About Mama Rita
Mother-daughter duo Rita and Jessica Kahawaty bring you a kitchen full of homestyle, delicious and hearty goodness. From unmissable traditional Arabic dishes like Mloukhiye and We are available daily, to guilt-free comfort food like Vegetarian Lasagne (it’s the best in town, seriously). Our healthy and simple menu is full of flavor and good ingredients. For the healthy ones and the busy-bees grab one of our many salads, soups, or simply our crowd favorite Spinach Beetroot Fatayer. Staying in and looking for the perfect healthy snack? Try The Fresh Fruit Paradise and Heavenly Cheesecake. Always check back for new surprise dishes monthly and combos for all seasons. Please note that some of our food and beverages may contain allergens. While precautions are taken to keep them separate, we cannot guarantee that any of our food and beverages are entirely 'allergen-free.'
30% off selected items
Get 30% off selected items – T&Cs apply
Mama's Fattoush 👩🏻🍳 فتّوش الماما
Cucumbers, fresh zaatar, lettuce, red pepper, mint, parsley and radish, in a tangy sumac, lemon, olive oil, light garlic dressing. Vegan. Salad: Cal: 60, Pro: 4g, Carb: 10g, Fat: 0g. Dressing on the side: Cal: 360, Pro: 0g, Carb: 2.4g, Fat: 40g. سلطة منعشة مليئة بالنّكهات مع الطّماطم، الخيار، الزّ عتر المجفّف، الخس، النّعناع ّ البقدونس والفجل مع صلصة طازجة من السماق وزيت الزّ يتون والثوم الخفيف"AED 16.80AED 2430% offThe Original Lasagna ⭐ اللازانيا الأصلية
The classic oven-baked lasagna layered with bechamel and bolognese sauce. Cal: 440, Pro: 26g, Carb: 47g, Fat: 18g. لازانيا مخبوزة كلاسيكية مع طبقات من صلصة البشاميل وصلصة البولونيزAED 33.60AED 4830% off
Popular with other people
The Original Mloukhiyeh ⭐ الملوخية الأصلية
AED 48Rita's Kebbe Bel Saniye كبة ريتا بالصينية
AED 46Daoud Basha AKA Meat Balls
AED 46Mama's Warak Enab 👩🏻🍳 ورق عنب ماما
AED 58Combo Meal for One وجبة كومبو لشخص واحد
AED 60Oven-Baked Chicken and Potato 🏋🏽♀️ صحن الدجاج والبطاطا المخبوز
AED 46Oriental Rice with Chicken أرز شرقي بالدجاج
AED 46Beef Stroganoff طبق الستروغونوف
AED 51Oriental Rice with Lamb رزّ بلحمة
AED 58Homestyle Siyadiye 🐟 صيادية منزلية
AED 52
CHRISTMAS LOG CAKES
Vanilla Almond Christmas Log Cake For One بوش الميلاد بنكهة الفانيليا واللوز لشخص واحد
Mama's famous Log Cake is back. Vanilla flavored, gluten friendly Christmas Log Cake with caramelized almonds on top. Guaranteed magic with every bite! بوش المیلاد بنكھة الفانیلیا عاد البوش الشھیر من ماما ریتا. بنكھة الفانیلیا ومراعي للغلوتین مغطى باللوز الغطس بالكرامیل. سحر مضمون مع كل !AED 25Chocolate Hazelnut Vanilla Almond Christmas Log Cake For One بوش الميلاد بنكهة الفانيليا واللوز لشخص واحد
