافطار الحصري لشخص
Exclusive Ramadan Combo includes 1 lentil soup and 1 Oriental Rice with chicken, served with 2 dates. كومبو الافطار الحصري مكون من شوربة عدس وأرز شرقي بالدجاج. يقدم مع تمرتينAED 39.10AED 46
RAMADAN COMBOS
Suhoor Combo عرض السحور
Choose 1 soup, salad or starter and 1 sandwich اختر 1 شوربة، سلطة أو مقبلات و1 ساندويتش.AED 37.40AED 44Iftar Combo for 1 افطار كومبو لشخص
Choose 1 soup or 1 salad and 1 main. Served with 2 dates. اختر طبق حساء أو سلطة و طبق رئيسي. تقدم مع حبتين تمر "AED 52.70AED 62Iftar Combo for 2 افطار كومبو لشخصين
Choose 2 soups or 2 salads, 1 hot appetizer mix, 1 cold appetizer and 2 mains. Served with 4 dates. اختر طبقين من الحساء او السلطة، طبق مقبلات ساخن، طبق مقبلات باردة و طبقين رئيسيين تقدم مع٤ تمرات.AED 112.20AED 132Iftar Gathering افطار كومبو للمناسبات
Choose 4 soups or 4 salads, 1 hot appetizers mix, 2 cold appetizers and 4 mains. Served with 6 dates. إختر 4 أطباق من الحساء أو السلطة، طبق 1 مشكل من المقبلات الساخنة، طبقين مقبلات باردة مع 4 أطباق رئيسية. تقدم مع ٦ تمرات.AED 229.50AED 270Ramadan bites gathering combo كومبو رمضان للجمعات
Enjoy your gathering and indulge in a delightful assortment of popular starters: Traditional hummus, Beetroot hummus, Muhammara, Grandma's meat pastries, Beetroot and spinach fatayer, Chicken masakhan rolls. نظّم حفلات ممتعة وقدّم مجموعة من أشهى المقبّلات التي يحبّها الجميع: الحمّص التقليدي، الحمّص بالشمندر ،محمّرة، معجّنات جدّتي باللحم، فطائر السبانخ والشمندر، لفائف مسخن الدجاجAED 81.60AED 96
RAMADAN NEW DROPS
Eggplant Salad AKA Raheb سلطة الباذنجان الملقبة براهب
The famous Lebanese salad made of grilled eggplant mixed with finely chopped onions, fresh tomatoes, parsley and light lemon dressing السلطة اللبنانية الشهيرة، المكونة من الباذنجان المشوي الممزوج بالبصل المفروم والطماطم الطازجة والبقدونس وصلصة الليمون الخفيفةAED 18.70AED 22Vegan Broccoli Soup شوربة البروكلي النباتية
This 3 ingredient light yet flavourful broccoli soup is the perfect starter. حساء البروكلي محضر من 3 مكونات خفيفة ومليء بالنكهات الغنيةAED 16.15AED 19Laban Emmo With Freekeh لبن إمّو وفريكة
A creamy, homemade-style Laban Emmo with tender lamb meat. Taste the slow-cooked, hearty freekeh, yoghurt and lamb, with baby onion and roasted pine-nuts. Cal: 665 Pro: 47g. Carbs: 70g. Fat: 19g. لبن إمّو على الطريقة المنزليّة مع لحم العجل الطري. تذوّق نكهة الفريكة المغذّية المطهوّة ببطء على نار خفيفة، مع اللبن واللحم والبصل الصغير والصنوبر المحمّصAED 54.40AED 64Chicken Moghrabiye مغربية بالدجاج
Traditional semolina dough pearls, cooked in chicken broth, topped with chicken, chickpeas and aromatic spices. محضرة من عجينة السميد التقليدية و مطبوخة في مرق الدجاج، مع شرائح الدجاج، الحمص، البصل متبلة بالتوابل الغنية بالنكهاتAED 40.80AED 48
RAMADAN DESSERTS
Mouhalabiye المهلبية
Savour the sweet and aromatic Lebanese milk pudding, made with orange blossom, rose extract and pistachio to end your Iftar on a sweet note. أستمتع بالمهلبية اللبنانية الحلوة، محضرة من زهر البرتقال وخلاصة الورد والفستق، لإنهاء إفطارك بمذاق حلوAED 17.85AED 21
