المسافات لا تبعدنا
سيتم توصيل هذا الطلب لموقع بعيد، لذا قد يكون وقت و رسوم التوصيل أكثر.توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
سلطة بوسبورس المميزة
AED 61كومبو الدجاج المشوي
AED 79طبق مقبلات مشكل
AED 129سلطة الدجاج الصحية
AED 49بيدا بالسجق والجبنة
AED 67بيدا بالجبنة
AED 51لحم بعجين (عادي)
AED 53مكس بيديه
AED 69سلطة جافور داغي
AED 56كفتة غنم كلاسيكية
AED 95
العروض اليومية
كومبو الدجاج المشوي
دجاج مشوي بدون عظم يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة شهية ومشبعة لمتابعة المباراة حتى صافرة النهايةAED 79كومبو لحم بعجين
عجينة تركية رقيقة ومقرمشة مغطاة بصلصة مطهوة ببطء مصنوعة من اللحم المفروم والطماطم والفلفل، تقدم مع عيران واحد (330 مل).AED 59
مشويات
أسياخ دجاج تندر (٢٨٠ غ)
صدر دجاج مُتَبَّل بكريمة الطهي وصلصة الصويا، ومشوي مع شرائح البصل وجبن البارميزان. يُقدَّم مع طبق جانبي من اختيارك.AED 87كفتة غنم كلاسيكية
خمس كفتات منزلية، مقدمة مع دقة حارة وطبق جانبي حسب الاختيارAED 95دجاج مسحب
صدر وفخذ دجاج مشوي على الفحم يُقدَّم على خبز لافاش مع برغلAED 79كفتة غنم كلاسيكية
خمس كفتات منزلية، مقدمة مع دقة حارة وطبق جانبي حسب الاختيارAED 95
الأطباق الرئيسية
مانتي تركي باللبن
مانتي تركي محشو بلحم بقر مفروم, مطهو بالزبدة, مغطى باللبن ولمسة من النعنع المجففAED 84
حساء
شوربة عدس
شوربة عدس كريمية مطهية مع البطاطا والجزر ولمسة من الكركمAED 33إزو غلين
عدس أحمر مع بطاطس ومعجون فلفل حار، ومضاف إليه زيت زيتون منقوع بالنعناعAED 33شوربة كوزو باللبن
لحم ضأن مطبوخ ببطء معزز بالزبادي المنعش ومزين بزيت الزيتون والليمونAED 35
سلطة
سلطة بوسبورس المميزة
خضار ورقية مشكلة مع جرجير وجبنة تولوم وجوز وزبيب وحب رمانAED 61سلطة جافور داغي
AED 56مُفضّلسلطة الكيل والأفوكادو
كيل وأفوكادو وتمر وبندق محمص وجبنة بارميزان. يقدم مع الخردل، زيت الزيتون، عصير الليمون، ودبس الرمان.AED 65سلطة خضراء طازجة
طماطم وخيار وفليفلة خضراء وبصل وبقدونس، مع نعنع طازج وعصير ليمون وزيت زيتون وسماقAED 50
عشاق البيض
بيض على الطريقة التركية مع الطماطم، البصل والفلفل
ثلاث بيضات مقلية على الوجه (عيون).AED 32منمن مع سجق
.بيض مخفوق مع الطماطم، والفلفل، والتوابل، والسجقAED 52
الإفطار
سيميت
خبز بالسمسمAED 16بوريك محشوة باللحمة على الطريقة التركية
معجنات تركية مصنوعة يدويًا ومحشوة بمزيج من لحم الخروف المفروم والأعشاب.AED 34خبز أتشما
.معجنات تركية طرية وغنية بالزبدةAED 14سيميت بالديك الرومي والجبنة
خبز بالسمسم مع ديك رومي وجبنةAED 49بوريك محشوة بالجبنة على الطريقة التركية
معجنات تركية محلية الصنع محشوة بمزيج من جبن الموزاريلا والفيتاAED 32بوريك محشوة بالبطاطس على الطريقة التركية
معجنات تركية مصنوعة يدويًا محشوة بمزيج من البطاطس والأعشابAED 29
من الفرن
مكس بيديه
خبز تركي مغطى بلحم مفروم، صلصة فول أخضر، فليفلة حمراء، وجبنة موزاريلاAED 69لحم بعجين صغير بالجوز