Mama’s all new gluten friendly Chocolate Hazelnut Christmas Log Cake. Swirls of chocolate cream spread on a super soft hazelnut flour sponge, sprinkled with caramelized hazelnut on top. The perfect Christmas dessert. نقدم بوش ا لميلاد الجديد من ماما ريتا بنكهة الشوكولاتة والبندق، ا لم راعي للغلوتين . استمتعوا بكريمة الشوكولاتة اللذيذة على كيك البندق الخفيف، مع رشة بندق بالكراميل. انها حلوى عيد ا لميلاد ا لمثالية.AED 25Vanilla Almond Christmas Log Cake بوش الميلاد بنكهة الفانيليا واللوز
Mama's famous Log Cake is back. Vanilla flavored, gluten friendly Christmas Log Cake with caramelized almonds on top. Guaranteed magic with every bite! Serves up to 8 to 10 people. بوش المیلاد بنكھة الفانیلیا عاد البوش الشھیر من ماما ریتا. بنكھة الفانیلیا ومراعي للغلوتین مغطى باللوز الغطس بالكرامیل. سحر مضمون مع كل !AED 130Chocolate Hazelnut Vanilla Almond Christmas Log Cake بوش الميلاد بنكهة الشوكولاتة والبندق
Mama’s all new gluten friendly Chocolate Hazelnut Christmas Log Cake. Swirls of chocolate cream spread on a super soft hazelnut flour sponge, sprinkled with caramelized hazelnut on top. The perfect Christmas dessert. Serves up to 8 to 10 people. نقدم بوش ا لميلاد الجديد من ماما ريتا بنكهة الشوكولاتة والبندق، ا لم راعي للغلوتين . استمتعوا بكريمة الشوكولاتة اللذيذة على كيك البندق الخفيف، مع رشة بندق بالكراميل. انها حلوى عيد ا لميلاد ا لمثالية.AED 130
MAMA'S NEW DROPS
Mama's Nutty Mouhammara
A vibrant shareable nutty dip made from roasted red bell peppers, caramelized onions, and garlic, blended with rich tomato paste. Drizzled with olive oil and topped with fresh pomegranate seeds. Cal: 382kcal Pro: 7.4g Carb: 21g Fat: 28g استمتع بالمحمرة بالجوز، وهي صلصة نابضة بالحياة مصنوعة من الفلفل الأحمر المشوي والبصل المكرمل والثوم، ممزوجة بمعجون الطماطم الغني. يقدم هذا الطبق المغطى بزيت الزيتون و بذور الرمان الطازجة توازنًا مثاليًا بين النكهات اللذيذة والمنعشة.AED 28Daoud Basha AKA Meat Balls
A beloved Lebanese dish! Featuring juicy meatballs cooked in a tasty tomato sauce with onions, all topped with crunchy roasted pine nuts. Served with a side of fluffy vermicelli rice. Cal:268kcal Pro:26g Carb:13g Fat:12g الطبق اللبناني المحبوب! يتميز هذا الطبق بكرات اللحم الطرية المطبوخة في صلصة الطماطم اللذيذة مع البصل، ومغطاة بالصنوبر المحمص المقرمش. يتم تقديمها مع طبق جانبي من الأرز بالشعيرية.AED 46The Freshest Salmon Orzo 🌈
The marinated orzo gets a glow-up with grilled bell peppers, broccoli, edamame and black sesame. Adding some fresh mango slices for that sweet vibe and pomegranate seeds for a pop of color. All drizzled with our homemade teriyaki sauce. (Served cold) Cal: 446kcal Pro: 30g Carb: 64g Fat: 6.4g إستمتع بطبق السلمون ارزو الخاص بنا، الذي يتكون من باستا الارزو مع الفلفل الحلو المشوي، البروكلي، الإدمامي والسمسم الأسود مع شرائح المانجو الطازجة وبذور الرومان. يقدم مع صلصة الترياكي (يقدّم بارداً)AED 59
VALUE MEAL COMBOS
Combo Meal for One وجبة كومبو لشخص واحد
Choose 1 appetizer or salad and 1 main.AED 60Combo Meal for Two وجبة كومبو لشخصين
Choose 2 appetizers or salads and 2 mains.AED 118Cozy Dinner Combo كومبو العشاء المريح