RAMADAN SPECIAL BOXES
Mama's Perfect Guest: Chocolate Halawa Box 🎁 ضيف ماما ريتا المثالي: علبة حلاوة بالشوكولاتة
Be the perfect guest with Mama’s Crispy Chocolate Halawa box, a unique dessert experience with a box of 12 pieces. كن الضيف المثالي مع علبة ماما ريتا المليئة بالحلاوة بالشكولاتة المقرمشة ،انها بالفعل تجربة حلوى فريدة من نوعهاAED 63.75AED 75Gathering Kunafa Box 🎁- علبة الكنافة للمناسبات
A box of 12 pieces of Mama’s reinvented Kunafa, to indulge in with your loved one and satisfy your sweet cravings. علبة مكونة من 12 قطعة من الكنافة المعاد ابتكارها من ماما ريتا، لتستمتع بها مع أحبائكAED 80.75AED 95
RAMADAN JUICES
Grandma's Lemon Mint Juice عصير جدتي الليمون والنعناع
Lemon juice and fresh mint, the perfect coolant after a day of fasting. عصير الليمون والنعناع الطازج، المبرد المثالي بعد يوم من الصيامAED 13.60AED 16Traditional Jellab جلاب تقليدي
Refreshing and sweet Jellab, made from dates, carob, grape molasses and rose water. Comes with nuts. جلاب منعش وحلو محضر من التمر والخروب ودبس العنب وماء الورد. يقدم مع المكسراتAED 22.10AED 26Fresh Pomegranate Juice عصير الرمان الطازج
An essential drink at every Iftar. Healthy and tasty pomegranate juice. مشروب أساسي في كل إفطار، صحي ولذيذAED 33.15AED 39
VALUE MEAL COMBOS
Combo Meal for One وجبة كومبو لشخص واحد
Choose 1 appetizer or salad and 1 main اختر طبق مقبلات أو سلطة و طبق رئيسيAED 51AED 60Combo Meal for Two وجبة كومبو لشخصين
Choose 2 appetizers or salads and 2 mains إختر طبقين من المقبلات او السلطة،و طبقين رئيسيينAED 100.30AED 118
MAMA RITA VISITS PALESTINE
Palestinian Maqloube
The beloved Maqloube features aromatic rice with chicken, layered with onion, tomatoes, and potatoes, served with nuts and Fallahiya salad. A portion of proceeds from each order supports ANERA (via Dubai Cares), providing vital food and aid in Gaza. طبق المقلوبة المحبوب يتكون من الأرز مع الدجاج وطبقات من البصل والطماطم والبطاطس، ويقدم مع المكسرات وسلطة فلاحية. جزء من عائدات كل طلب يذهب لدعم مؤسسة أنيرا (عبر دبي العطاء)، لتقديم الغذاء والمساعدات الضرورية في غزة.AED 45.05AED 53Crispy Chicken Musakhan Rolls لفائف مسخّن الدجاج
5 pieces of Mama’s special musakhan rolls, full of crunch and heartwarming goodness! Stuffed with chicken, onion and sumac and served with fresh yoghurt topped with extra sumac and cucumbers. Cal: 95 Pro: 5.1g. Carbs: 14 g. Fat: 1.6 g. ٥ لفائف مسخّن مقرمشة وشهيّة على طريقة ماما ريتا! لفائف محشوّة بالدجاج والبصل والسمّاق، تُقدّم مع اللبن الطازج والسمّاق والخيار.AED 22.10AED 26
STARTERS - SHARE THE LOVE
Eggplant Salad AKA Raheb سلطة الباذنجان الملقبة براهب
The famous Lebanese salad made of grilled eggplant mixed with finely chopped onions, fresh tomatoes, parsley and light lemon dressing السلطة اللبنانية الشهيرة، المكونة من الباذنجان المشوي الممزوج بالبصل المفروم والطماطم الطازجة والبقدونس وصلصة الليمون الخفيفةAED 18.70AED 22Mama's Nutty Mouhammara
