المسافات لا تبعدنا
سيتم توصيل هذا الطلب لموقع بعيد، لذا قد يكون وقت و رسوم التوصيل أكثر.
عن Jawharat Alsham Restaurant - Deira
استمتع بأشهى المأكولات الشامية الأصيلة، المحضّرة بمكونات طازجة ووصفات تقليدية تمتزج مع لمسة عصرية. من المشاوي الساخنة إلى الأطباق السورية الكلاسيكية، جوهرة الشام تقدم تجربة طعام مميزة تجمع بين النكهة والجودة والخدمة الراقية.خصم 50% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 20. تُطبق الشروط والأحكامتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
صحن مشاوي مشكل جوهرة الشام
AED 70صحن كباب مشوي
AED 50دجاجة كاملة مشوية على الفحم
AED 73نصف دجاجة مشوية على الفحم
AED 50مكس جريل جوهرة الشام 1 ك
AED 180كباب دجاج مشوي
AED 45صحن شيش طاووق مشوي
AED 62مكس جريل 1/2 كيلو
AED 100مظبي دجاج
AED 45كباب 1/2 كيلو
AED 90
المشويات
المشويات
صحن مشاوي مشكل جوهرة الشام
تقدم مع خضار ، خبز وبطاطا مقليةAED 70فيجنمكس جريل جوهرة الشام 1 ك
الأعلى تقييما· مشاوي متبلة من كباب ، تكا ، كباب دجاج ، شيش طاووق يقدم مع خضار مخلل و خبزAED 180صحن كباب مشوي
كباب لحم مشوي يقدم مع البطاطس والخضروات والخبزAED 50مُفضّلدجاجة كاملة مشوية على الفحم
تقدم مع خضار ، خبز وبطاطا مقليةAED 73صحن ريش لحم غنم مشوي
قطع لحم غنم طرية مشوية تقدم مع الخضار والخبز.AED 150كيلو مشاوي مشكل جوهرة الشام
كيلو مشاوي جوهرة الشام يأتي مع ريش لحم ضأن وعرائس لحمة وسلطة فتوشAED 190مكس جريل 1/2 كيلو
الأعلى تقييما· مشاوي متبلة من كباب ، تكا ، كباب دجاج ، شيش طاووق يقدم مع خضار مخلل و خبزAED 100نصف دجاجة مشوية على الفحم
الأعلى تقييما· نصف دجاجة متبلة و مشوية على الفحم تقدم مع الصلصةAED 50كباب 1/2 كيلو
كباب مضاف إليه الطماطم والبصل مضاف إلى المطبخ السوريAED 90صحن شيش طاووق مشوي
مكعبات دجاج متبلة تقدم مع خضار و خبزAED 62كباب لحم مشوي 1 كيلو
كباب لحم مشوي يقدم مع البطاطس والخضروات والخبزAED 120كباب دجاج مشوي
كباب دجاج مشوي يقدم مع الخضار و الخبزAED 45كباب خشخاش
كباب مشوي على طبقة من الطماطم المطبوخة متبلة بالبهارات تقدم مع الخضار و الخبزAED 50طبق كباب حلبي
طبق كباب حلبيAED 45عرايس مشوية باللحم
طبق عرايس خبز عربي محشو باللحم المفروم مع الجبن يقدم مع البطاطا المقليةAED 50صحن تكا لحم مشوي
لحم مشوي يقدم مع الخضار و الخبزAED 100كباب باذنجان مشوي
كباب مشوي بالباذنجان يقدم مع الخضار و الخبزAED 45أجنحة دجاج مشوية
أجنحة دجاج مشوية تقدم مع بطاطس مقلية، خضروات و خبزAED 73كباب حلبي 1 كيلو
كباب مع تخفيض الطماطم والبصل من المطبخ السوريAED 120لحم عرايس مشوي
طبق عرايس خبز عربي محشو باللحم المفروم يقدم مع بطاطا مقليةAED 45عرايس دجاج
طبق من العرايس، خبز عربي محشو بالدجاج المفروم يقدم مع البطاطس المقليةAED 40كبة مشوية
تقدم مع الزبادي و طبق خضارAED 40نصف دجاج مسحب مشوي ع الفحم
دجاج مسحب متبل مشوي على الفحم يقدم مع الصلصةAED 58جريل شيش طاووق 1 كيلو
مكعبات دجاج متبلة تقدم مع خضار و خبزAED 140
السندويتشات
ساندوتش كباب لحم
صوص كباب طحينة و خبزAED 15ساندوتش دجاج تكا
مكعبات دجاج متبلة و خبزAED 15ساندويتش فلافل (خضار) - صغير
فلافل ، طماطم ، خس وصوص طحينة.AED 6ساندوتش تكا لحم
مكعبات لحم متبلة وخبزAED 40ساندوتش فاهيتا
مكعبات دجاج ، فلفل أحمر و أخضر و صوص طحينةAED 21ساندويتش دجاج مقرمش
البطاطس والمايونيز والدجاجAED 25
بروست
أقفال
دجاج بروست (4 قطع)
