توصيل مجّاني
اطلب بقيمة AED 125 لتحصل على توصيل مجاني
أطباق يفضلها عملاؤنا
كعكة الأرز المقلوبة
AED 99شيش براك
AED 87كومبو فيلا ماما ديلايت
AED 110كومبو سوبريم
AED 100موزات الغنم بالليمون والزعفران
AED 168أم علي
AED 64برياني دجاج
AED 99تندر الدجاج المشوي مع الحمص
AED 99سلطة أفنانيتو
AED 75شيش دجاج
AED 122
المقبلات
دجاج مضروبة
صدر دجاج / أرز / طماطم / شبت / ليمون أسود / سمن ماعز فيلا ماماسAED 52كفتة فيتا بالكرز ولحم الضأن
الأعلى تقييما· لحم ضأن مفروم / جبنة فيتا / بطاطس مهروسة / دبس كرز فيلا ماماسAED 63ورق عنب
ورق عنب محشو بالأرز ، طماطم ، أعشاب بصلصة التمر الهنديAED 52تكا بابا مع الحمص
حمص / تكا لحم ضأن / طحينة / ليمون / يقدم مع خبز محلي الصنعAED 52مقرمشات الجبن
فطيرة فيلو / جبنة فيتا / شراب القيقب / عسل / سمسمAED 64تشعبود دياي
كبدة دجاج / فيلا ماماس ماسالا بهارات / ورق عنب / تقدم مع خبز محلي الصنعAED 47حمص نباتي
حمص / طحينة / ليمون / يقدم مع خبز محلي الصنعAED 41انفجار الباذنجان
باذنجان / بصل / جوز / صوص مصل اللبنAED 52حمص وباذنجان محمص
الحمص / الباذنجان المحمص / دبس الرمان فيلا ماماس / زيت الفلفل الحارAED 47خبز الساوردوً بالمهياوةً (قاروم)
خبز نان ساوردو مخبوز في التنور ومغطى بالسمسم، يُقدم مع رشة غنية من صلصة الهياوه (قاروم بحريني مصنوع يدويًا من قبل عمة الشيف رؤيا)AED 30فطائر روبيان
روبيان مجفف / أرز أحمر مشقوق / زبيب / صلصة تمر هنديAED 64
السلطات
سلطة فيلا ماماز
جرجير محلي عضوي ، جوز محمص وبذور رمان مع خل البلسميكAED 58سلطة أفنانيتو
خس روماني ، بقدونس ، باذنجان مشوي ، طماطم كرزية تقدم مع بطاطس مقرمشة وصلصة طحينةAED 75سلطة فتوش
خس روماني / زيتون / طماطم / خيار / بصل / فجل / رمان / اعشاب / خبز مقرمشAED 64سلطة كرسبي كالي و تفاح
كرنب / تفاح / صنوبر / رقائق فلفل حار / طحينةAED 64كينوا تبولة
كينوا عضوية ، خس ، أعشاب مشكلة ، خيار ، طماطم ، بذور رمان وجوز مغطى بخل بلسميك ، دبس رمان عضوي وزيت زيتون بكر عضويAED 75سلطة التين
أوراق جرجير / تين / جبنة فيتا / جوز / بذور عباد الشمس / عسل فيلا ماماسAED 58
الأطباق الرئيسية
موزات الغنم بالليمون والزعفران
موزات غنم طرية، مطهوة ببطء في مرق الزعفران ، الليمون وعشبة الليمونAED 168مُفضّلكعكة الأرز المقلوبة
الأعلى تقييما· طبقات من أرز البسمتي المقرمش والدجاج ، مخبوزة بخلطة التوابل الخاصة وكريمة جوز الهندAED 99شيش براك
زلابية لحم ضأن مفروم / زبادي / صوص واي / زيت فلفل تركي / صنوبر / نعناع / ثوم / يقدم مع أرز بالشعيريةAED 87تندر الدجاج المشوي مع الحمص
الأعلى تقييما· صدر دجاج مشوي / حمص / رمان / سماق / اعشابAED 99قليعات هامور مع أرز بسمتي
هامور / يقدم مع أرز أبيض) / أعشاب / صوص كاري تمر هنديAED 150مُفضّلبرياني دجاج
دجاج / أرز / جارام ماسالا / كاجو / بيض زعفران / بصل مقليAED 99شيش دجاج
دجاج مشوي / كاجو / اوراق كاري / يقدم مع اختيارك من البطاطا المهروسة ، بطاطا مقلية ، ارزAED 122هامور صيادية