A vibrant shareable nutty dip made from roasted red bell peppers, caramelized onions, and garlic, blended with rich tomato paste. Drizzled with olive oil and topped with fresh pomegranate seeds. Cal: 382kcal Pro: 7.4g Carb: 21g Fat: 28g استمتع بالمحمرة بالجوز، وهي صلصة نابضة بالحياة مصنوعة من الفلفل الأحمر المشوي والبصل المكرمل والثوم، ممزوجة بمعجون الطماطم الغني. يقدم هذا الطبق المغطى بزيت الزيتون و بذور الرمان الطازجة توازنًا مثاليًا بين النكهات اللذيذة والمنعشة.AED 23.80AED 28Traditional Hummus حمص تقليدي
Our creamy bowl of homey hummus. The perfect Middle Eastern healthy dip, served with a side of arabic bread. Cal: 630, Pro: 17g, Carb: 37g, Fat: 48g طبق حمص محضر بطريقة منزلية. الطبق الشرق أوسطي المثالي للغمس يقدم مع خبز عربيAED 17AED 20Beetroot Hummus ⭐ حمّص بالشمندر
The perfect fresh dip of hummus and beetroot, served with cucumber and carrot sticks. Gluten Friendly. Vegan. Cal: 610, Pro: 15g, Carb: 37g, Fat: 46g غمس مثالي من الحمص والشمندر يقدم مع شرائح الخيار والجزرAED 23.80AED 28Grandma's Meat Pastries ⭐ معجّنات جدّتي باللحم
Oven-baked puff pastries filled with meat, pine nuts and our unique tahini & fresh tomato mix (4 pieces). Cal: 100 (per piece), Pro: 4g, Carb: 7g, Fat: 6g (معجنات مشوية باللحم وحبوب الصنوبر وخلطة الطحينة والطماطم الطازجة الخاصة بنا. (٤ قطعAED 29.75AED 35Crispy Chicken Musakhan Rolls لفائف مسخّن الدجاج
5 pieces of Mama’s special musakhan rolls, full of crunch and heartwarming goodness! Stuffed with chicken, onion and sumac and served with fresh yoghurt topped with extra sumac and cucumbers. Cal: 95 Pro: 5.1g. Carbs: 14 g. Fat: 1.6 g. ٥ لفائف مسخّن مقرمشة وشهيّة على طريقة ماما ريتا! لفائف محشوّة بالدجاج والبصل والسمّاق، تُقدّم مع اللبن الطازج والسمّاق والخيار.AED 22.10AED 26Beetroot and Spinach Fatayer ☘️فطاير السبانخ والشمندر
Wholemeal oven-baked fatayer with a juicy beetroot and spinach filling (5 pieces). Vegan. Cal: 70 (per piece), Pro: 2g, Carb: 8g, Fat: 4g (فطائر طحين أسمر مخبوزة مع حشوة لذيذة من السبانخ والشمندر. (٥ قطعAED 22.10AED 26Vegan Vine Leaves AKA Warak Enab ورق عنب نباتي
A family favourite zesty appetizer. Juicy vine leaves stuffed with rice and fresh vegetables. Cal: 110, Pro: 2g, Carb: 10g, Fat: 8g. المقبلات المفضلة لدى العائلات، محضرة من ورق عنب محشو بالأرز والخضروات الطازجةAED 22.10AED 26Mama's Kibbeh كبة ماما
Burgul blended with minced beef and onions with our selection of fresh herbs, spices and nuts. Delicious bite-sized kibbeh for one or to share! (4 pieces) Cal:169, Pro: 7, Carb: 5, Fat: 13 لحم مطحون ممزوج مع البرغل والبصل محضر بعناية مع التوابل اللذيذة. أقراص كبة مناسبة لشخص واحد أو للمشاركة! (٤ قطع)AED 22.95AED 27
SOUPS
Lentil Soup ⭐ شوربة عدس
A hearty and homey lentil soup with crunchy bread and lemon on the side. Vegan. Cal: 140, Pro: 14g, Carb: 36g, Fat: 1g. .شوربة بالعدس شهية ودافئةAED 16.15AED 19Chicken Vegetable Soup شوربة الدجاج بالخضار
Hearty chicken and vegetable soup prepared with chicken, zucchini, carrots, green beans, potatoes, tomatoes and a variety of hand-picked vegetables by mama. شوربة دجاج مع خضروات غنية، الكوسا والجزر والفاصوليا الخضراء والبطاطس والطماطم بالإضافة إلى مجموعة أخرى من الخضار مختارة من قبل ماما ريتاAED 18.70AED 22Vegan Broccoli Soup شوربة البروكلي النباتية