دجاج متبل يقدم مع بطاطس ويدجز/بطاطس مقليةAED 50دجاجة بروست كاملة
دجاج متبل يقدم مع بطاطا ويدجز/بطاطس مقليةAED 73
برجر
تقدم مع البطاطس المقلية
برجر دجاج
تقدم مع البطاطس المقليةAED 20برجر لحم
تقدم مع البطاطس المقليةAED 21
المأكولات البحرية
أسماك الدنيس
مشوي او مقلي يقدم مع الخضار و الخبزAED 75سمك الشاري
سمك مشوي او مقلي يقدم مع الخضار و الخبزAED 75سمك هامور فيليه مشوي / مقلي
هامور مقلي مع الخضار و الخبزAED 55طبق جمبري جامبو
روبيان يقدم مع الخضار و الخبزAED 90
أطباق بالفرن
مظبي دجاج
يقدم مع أرز، خضروات و خبزAED 45برياني دجاج
يقدم مع أرز، خضروات و خبزAED 42
المقبلات الباردة
الحمص
حمص بالثوم وعصير الليمون وصلصة الطحينةAED 15متبل
باذنجان مشوي مع عصير الليمون واللبن وصلصة الطحينة مغطاة بحبات الرمانAED 17أوراق العنب
تقدم صحن ورق عنب بارد محشو أرز و خضروات مطبوخة بعصير ليمون و زيت زيتونAED 20طبق ثوم
فصوص ثوم ، ملح ، ليمون ، ماء وزيتAED 10حمص بيروتى
حمص ناعم ممزوج بعصير الليمون والثوم والبقدونسAED 15بابا غنوج
الباذنجان المشوي على الفحم مع الفلفل المفروم ودبس الرمان مغطى ببذور الرمانAED 15سلطة الخيار واللبن
خيار مقشر ، زبادي ، عصير ليمون و فص ثوم مفرومAED 10زبادي
حليب صافيAED 10زيتون
زيتونAED 10صحن لبنة
AED 30
المقبلات الساخنة
البطاطس المقلية
بطاطس مقلية تقدم مع كاتشبAED 15طبق فلافل
تقدم مع الخضار وصلصة الطحينةAED 22سمبوسة لحم 6 قطع
نستخدم التورتيلا غير المطبوخة ولحم البقر المفروم والدقيق والجبنAED 16حمص باللحم
حمص ناعم مغطى باللحم المفروم المقلي والمكسراتAED 36سمبوسة جبنة 6 قطع
سمبوسة مقلية محشوة بالجبنAED 24كبد الدجاج
مكعبات دجاج مقلية مع الخضار الطازجةAED 36كبة مقلية
كبة مقلية مغطاة بالبطاطا المقليةAED 29فتة بالزيت
بالسمن أو الزيتAED 24بيض مقلي مع لحم
مع بيض ولحم وزيت وتقدم مع خبز وخضارAED 30أومليت يقدم مع الخضار الطازجة والخبز
مع البيض المسلوق برفق في خليط من الطماطم على نار هادئةAED 22جبنة حلوم مشوية
حلومي جبنة صلبة بيضاء مملحة مصنوعة تقليديًا من خليط من حليب الماعز والأغنام. على الرغم من استخدام حليب البقر اليوم وغالبًا.AED 23كبة مشوية
كبة مشوية على الفحمAED 30بيض مقلي
أومليت يقدم مع الخضار الطازجة والخبزAED 22سمبوسة الخضار
نستخدم حشوة السمبوسة والبطاطس وزيت الزيتون ومعجون الثوم والملحAED 16
السلطة
فتوش
طماطم ، خيار ، نعناع أخضر ، بورتولاكا ، خس ، خبز عربي مقلي ، بذور رمان متبلة بدبس رمان أبيض ، خل وزيت زيتون.AED 14تبولة
بقدونس مفروم طازج ، برغل طري ، طماطم ، عصير ليمون وزيت زيتونAED 15سلطة سيزر بالدجاج
خس ، مكعبات توست و صوص سيزرAED 17سلطة عربية
خس ، طماطم ، خيار ، بقدونس ، عصير ليمون و زيت زيتونAED 14سلطة جرجير
أوراق جرجير ، بصل ، طماطم ، دبس رمان ، رمان و زيت زيتونAED 14سلطة يونانية
خيار ، طماطم ، زيتون ، بصل ، زيت زيتون و جبنة فيتاAED 16خضار صغير
يقدم مع أوراق الجرجير، الليمون، الجزر، الخيار.AED 6سلطة كول سلو
ملفوف مبشور ، جزر متبل بصلصة خاصةAED 14زيتون
زيتون أخضر ، فليفلة ، جزر وزيت زيتونAED 38سلطة الملفوف
ملفوف مبشور ، نعناع ، طماطم ، عصير ليمون وزيت زيتونAED 14
الشوربة
شوربة العدس
مطبوخ مع البصل والجزر والكرفس والكمون والقرفةAED 10حساء الخضار
شوربة الخضار بالكريمةAED 15
مناقيش مخبوزة بالفرن
منقوشة لحم بالجبن
عجينة مغطاة بالجبن و اللحم المفرومAED 10منقوشة زعتر
عجينة مغطاة بالزعترAED 8صفحة شامية لحم 1 كغ منوعة