The perfect combo for a cozy dinner. Choose 1 lentil soup and 1 original lasagna or vegetarian lasagna. الكومبو المثالي لعشاء مريح. اختر 1 شوربة عدس و1 لازانيا أصلية أو 1 لازانيا نباتية.AED 52Mezza Party Combo 🥳 علبة المازة للحفلات
Enjoy your party and indulge in a delightful assortment of popular starters: Traditional hummus, Beetroot hummus, Grandma's meat pastries, Beetroot and spinach fatayer, Crunchy cheese rolls and Vegan vine leaves. نظّم حفلات ممتعة وقدّم مجموعة من أشهى المقبّلات التي يحبّها الجميع: الحمّص التقليدي، الحمّص بالشمندر ،معجّنات جدّتي باللحم، فطائر السبانخ والشمندر، رقاقات الجبنة المقرمشة و ورق العنب النباتي..AED 100
STARTERS - SHARE THE LOVE
Mama's Nutty Mouhammara
A vibrant shareable nutty dip made from roasted red bell peppers, caramelized onions, and garlic, blended with rich tomato paste. Drizzled with olive oil and topped with fresh pomegranate seeds. Cal: 382kcal Pro: 7.4g Carb: 21g Fat: 28g استمتع بالمحمرة بالجوز، وهي صلصة نابضة بالحياة مصنوعة من الفلفل الأحمر المشوي والبصل المكرمل والثوم، ممزوجة بمعجون الطماطم الغني. يقدم هذا الطبق المغطى بزيت الزيتون و بذور الرمان الطازجة توازنًا مثاليًا بين النكهات اللذيذة والمنعشة.AED 28Traditional Hummus حمص تقليدي
Our creamy bowl of homey hummus. The perfect Middle Eastern healthy dip, served with a side of arabic bread. Cal: 630, Pro: 17g, Carb: 37g, Fat: 48g طبق حمص محضر بطريقة منزلية. الطبق الشرق أوسطي المثالي للغمس يقدم مع خبز عربيAED 18Beetroot Hummus ⭐ حمّص بالشمندر
The perfect fresh dip of hummus and beetroot, served with cucumber and carrot sticks. Gluten Friendly. Vegan. Cal: 610, Pro: 15g, Carb: 37g, Fat: 46g غمس مثالي من الحمص والشمندر يقدم مع شرائح الخيار والجزرAED 28Grandma's Meat Pastries ⭐ معجّنات جدّتي باللحم
Oven-baked puff pastries filled with meat, pine nuts and our unique tahini & fresh tomato mix (4 pieces). Cal: 100 (per piece), Pro: 4g, Carb: 7g, Fat: 6g (معجنات مشوية باللحم وحبوب الصنوبر وخلطة الطحينة والطماطم الطازجة الخاصة بنا. (٤ قطعAED 35Crispy Chicken Musakhan Rolls لفائف مسخّن الدجاج
5 pieces of Mama’s special musakhan rolls, full of crunch and heartwarming goodness! Stuffed with chicken, onion and sumac and served with fresh yoghurt topped with extra sumac and cucumbers. Cal: 95 Pro: 5.1g. Carbs: 14 g. Fat: 1.6 g. ٥ لفائف مسخّن مقرمشة وشهيّة على طريقة ماما ريتا! لفائف محشوّة بالدجاج والبصل والسمّاق، تُقدّم مع اللبن الطازج والسمّاق والخيار.AED 26PopularBeetroot and Spinach Fatayer ☘️فطاير السبانخ والشمندر
Wholemeal oven-baked fatayer with a juicy beetroot and spinach filling (5 pieces). Vegan. Cal: 70 (per piece), Pro: 2g, Carb: 8g, Fat: 4g (فطائر طحين أسمر مخبوزة مع حشوة لذيذة من السبانخ والشمندر. (٥ قطعAED 26Crunchy Cheese Rolls رقاقات جبنة مقرمشة
A beloved classic, our crunchy filo pastry filled with savory melted cheese. (4 pieces) Cal: 418, Pro: 13, Carb: 28, Fat: 27 رقاقات جبنة مقرمشة - مقبلات كلاسيكية، محضرة من عجينة "الفيلو" المقرمشة والمحشوة بالجبنة اللذيذة.(٤ قطع)AED 24Vegan Vine Leaves AKA Warak Enab ورق عنب نباتي