هامور / أرز صيادية / بصل مقرمش / صنوبر / طحينةAED 150مُفضّلهامور وعشب بيلاف
هامور / أرز بيلاف / أعشاب / صوص تمر هنديAED 150موزات لحام
عرقوب الضأن / أرز الشعيرية / الصنوبرAED 168مجبوس دجاج
صدر دجاج / أرز / بصل / طماطم / أعشابAED 93مموش روبيان
روبيان، أرز، مونج دال، أعشاب مشكلة، سمن، بهاراتAED 122منسف لحم مدخن
صوص مصل اللبن / أرز / لحم خروفAED 168ناجتس الدجاج
دجاج، فتات الخبز، وبطاطس مقلية.AED 52جاردن القرنبيط
قرنبيط تندوري مدخّن، مشوي على جريل جاسبر، يُقدَّم فوق حمص بالنعناع ويُزيَّن بتشيميتشوري الفلفل الحار وبذور اليقطين المحمّصة.AED 75دجاج وورق عنب
صدر دجاج / خس / ورق عنب / أرز / بطاطس مهروسة / صوص تمر هنديAED 99مرق الملوك
أعشاب طازجة وفاصوليا حمراء مطهوة ببطء؛ تتميز بعمق المذاق وغنى النكهات، مع اللمسة الحمضية الساحرة لليمون الأسودAED 81
باستا
تشيلي روني
مكرونة / لحم بقري مفروم حار / صلصة طماطم / بطاطا سلاسلAED 75
الأطباق الجانبية
أرز بسمتي بالزعفران
أرز بسمتي بالزعفرانAED 37أرز أعشاب مشكلة
أرز مع أعشاب مشكلةAED 37هاوس فرايز
بطاطا مقلية مع مسحوق السماقAED 18ارز سادة
رز تم تسويتة بالبخارAED 25خضار سوتيه
خضار مشكلة سوتيهAED 25بطاطا مهروسة
بطاطا مهروسةAED 25
الحلويات
أم علي
عجينة البف ، مكسرات وكريمة عطرية - تقدم ساخنةAED 64كريم كراميل
حليب / بيض / كراميلAED 52مُفضّلماما إلبا
بيض / زعفران / لبن / هيل / فستقAED 52المهلبية
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 58
المشروبات و العصائر
شراب شعير زنجبيل
مشروب باردAED 25ليمون بالنعناع
ليمون، نعناع طازج، شراب السكرAED 47فيمتو سلاش
شراب فيمتو، أوراق نعناعAED 47مُفضّلكوكاكولا
مشروب باردAED 25كوكاكولا دايت
مشروب باردAED 25بلو لاجون
بلو كراساو، ريد بول، عصير ليمونAED 47فانتا
مشروب باردAED 25شاي مثلج بالخوخ
مغلي الشاي، شراب الخوخAED 35مياه فوارة صغيرة
مياه فوارةAED 23سبرايت
مشروب باردAED 25مياه معدنية 250 مل
مياه راكدةAED 22مياه معدنية 750 مل
مياه راكدةAED 30مياه فوارة كبير
مياه فوارةAED 33موهيتو باشن فروت
باشن فروت طازجة، نعناع، شراب باشن فروت، صوداAED 47بينا كولادا
أناناس طازج، شراب جوز الهندAED 47موهيتو فراولة
فراولة، نعناع، بذور الشيا، صوداAED 47موهيتو توت ازرق
توت، نعناع، عصير ليمون، صوداAED 47
مجموعات الغداء والعشاء
مجموعة مختارة من الأطباق المفضلة لفيلا ماما في خيارات كومبو.
كومبو فيلا ماما ديلايت
اختيار سلطة واحدة أو مقبلات، اختيار طبق رئيسي من لحم الضأن، اختيار واحد من الحلوىAED 110كومبو سوبريم
اختيار سلطة واحدة أو مقبلات، اختيار طبق رئيسي من الدجاج، اختيار واحد من الحلوىAED 100كومبو سيسايد ميلودي
اختيار سلطة واحدة أو مقبلات، اختيار طبق رئيسي من الأسماك، اختيار واحد من الحلوىAED 105كومبو فيلا ماما جاردن
اختيار سلطة واحدة أو مقبلات، اختيار طبق رئيسي نباتي، اختيار واحد من الحلوىAED 90
غداء ماما المنزلي
تجربة فيلا ماماز متكاملة جاهزة للاستمتاع بها في أي مكان
غداء ماما المنزلي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 150
