عن FLOOKA
المأكولات البحرية على طراز البحر الأبيض المتوسط مع لمسة لبنانية.خصم 10% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 30. تُطبق الشروط والأحكامتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
روبيان جامبو مشوي (3 قطع)
AED 95طاووق سمك
AED 75فيليه سمك الملك المشوي
AED 90فيليه السلمون المشوي
AED 90قريدس بالثوم
AED 65شاورما السمك
AED 71حبار باتاغونيا مشوي
AED 65سي باس صيادية
AED 115حبار باتاغونيا مقلي
AED 65سمكة نية
AED 80
المزة الباردة
تبولة
بقدونس ، برغل مهروس ، طماطم وبصل بالليمون وزيت الزيتون.AED 38حمص
حمص مع الطحينة وعصير الليمونAED 37لبنة الشمندر
لبنة حملية الصنع ممزوجة مع الشمندر ومغلفة بالزعرAED 41سلطة جرجير زعتر
جرجير ، زعتر ، فرفحين مع تتبيلة منزلية خاصة.AED 40الراهب
باذنجان مشوي ، فلفل أخضر وأحمر مع زيت زيتون وليمون.AED 37فتوش
أعشاب مشكلة ، طماطم ، بصل أخضر ، خبز عربي مقلي مع صلصة السماق.AED 38سلطة مشكلة
الهندباء ، خضروات مشكلة ، فطر مع صلصة البلسميك.AED 38متبل باذنجان
باذنجان مشوي ومطحون مع الطحينة وعصير الليمونAED 37قبيس ، مكدوس باذينجان
مزيج من مخلل الباذنجان والخيار واللفت.AED 31ورق عريش
أرز ، طماطم ، بصل بالليمون وزيت زيتون ملفوفة بورق عنب.AED 42مسقعة
باذنجان سوتيه ، طماطم ، حمص ، بصل وفلفل أخضر.AED 39مجدارة الحمرا
عدس مطبوخ بالبهارات العربية.AED 39محمد
صلصة غنية من الفلفل المشوي والجوز وفتات الخبزAED 41حمص بالزعتر
هريس الحمص مع زيت الزيتون المنقوع بالزعتر، وزيت السمسم، وعصير الليمونAED 42
مزة المأكولات البحرية
طاووق سمك
قطع سمك منقوعة باحلامض, الثوم وزيت الزيتون, مشوية على الفحمAED 75مُفضّلطاجن سمك
سمك مع صلصة الطحينةAED 60حبار إقليمي
حبار مقلي مع الثوم والكزبرةAED 61شاورما السمك
هامور مقطع مع البهارات والصنوبرAED 71بطاطة حارة
مكعبات بطاطس ومطبوخة مع الكزبرة والبهارات.AED 38قريدس بالثوم
روبيان بزيت الزيتون والثوم الطازج والبهارات.AED 65حبار باتاغونيا مشوي
حبار مشوي بزيت الزيتون البكر الممتازAED 65حبار باتاغونيا مقلي
حبار مقلي مع خليط متبلAED 65كبة اليقطين
قشور اليقطين والقمح المكسر محشوة بالسبانخ المتبل والحمص والرمان والمقلية.AED 48حمص بالسمك
هريس الحمص مع مكعبات السمك وزيت السمسم وعصير الليمون.AED 47سمكة نية
سمك اليوم كارباتشيو مع الفلفل الأحمر وزيت الزيتون.AED 80قرنبيط مقلي
قرنبيط ، طينة ، كزبرة و بهاراتAED 43مُفضّلكروكيت
روبيان ، جبنة غرويير وفتات خبز ، مقلي.AED 62كبة سمك مقلي
سمك وقشور قمح متشققة محشوة بسمك مفروم متبل وبصل مقلي.AED 52سمكة حارة
راتاتوي سمك مع طماطم ، فلفل أخضر حار ، فلفل أحمر حار ، بصل وكزبرة.AED 70ركاكات سمك
مزيج المأكولات البحرية ملفوفة في عجينة فيلو.AED 60ركاكات بالجبن
مزيج رائع من الجبن ملفوف في عجينة الفيلو.AED 47بطاطة المقلية
بطاطا مقلية محلية الصنع.AED 35قريدس بال عثمانلي
روبيان مع شعيرية مقليAED 65مقانق سمك
مقانق سمك مع عصير الليمون ودبس الرمان على الطريقة اللبنانيةAED 62سجق سمك
سجق سمك مع صلصة البندورة على الطريقة اللبنانيةAED 62شيش طاووق
أسياخ دجاج مشوية متبلة بالذرة.AED 65لحم مشوي
أسياخ لحم بقري متبل مشوية مع البصل والطماطم.AED 65سبرينج رول زعتر روبيان
سبرينج رول روبيان بالزعتر يقدم مع صوص الخردلAED 60فلوكا موساخان
سمك القاروص المشوي المقلي مع السماق والتوابل اللبنانية والصنوبرAED 71كرايدز بروفنشال
روبيان مقلي مع الثوم والكزبرةAED 65
الأطباق الرئيسية
سيدة السمك
٥٠٠ غرام من سمك الليدي، مقلي. يقدم مع صلصة الطحينةAED 95روبيان جامبو مشوي (3 قطع)
روبيان جامبو مشوي مع التارتار وصلصة الكوكتيلAED 95مُفضّلفيليه سمك الملك المشوي
سمك الكنعد المشوي يقدم مع صلصة مونيير وخضروات سوتيه.AED 90فيليه السلمون المشوي
فيليه السلمون مع صلصة مونيير والخضروات سوتيهAED 90مُفضّلسي باس صيادية
سمك مشوي مع أرز وجوز ولوز.AED 115مُفضّلسمك البوري الأحمر
٥٠٠ غرام من سمك المرجان الأحمر المقلي. يُقدم مع صلصة الطحينة.AED 95فلوكا فيش اند شيبس
مقلي في الخليط الخاص بنا. تقدم مع بطاطس مقليةAED 90برياني نباتي
أرز بنكهة الزعفران مطبوخ مع الخضار والبهارات.AED 75
الجانبين
خبز تنور
ست قطع من خبز التنور المنزلي المميز لدينا.AED 20صلصة الثوم
صلصة الثومAED 15التتار
مايونيز، بصل، مخلل، وصلصة بقدونسAED 12صلصة الطحينة
طحينة منزلية الصنعAED 12
الحلويات
حلوى ليالي
بودنغ السميد اللبناني التقليدي بنكهة ماء الوردAED 57