A family favourite zesty appetizer. Juicy vine leaves stuffed with rice and fresh vegetables. Cal: 110, Pro: 2g, Carb: 10g, Fat: 8g. المقبلات المفضلة لدى العائلات، محضرة من ورق عنب محشو بالأرز والخضروات الطازجةAED 26Mama's Kibbeh كبة ماما
Burgul blended with minced beef and onions with our selection of fresh herbs, spices and nuts. Delicious bite-sized kibbeh for one or to share! (4 pieces) Cal:169, Pro: 7, Carb: 5, Fat: 13 لحم مطحون ممزوج مع البرغل والبصل محضر بعناية مع التوابل اللذيذة. أقراص كبة مناسبة لشخص واحد أو للمشاركة! (٤ قطع)AED 27
SOUPS
Lentil Soup ⭐ شوربة عدس
A hearty and homey lentil soup with crunchy bread and lemon on the side. Vegan. Cal: 140, Pro: 14g, Carb: 36g, Fat: 1g. .شوربة بالعدس شهية ودافئةAED 19Chicken Vegetable Soup شوربة الدجاج بالخضار
Hearty chicken and vegetable soup prepared with chicken, zucchini, carrots, green beans, potatoes, tomatoes and a variety of hand-picked vegetables by mama. شوربة دجاج مع خضروات غنية، الكوسا والجزر والفاصوليا الخضراء والبطاطس والطماطم بالإضافة إلى مجموعة أخرى من الخضار مختارة من قبل ماما ريتاAED 22
SALADS
Mama's Fattoush 👩🏻🍳 فتّوش الماما
Cucumbers, fresh zaatar, lettuce, red pepper, mint, parsley and radish, in a tangy sumac, lemon, olive oil, light garlic dressing. Vegan. Salad: Cal: 60, Pro: 4g, Carb: 10g, Fat: 0g. Dressing on the side: Cal: 360, Pro: 0g, Carb: 2.4g, Fat: 40g. سلطة منعشة مليئة بالنّكهات مع الطّماطم، الخيار، الزّ عتر المجفّف، الخس، النّعناع ّ البقدونس والفجل مع صلصة طازجة من السماق وزيت الزّ يتون والثوم الخفيف"AED 16.80AED 2430% offOur Favorite Tabouleh تبّولتنا المفضّلة ⭐
Traditional healthy and vegan Mediterranean salad with parsley, tomatoes, burghul, spring onions, mint, lemon, olive oil and salt. Vegan. Cal: 60, Pro: 4g, Carb: 12g, Fat: 1g. Dressing on the side: Cal: 360, Pro: 0g, Carb: 3.2g, Fat: 40g ,سطلة صحية ونباتية تقليدية مع البقدونس، الطماطم، البرغل، البصل النّعناع، الحامض، زيت الزّيتون والملحAED 24Grilled Chicken Salad 🏋🏽♀️سلطة الدجاج المشوي
Full of protein and rich Mediterranean flavors, this healthy salad has it all: iceberg, spinach, avocado, beetroot, sweet potato, almonds and more served with a tangy lemon olive oil sauce or Mama’s special sauce. Cal: 320, Pro: 22, Carb: 21g, Fat: 18g. Dressing on the side: Cal: 180, Pro: 2g, Carb: 2g, Fat: 19g. روتين والنكهات الغنية، هذه السلطة الصحية تحتوي على أفضل المكونات: الخس، السبانخ، الافوكادو، والشمندر، البطاطا الحلوة والمزيد. تقدم مع صلصة الحامض وزيت الزيتون أو صلصة ماما الخاصةAED 49Superfood Kale Salad سلطة الكرنب
The ultimate kale salad with carrots, lentils, cherry tomatoes, beetroot, corn, pomegranate seeds and black sesame seeds, tossed in an olive oil and mustard lemon dressing. Gluten Friendly. Vegan. Salad: Cal: 190, Pro: 12g, Carb: 36g, Fat: 2.5g. Dressing on the side: Cal: 370, Pro: 0g, Carb: 2.4g, Fat: 42g سلطة الكرنب الشهية مع الجزر، العدس، الطّماطم الكرزي، الشمندر، الذّرة، حبوب الرمان وحبوب السمسم الأسود مع صلصة الخردل والحامضAED 37Quinoa Salad سلطة الكينوا