This 3 ingredient light yet flavourful broccoli soup is the perfect starter. حساء البروكلي محضر من 3 مكونات خفيفة ومليء بالنكهات الغنيةAED 16.15AED 19
SALADS AND BOWL
Mama's Fattoush 👩🏻🍳 فتّوش الماما
Cucumbers, fresh zaatar, lettuce, red pepper, mint, parsley and radish, in a tangy sumac, lemon, olive oil, light garlic dressing. Vegan. Salad: Cal: 60, Pro: 4g, Carb: 10g, Fat: 0g. Dressing on the side: Cal: 360, Pro: 0g, Carb: 2.4g, Fat: 40g. سلطة منعشة مليئة بالنّكهات مع الطّماطم، الخيار، الزّ عتر المجفّف، الخس، النّعناع ّ البقدونس والفجل مع صلصة طازجة من السماق وزيت الزّ يتون والثوم الخفيف"AED 27.20AED 32Our Favorite Tabouleh تبّولتنا المفضّلة ⭐
Traditional healthy and vegan Mediterranean salad with parsley, tomatoes, burghul, spring onions, mint, lemon, olive oil and salt. Vegan. Cal: 60, Pro: 4g, Carb: 12g, Fat: 1g. Dressing on the side: Cal: 360, Pro: 0g, Carb: 3.2g, Fat: 40g ,سطلة صحية ونباتية تقليدية مع البقدونس، الطماطم، البرغل، البصل النّعناع، الحامض، زيت الزّيتون والملحAED 20.40AED 24The Freshest Salmon Orzo
The marinated orzo gets a glow-up with grilled bell peppers, broccoli, edamame and black sesame. Adding some fresh mango slices for that sweet vibe and pomegranate seeds for a pop of color. All drizzled with our homemade teriyaki sauce. (Served cold) Cal: 446kcal Pro: 30g Carb: 64g Fat: 6.4g إستمتع بطبق السلمون ارزو الخاص بنا، الذي يتكون من باستا الارزو مع الفلفل الحلو المشوي، البروكلي، الإدمامي والسمسم الأسود مع شرائح المانجو الطازجة وبذور الرومان. يقدم مع صلصة الترياكي (يقدّم بارداً)AED 50.15AED 59Grilled Chicken Salad 🏋🏽♀️سلطة الدجاج المشوي
Full of protein and rich Mediterranean flavors, this healthy salad has it all: iceberg, spinach, avocado, beetroot, sweet potato, almonds and more served with a tangy lemon olive oil sauce or Mama’s special sauce. Cal: 320, Pro: 22, Carb: 21g, Fat: 18g. Dressing on the side: Cal: 180, Pro: 2g, Carb: 2g, Fat: 19g. روتين والنكهات الغنية، هذه السلطة الصحية تحتوي على أفضل المكونات: الخس، السبانخ، الافوكادو، والشمندر، البطاطا الحلوة والمزيد. تقدم مع صلصة الحامض وزيت الزيتون أو صلصة ماما الخاصةAED 41.65AED 49Superfood Kale Salad سلطة الكرنب
The ultimate kale salad with carrots, lentils, cherry tomatoes, beetroot, corn, pomegranate seeds and black sesame seeds, tossed in an olive oil and mustard lemon dressing. Gluten Friendly. Vegan. Salad: Cal: 190, Pro: 12g, Carb: 36g, Fat: 2.5g. Dressing on the side: Cal: 370, Pro: 0g, Carb: 2.4g, Fat: 42g سلطة الكرنب الشهية مع الجزر، العدس، الطّماطم الكرزي، الشمندر، الذّرة، حبوب الرمان وحبوب السمسم الأسود مع صلصة الخردل والحامضAED 31.45AED 37Quinoa Salad سلطة الكينوا
A rich quinoa salad with pomegranate seeds, avocado, green apple, dried cranberries, roasted hazelnuts and coriander in an olive oil and lemon dressing. Gluten Friendly. Vegan. Salad: Cal: 410, Pro: 11g, Carb: 40g, Fat: 25g. Dressing on the side: Cal: 360, Pro: 0g, Carb: 2.4g, Fat: 40g سلطة كينوا غنية مع حبوب الرم ّ ان، الأفوكادو، التفّ اح الأخضر، التّوت البري المجفّف، البندق ّ المحمص والكزبرة مع صلصة زيت الزّيتون والحامضAED 31.45AED 37