.AED 43بيدا مشكلة
مجموعة مختارة من ثلاث نكهات من البيدا: الجبن، والآسي إزمي، والزعترAED 39لحم بعجين (عادي)
خبز تركي مغطى بصلصة مطهوة ببطء من لحم مفروم، طماطم، وفليفلةAED 53بيدا بالجبنة
خبز تركي مغطى بمزيج جبنة مالحة وحامضةAED 51بيدا بالسجق والجبنة
خبز تركي مغطى بسجق لحم بقر وجبنةAED 67بيدا بالجبنة الكاشار والزعتر
خبز تركي مسطح مغطى بمزيج من الجبن المملح والحامض والزعتر.AED 49بيدة بقطع اللحم
خبز تركي مغطى بصلصة مطهوة ببطء من لحم مقطع، طماطم، فليفلة، وجبنةAED 67
صحي
سلطة الدجاج الصحية
خضار طازجة مع سيخين من الدجاج المشوي — غني بالبروتين وقليل الكربوهيدراتAED 49باباغنوج
باذنجان مشوي بالثومAED 33متبل
.متبل باذنجان مدخن ممزوج باللبن والطحينةAED 33سلطة الكيل والأفوكادو
.كيل وأفوكادو وتمر وبندق محمص وجبنة بارميزان، مع خردل وزيت زيتون وعصير ليمون ودبس الرمانAED 65روبيان سوتيه
روبيان مقلي مع فليفلة وطماطم وبصل وثوم وبقدونسAED 69
مقبلات باردة
طبق مقبلات مشكل
طبق مشكل من أفضل مقبلات البوسفور للمشاركة مع العائلة والأصدقاءAED 129حمص
حمص كريمي بالطحينة وزيت الزيتونAED 33فليفلة تركية محشوة
لبن بالخيا، نعنع، وثومAED 28مُفضّلمتبل
متبل باذنجان مدخن ممزوج باللبن والطحينةAED 33بابا غنوج
باذنجان مشوي مع الفلفل والخضروات.AED 33متبّل فليفلة حار مع طماطم
فليفلة حمراء مشوية مع جوز وزيت زيتونAED 33باذنجان باللبن
معجون فليفلة حارة مع طماطمAED 33
مقبلات ساخنة
كفتة محشوة باللحم
كفتة مقلية محضّرة من برغل ومحشوة بلحم مفروم، فستق، وزبيبAED 48ورق عنب باللحم
لفائف ورق عنب مطهوة على البخار ومحشوة بلحم، مقدمة مع لبن وصلصة طماطمAED 44رقاقات جبنة
لفائف عجين مقلية محشوة بالجبنة والبقدونسAED 35مشكّل مقبلات ساخنة
طبق مشاركة يحتوي على قطعتين من إيتشلي كفتة، سيجارا بوريك و كرات جبنة مع سجقAED 69روبيان سوتيه
روبيان مقلي مع فليفلة وطماطم وبصل وثوم وبقدونسAED 69
أطباق جانبية
أرز
أرز عطريAED 22برغل
برغل منفوشAED 22بطاطا مقلية
بطاطا مقلية مقرمشة ذهبيةAED 22خضار مطهوة على البخار
خضار موسمية مطهوة على البخارAED 34فريكة
فريكة محمصة مدخّنةAED 22
الحلو
بقلاوة بالفستق
تشيز كيك بلا قشرة مع صوص شوكولا وفراولةAED 62بقلاوة مشكلة
مجموعة مختارة من أفضل البقلاوة التركية الأصيلة لدينا والتي تشمل: البقلاوة الكلاسيكية، بقلاوة سارما، بقلاوة الجوز وبقلاوة بلح البحرAED 45كنافة مع شوكولاتة
كنافة بالجبنة على الطريقة الشامية مغطاة بالنوتيلا والفستقAED 64كنافة تركية
كنافة بالعكاوي: عجينة شعرية محشوة جبنة عكاوي، مغمورة بالقطر ومزينة بالفستق إضافات: بوظة تركية، نوتيلا، أو قشطة قايماقAED 72نصف كيلو بقلاوة مشكلة
صندوق 1 كجم: مجموعة فاخرة من أجود أنواع البقلاوة التركية الأصيلة، بما في ذلك بقلاوة سارما، وبقلاوة كلاسيكية، وبقلاوة سوبيايتAED 110
مشروبات
عصير أناناس
AED 30ديت بيبسي
AED 8بيبسي
AED 8عصير برتقال
AED 30عصير افوكادو
أفوكادو، حليب، عسل، فستقAED 39لبن عيران
AED 16سفن اب
AED 8مياه
AED 7