عجين، لحم مفرومAED 138منقوشة جبنة
عجينة مغطاة بالجبنAED 16منقوشة لحم
عجينة مغطاة باللحم المفرومAED 10مناقيش جبنة ومحمرة
عجينة مغطاة بالجبن والطماطمAED 16منقوشة قشقوان
عجينة مغطاة بالجبنة قشقوانAED 16منقوشة جبنة و زعتر
عجينة مغطاة بالجبنة زعترAED 16منقوشة سجق
منقوشة سجقAED 10منقوشة عسل مع جبنة كرافت
عجينة مغطاة بالعسل مع جبنة كرافتAED 19منقوشة عسل باللبنة
عجينة مغطاة عسل باللبنةAED 11منقوشة سبانخ
عجينة مغطاة بالسبانخAED 8منقوشة جبنة ومرتديلا
عجينة مغطاة بالجبنة مرتديلاAED 16منقوشة لبنة و خضراوات
عجينة مغطاة باللبنةAED 10منقوشة محمرة
عجينة مغطاة بالجبنAED 8منقوشة كرافت
عجينة مغطاة بجبنة كرافتAED 19منقوشة فلافل
مصنوعة من الحمص مع الطماطم وأوراق النعناعAED 16صفيحة شامية دجاج 1 kg
صفيحة شامية دجاج 1 kgAED 115منقوشة دجاج
منقوشة دجاجAED 10
البيتزا
بيتزا الدجاج
دجاج ، فلفل الوان ، ذرة ، زيتون ، مشروم و جبنة موتزاريلاAED 38بيتزا الخضار
بيتزا خضار مشكلة ، فلفل الوان ، مشروم و زيتونAED 38مارغريتا بيتزا
صوص بيتزا و جبنAED 38بيتزا بالبيبروني
بيبروني وجبنةAED 38
صفيحة
صفيحة شامية
صفيحة شامية ١ كيلو
دقيق طازج ، خميرة ، ماء ، سكرAED 110نصف كيلو صفيحة شامية
دقيق طازج ، خميرة ، ماء ، سكرAED 60نص كيلو صفيحة شامية دجاج.
AED 55كيلو صفيحة شامية دجاج
AED 95
الوجبات اليومية
الوجبات اليومية
مرق الدجاج مع البطاطا
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 36باشا و عساكره
شيش برك مع الكبة وصلصة اللبن، تُقدم مع الأرز وحساء العدس والخضروات.AED 42مندي دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والحساءAED 42ششبرك
شيش برك بصلصة اللبن، يُقدَّم مع الأرز وحساء العدس والخضروات.AED 42كبة مشوية
تقدم مع خضروات ولبن وشوربةAED 35كبة مع لبنة
تقدم مع الخضار والشوربة والأرزAED 42سباغيتي باللحم
سباغيتي باللحم وصلصة الطماطمAED 30
الحلويات
الحلويات
كريم كراميل
سكر ، ماء ، بيض ، فانيليا وحليبAED 10الكنافة
مع الحليب وشراب السكر والجبن والزبدة والملح ونشا الذرةAED 50بودنغ الأرز
أرز نيئ مع لبن ، سكر وفانيلياAED 6كاسترد
مع البيض الطازج والحليبAED 11بودنغ الحليب
نشاء ذرة ، كريمة مخفوقة ، حليب ، ماء ورد ، سكر وفانيلياAED 11بسبوسة
مع السكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والزبدة والسميدAED 20
عصائر طازجة
عصير البطيخ
فاكهة البطيخ الطازجةAED 18عصير الأفوكادو
فاكهة الأفوكادو الطازجةAED 24عصير جوافه
جوافة طازجةAED 16عصير كوكتيل
فواكه مشكلة طازجةAED 16عصير الرمان
فاكهة الرمان الطازجةAED 24عصير مانجو
فاكهة المانجو الطازجةAED 18عصير ليمون بالنعناع
فاكهة الليمون الطازج والنعناعAED 18عصير أناناس
فاكهة الأناناس الطازجةAED 18عصير البطيخ
فاكهة البطيخ الطازجةAED 18موز مع عصير الحليب
فاكهة الموز الطازجة مع الحليبAED 18عصير فراولة
فراولة طازجةAED 18عصير ليمون
فاكهة الليمون الطازجAED 18
المشروبات
بيبسي في علبة
في العلبةAED 6دايت بيبسي في علبة
في العلبةAED 10سفن أب في كان
في العلبةAED 6لبن عيران
لبنAED 9مياه معدنية صغيرة
مياه معدنيةAED 2ماونتن ديو في كان
في العلبةAED 6مشروب رمضاني جلاب
مشروبات رمضانAED 8شاي
نكهة الشاي الأخضر أو الأحمرAED 4مياه معدنية كبيرة
مياه معدنيةAED 4قهوة
اختيارك مع الحليب والقهوة السادةAED 15ميرندا في كان
في العلبةAED 6مشروب رمضان توت شامي
مشروبات رمضانAED 8شرب التمر الهندي
مشروبات رمضانAED 8