MAMA'S SHAWARMAS
The Juiciest Beef Shawarma Wrap شاورما اللحم
Incredibly flavorful sums up this wrap! Enjoy the tender & marinated beef shawarma wrap and its freshly chopped biwaz (parsley, onion & sumac salad), baked tomato, cucumber pickles and tahini sauce. Cal: 380, Pro: 21 g, Carbs: 19 g, Fat: 23 g. لذّة لامتناهية: كلمتان تختصران هذه اللفافة! استمتع بشاورما اللحم الطرية والغنيّة بألذ النكهات مع سلطة البيواز الطازجة (بقدونس، بصل وسمّاق)، والطماطم المشويّة ومخلل الخيار وصلصة الطحينة– ملفوفة بخبز التورتيلا.AED 32.30AED 38Your Go-to Chicken Shawarma Wrap شاورما الدجاج
Here’s to the shawarma connoisseur! Bite into this perfectly marinated & spiced chicken shawarma bursting with garlic paste, fresh cucumber pickles, romaine lettuce and fried potato. Cal: 413, Pro: 25 g, Carbs: 35 g, Fat: 15 g. النكهة التي يبحث عنها جميع محبّي الشاورما! تذوّق شاورما الدجاج بتتبيلتها المثاليّة مع معجون الثوم ومخلل الخيار الطازج والخس والبطاطا المقلية – ملفوفة بخبز التورتيلا.AED 21.25AED 25
MAMA RITA'S SUPERNATURAL WRAPS
Rita's Charcoal Chicken Wrap ⭐ لفائف دجاج ريتا على الفحم
Marinated juicy chicken with melted mozzarella, avocado, pickles, onion, hand-picked baby spinach and Mama Rita’s special sauce. Wrapped in naturally colored charcoal bread. Cal big size:610, Pro:50g, Carb: 38g, Fat: 34g. دجاج متبل مع جبنة الموتزاريلا، الافوكادو، المخلل، البصل، والسبانخ الصغيرة المقطوفة بعناية بالإضافة إلى صلصة ماما ريتا المميزة. ملفوفين بخبز ملون على الفحم.AED 27.20AED 32Mama's Vegan Falafel Wrap ☘️ لفائف فلافل ماما النباتية
Our traditional falafel wrap with freshly sliced tomatoes, raddish, pickles, romaine lettuce and tahini dressing. Wrapped in naturally colored and nutritious spinach bread. Cal big size: 560, Pro: 22g, Carb: 85g, Fat: 21g. أقراص الفلافل التقليدية مع شرائح الطماطم الطازجة، الفجل، المخلل، الخس وصلصة الطحينة. ملفوفين بخبز محضر من السبانخ.AED 23.80AED 28Homestyle Beef Wrap لفائف لحم على الطريقة المنزلية
A household favorite succulent tender beef marinated to perfection. Served with cheddar cheese, sliced pickles, tomatoes, onion, wild rocca, and Mama Rita’s special sauce. Cal big size: 880, Pro: 58g, Carb: 42g, Fat: 59g. لحم لذيذ و طري متبل بعناية. يقدم مع جبنة التشدر، شرائح المخلل، الطماطم، البصل، والجرجير مع صلصة ماما ريتا المميزة.AED 34AED 40Mediterranean Prawn Wrap لفائف القريدس اللذيذة
A rich filling of prawns, sliced avocado, capers, pickles, sliced onions, wild rocca, lemon zest and Mama Rita’s special sauce. Wrapped in naturally colored pink beetroot bread. Cal big size: 550, Pro: 35g, Carb: 37g, Fat: 30g. حشوة غنية بالقريدس وشرائح الأفوكادو المقطع والكابر والمخللات مع البصل المقطع والجرجير البري وبرش الحامض وصلصة ماما ريتا المميزة. ملفوفين بخبز محضر من الشمندر الزهري.AED 33.15AED 39
MAMA'S PASTA
The Original Lasagna ⭐ اللازانيا الأصلية
