باك دربار - الغبيبة

أطباق مميزة يختارها شيفنا بعناية، تقدّم نكهات جريئة وأطباقاً فريدة لن تجدها في أي مكان آخر في القائمة.

وجبات مجمعة مميزة تجمع بين أشهى أطباق الكاري والأرز والخبز لوجبة كاملة ومُشبعة.

الأطباق الرئيسية – تشكيلة من أطباق لحم الضأن الغنية والهاندي المميزة، تُطهى ببطء مع بهارات غنية لوجبة شهية ومُشبعة.

.أطباق الدجاج – تشكيلة شهية من هاندي الدجاج والكاري والكفتة، مُحضّرة بخلطات بهارات تقليدية تناسب كل الأذواق.

.لحوم طازجة – قطع مميزة من لحم الضأن ولحم البقر واللحم المفروم، تُطهى ببطء في أوعية الهاندي التقليدية، وتتوفر بأحجام نصف كيلو وكيلو كامل.

.أطباق الدجاج الطازج – تشكيلة من الكراهي والهاندي والدجاج الأبيض المحضّرة بقطع الدجاج الطرية، وتتوفر بأحجام نصف كيلو وكيلو كامل.

.البرياني والأرز – أطباق أرز بسمتي عطري مطبوخة مع اللحم أو الدجاج أو الخضروات المتبلة، تُطهى ببطء على الطريقة الكلاسيكية للبرياني.

الباربكيو والمشاوي – كباب وتكة وتشوب مشوية على الفحم من لحم الضأن والدجاج الطري، متبلة بنكهات قوية لطعم مدخّن وشهي.

.العدس والخضروات – تشكيلة مريحة من أطباق العدس والخضروات المشكلة، تُطهى مع البهارات التقليدية لنكهة صحية ولذيذة يومياً.

.الأكلات الصينية – تشكيلة مريحة من الشوربات، من الذرة الحلوة الكلاسيكية والحار والحامض إلى مانشو الحار وشوربة النودلز، بخيارات نباتية ومع الدجاج.

الروتي والنان – خبز طازج مخبوز مباشرة من التندور، من الروتي الطري إلى النان بالزبدة، مثالي لتقديمه مع أي كاري.

الأطباق الجانبية – تشكيلة من الإضافات مثل الرايتا والسلطات والصلصات لتكمل وجبتك.

.الحلويات – حلويات باكستانية كلاسيكية، من الكهير الغني وجولاب جامون إلى الحلوى العطرية والكلفي، مثالية لإنهاء وجبتك بلمسة حلوة.

.المشروبات – مشروبات منعشة تشمل المشروبات الغازية واللاسي والشاي الباكستاني التقليدي لتكمل وجبتك.