The classic oven-baked lasagna layered with bechamel and bolognese sauce. Cal: 440, Pro: 26g, Carb: 47g, Fat: 18g. لازانيا مخبوزة كلاسيكية مع طبقات من صلصة البشاميل وصلصة البولونيزAED 40.80AED 48Vegetarian Lasagna لازانيا نباتية
The perfect vegetarian lasagna filled with carrots, zucchini, eggplants, mushrooms, chopped basil, and celery with layers of bechamel, tomato veggie sauce, and topped with cheesy mozzarella and parmesan. Cal: 320, Pro: 14g, Carb: 31g, Fat: 17g. لازانيا نباتية مثالية، محشوة بالجزر والكوسى والباذنجان والفطر والريحان المفروم والكرفس مع طبقات البشاميل وصلصة الطماطم النباتية مغطاة بجبن الموزاريلا والبارميزانAED 39.10AED 46
RICE LOVERS
Daoud Basha AKA Meat Balls
A beloved Lebanese dish! Featuring juicy meatballs cooked in a tasty tomato sauce with onions, all topped with crunchy roasted pine nuts. Served with a side of fluffy vermicelli rice. Cal:268kcal Pro:26g Carb:13g Fat:12g الطبق اللبناني المحبوب! يتميز هذا الطبق بكرات اللحم الطرية المطبوخة في صلصة الطماطم اللذيذة مع البصل، ومغطاة بالصنوبر المحمص المقرمش. يتم تقديمها مع طبق جانبي من الأرز بالشعيرية.AED 39.10AED 46Oriental Rice with Lamb رزّ بلحمة
Our traditional Middle Eastern rice rich in spices, topped with lamb and served with crunchy nuts on the side. Gluten Friendly. Cal: 570, Pro: 32g, Carb: 78g, Fat: 14g. رزّنا الشرقي التّ قليدي الغني بالتّ وابل مع لحم العجل، ُيقدم مع الصنوبر واللوز المقرمش جانباًAED 49.30AED 58Baked Kafta and Potatoes - كفتة وبطاطا مخبوزة
Baked meatballs seasoned with onion and parsley cooked in a rich tomato sauce. Served with soft potatoes and onions next to a bed of vermicelli rice. Cal: 650, Pro: 32g, Carb:23g, Fat: 48g كرات كفتة مخبوزة بالبصل والبقدونس محضرين بصلصة الطماطم الغنية. يقدم هذا الطبق مع البطاطس الطرية والبصل وطبق أرزAED 39.10AED 46Oriental Rice with Chicken أرز شرقي بالدجاج
Our traditional Middle Eastern rice seasoned with oriental spices and served with tender marinated chicken. Topped with crispy onions and a mix of toasted nuts. أرز شرق أوسطي تقليدي متبل بالبهارات الشرقية ويقدم مع الدجاج المتبل الطري. مغطى بالبصل المقرمش ومزيج من المكسرات المحمصة.AED 39.10AED 46Beef Stroganoff طبق الستروغونوف
Our special take on the Russian dish with beef strips, shallots, mushrooms and steamed rice. Beef Stroganoff: Cal: 300, Pro: 29g, Carb: 11g, Fat: 15g. Rice on the side: Cal: 370, Pro: 10g, Carb: 74g, Fat: 2.5g. طريقتنا المميزة بتحضير هذا الطّ بق الروسي المحبوب مع شرائح اللّ حم البقر البصل، الفطر والرز المعد على البخارAED 43.35AED 51
FROM THE LAND
Chicken Moghrabiye مغربية بالدجاج
Traditional semolina dough pearls, cooked in chicken broth, topped with chicken, chickpeas and aromatic spices. محضرة من عجينة السميد التقليدية و مطبوخة في مرق الدجاج، مع شرائح الدجاج، الحمص، البصل متبلة بالتوابل الغنية بالنكهاتAED 40.80AED 48Laban Emmo With Freekeh لبن إمّو وفريكة
A creamy, homemade-style Laban Emmo with tender lamb meat. Taste the slow-cooked, hearty freekeh, yoghurt and lamb, with baby onion and roasted pine-nuts. Cal: 665 Pro: 47g. Carbs: 70g. Fat: 19g. لبن إمّو على الطريقة المنزليّة مع لحم العجل الطري. تذوّق نكهة الفريكة المغذّية المطهوّة ببطء على نار خفيفة، مع اللبن واللحم والبصل الصغير والصنوبر المحمّصAED 54.40AED 64Oven-Baked Chicken and Potato 🏋🏽♀️ صحن الدجاج والبطاطا المخبوز
Oven-baked chicken, potatoes and mushrooms marinated overnight in a lemon, garlic, olive oil and Himalayan salt mix. Served with a two-tone cabbage salad, pickles and garlic paste. Gluten Friendly. Cal: 308, Pro: 28g, Carb: 29g, Fat: 9g. طبق مخبوز من الدجاج والبطاطا والفطر منقوع خلال الليل بخلطة من الحامض، الثوم، زيت الزيتون ومزيج من الملح من جبال الهيمالايا, يقدم مع سلطة ملفوف مزدوجة الألوان، كبيس و ثومAED 39.10AED 46Mama's Warak Enab 👩🏻🍳 ورق عنب ماما
Straight from the pot vine leaves served with tender lamb cutlets and a lemon garlic sauce. Comes with a side of yoghurt. Cal: 380, Pro: 28g, Carb: 41g, Fat: 12g. مباشرة من وعاء الطبخ، ورق العنب مع شرحات لحم الضأن الطرية وصلصة الليمون والثوم. يقدم مع اللبن على الجانبAED 49.30AED 58Rita's Kebbe Bel Saniye كبة ريتا بالصينية
Mouth-watering minced beef blended with fine bulgur and nuts, with a mix of our special spices baked to perfection with a choice of yoghurt and cucumber or cabbage salad on the side. Cal: 573, Pro: 41g, Carb: 86g, Fat: 10g. لحم مطحون ممزوج مع البرغل الناعم و مزيج من التوابل الخاصة بنا مخبوز بإتقان مع اختياركم من سلطة الزبادي والخيار أو الملفوف بجانبهAED 39.10AED 46Traditional Shish Barak شيش برك باللبن
Homemade minced beef stuffed shish Barak cooked in yoghurt and topped with pine seeds, served with steamed rice. Cal: 621, Pro: 24g, Carb: 75g, Fat: 25g. شيش برك محشو باللحم المفروم مطبوخ باللبن تقدم مع الرز المعد على البخارAED 38.25AED 45Traditional Kebbe Bi Laban كبة باللبن
Burgul blended minced beef with onions and nuts, and our selection of fresh herbs and spices cooked in yoghurt, served with steamed rice. Cal: 587, Pro: 34g, Carb: 69g, Fat: 21g. مزيج من البرغل الناعم واللحم المطحون مع البصل والاعشاب الطازجه والتوابل المختاره مطبوخ في اللبن تقدم مع الرز المعد على البخارAED 40.80AED 48Traditional Kibbe & Shish Barak Bi Laban كبة وشيش برك باللبن
Our favorite home meal of traditional kebbe & shish barak mixed in yoghurt, topped with pine seeds and served with rice on the side. Cal: 853, Pro: 36g, Carb: 97g, Fat: 38g. مزيج من البرغل الناعم واللحم المطحون مع البصل والاعشاب الطازجه والتوابل المختاره مطبوخ في اللبنAED 45.90AED 54
FOR THE SWEET ONES
Mouhalabiye المهلبية
Savour the sweet and aromatic Lebanese milk pudding, made with orange blossom, rose extract and pistachio to end your Iftar on a sweet note. أستمتع بالمهلبية اللبنانية الحلوة، محضرة من زهر البرتقال وخلاصة الورد والفستق، لإنهاء إفطارك بمذاق حلوAED 17.85AED 21Fresh Fruit Paradise 🥭🥑 سلطة الفواكه الطازجة
Inspired by Lebanon’s favourite fruit snack: layers of fruits, avocado & mango purée, topped with soaked nuts. Vegetarian. © March 2021, Mama Rita. (This item is not customizable) مستوحاة من الوجبة الخفيفة المفضّ لة لدى اللبنانيين: طبقات من الفواكه وهريس الأفوكادو والمانجو مع البندق المنقوعAED 23.80AED 28Crispy Chocolate Halawa 🍫 حلاوة بالشوكولاتة المقرمشة
Wow is the first reaction to the divinely sweet chocolate halawa in a thin and crispy triangular shaped dough. الانذهال هي أول رد فعل عند تناول حلاوة الشوكولاتة اللذيذة المحضرة بعجينة مقرمشة مثلثة الشكلAED 23.80AED 28Special Kunafa Rolls لفائف الكنافة المميزة
Kunafa Mama Rita’s way! Delicately crunchy with warm cheese, drizzled with scented sugar syrup, a must have dessert. كنافة محضرة بطريقة ماما ريتا! مقرمشة مع الجبن الذائب والقطر. الحلوى المثاليةAED 21.25AED 25The Classic Tiramisu التراميسو التقليدي
Inspired by her trip to Italy, Mama Rita brings you the most traditional tiramisu with soft layers of ladyfingers dipped in coffee and rich mascarpone cream with a sweet sprinkle of cocoa powder. مستوحاة من رحلتها إلى إيطاليا، تقدم لك ماما ريتا التيراميسو التقليدية، مع طبقات ناعمة من أصابع البسكويت مغموسة في القهوة، وكريمة الماسكاربوني الغنية مغطاة برشّة من مسحوق الكاكاوAED 32.30AED 38Mama's Coconut Carrot Cake 🍰كيك الماما بجوز الهند والجزر
A soft and fluffy carrot cake with hints of pineapple, coconut and nuts. Lacto-Ovo Vegetarian. كيك بالجزر طري ورقيق مع لمحة من الأناناس وجوز الهندAED 22.10AED 26
MAMA'S NATURAL JUICES
Green Glow غرين غلو
A radiant blend that combines the refreshing flavors of kiwi, apple, spinach, celery, ginger, lime, cucumber, coconut water, and mint. 35 kcal/ 100 ml مزيج طازج يجمع بين نكهات الكيوي والتفاح والسبانخ والكرفس والزنجبيل والليمون والخيار وماء جوز الهند والنعناع.AED 9.35AED 11Orange Crush كراش البرتقال
An energetic fusion with tangy orange, carrot, passion fruit the healing properties of turmeric, and a splash of lime. 40 kcal/100 ml مزيج طازج يجمع بين نكهات الكيوي والتفاح والسبانخ والكرفس والزنجبيل والليمون والخيار وماء جوز الهند والنعناع.AED 9.35AED 11Beetroot Booster بوستر الشمندر
A daily essential full of superfoods, a mix of beetroot, pomegranate, strawberries & orange. 45 kcal/100 ml ضرورة يومية مليئة بالمكوّنات المغذّية - خليط من الشمندر والرمان والفراولة والبرتقال.AED 11.90AED 14
HEALTHY FROZEN DELIGHTS
Peach Paradise Popsicle جنة الدرّاق
A popsicle bursting with the juicy sweetness of fresh and perfectly ripe peach slices. Cal: 100 طعم الدرّاق الطازج والناضج على شكل مثلجات منعشة.AED 21.25AED 25Choco Matcha Popsicle ماتشا الشوكولاتة
A perfect balance of decadence and richness, with velvety chocolate, vibrant matcha and coconut milk. Cal: 220 توازن مثالي بين غنى الشوكولاتة ولذة الماتشا وحليب جوز الهند.AED 21.25AED 25Box of 5 Popsicles علبة 5 نكهات
Choose 5 flavors and cool down with our epic assortment of fresh popsicles. إختر 5 نكهات لتجربة مليئة بالإنتعاشAED 85AED 100
BEVERAGES
Still Water
Aquafina Water BottleAED 4.25AED 5Sparkling Water
San Pellegrino Sparkling WaterAED 11.90AED 14Pepsi
Pepsi RegularAED 7.65AED 9Pepsi Diet
Pepsi DietAED 7.65AED 97Up
7UpAED 7.65AED 97Up Zero Sugar
7Up Zero SugarAED 7.65AED 9Mirinda
MirindaAED 7.65AED 9