A rich quinoa salad with pomegranate seeds, avocado, green apple, dried cranberries, roasted hazelnuts and coriander in an olive oil and lemon dressing. Gluten Friendly. Vegan. Salad: Cal: 410, Pro: 11g, Carb: 40g, Fat: 25g. Dressing on the side: Cal: 360, Pro: 0g, Carb: 2.4g, Fat: 40g سلطة كينوا غنية مع حبوب الرم ّ ان، الأفوكادو، التفّ اح الأخضر، التّوت البري المجفّف، البندق ّ المحمص والكزبرة مع صلصة زيت الزّيتون والحامضAED 37
MAMA'S NEW SHAWARMAS
The Juiciest Beef Shawarma Wrap شاورما اللحم
Incredibly flavorful sums up this wrap! Enjoy the tender & marinated beef shawarma wrap and its freshly chopped biwaz (parsley, onion & sumac salad), baked tomato, cucumber pickles and tahini sauce. Cal: 380, Pro: 21 g, Carbs: 19 g, Fat: 23 g. لذّة لامتناهية: كلمتان تختصران هذه اللفافة! استمتع بشاورما اللحم الطرية والغنيّة بألذ النكهات مع سلطة البيواز الطازجة (بقدونس، بصل وسمّاق)، والطماطم المشويّة ومخلل الخيار وصلصة الطحينة– ملفوفة بخبز التورتيلا.AED 38Your Go-to Chicken Shawarma Wrap شاورما الدجاج
Here’s to the shawarma connoisseur! Bite into this perfectly marinated & spiced chicken shawarma bursting with garlic paste, fresh cucumber pickles, romaine lettuce and fried potato. Cal: 413, Pro: 25 g, Carbs: 35 g, Fat: 15 g. النكهة التي يبحث عنها جميع محبّي الشاورما! تذوّق شاورما الدجاج بتتبيلتها المثاليّة مع معجون الثوم ومخلل الخيار الطازج والخس والبطاطا المقلية – ملفوفة بخبز التورتيلا.AED 25
MAMA RITA'S SUPERNATURAL WRAPS
Rita's Charcoal Chicken Wrap ⭐ لفائف دجاج ريتا على الفحم
Marinated juicy chicken with melted mozzarella, avocado, pickles, onion, hand-picked baby spinach and Mama Rita’s special sauce. Wrapped in naturally colored charcoal bread. Cal big size:610, Pro:50g, Carb: 38g, Fat: 34g. دجاج متبل مع جبنة الموتزاريلا، الافوكادو، المخلل، البصل، والسبانخ الصغيرة المقطوفة بعناية بالإضافة إلى صلصة ماما ريتا المميزة. ملفوفين بخبز ملون على الفحم.AED 32Mama's Vegan Falafel Wrap ☘️ لفائف فلافل ماما النباتية
Our traditional falafel wrap with freshly sliced tomatoes, raddish, pickles, romaine lettuce and tahini dressing. Wrapped in naturally colored and nutritious spinach bread. Cal big size: 560, Pro: 22g, Carb: 85g, Fat: 21g. أقراص الفلافل التقليدية مع شرائح الطماطم الطازجة، الفجل، المخلل، الخس وصلصة الطحينة. ملفوفين بخبز محضر من السبانخ.AED 28Homestyle Beef Wrap لفائف لحم على الطريقة المنزلية
A household favorite succulent tender beef marinated to perfection. Served with cheddar cheese, sliced pickles, tomatoes, onion, wild rocca, and Mama Rita’s special sauce. Cal big size: 880, Pro: 58g, Carb: 42g, Fat: 59g. لحم لذيذ و طري متبل بعناية. يقدم مع جبنة التشدر، شرائح المخلل، الطماطم، البصل، والجرجير مع صلصة ماما ريتا المميزة.AED 40Mediterranean Prawn Wrap لفائف القريدس اللذيذة
A rich filling of prawns, sliced avocado, capers, pickles, sliced onions, wild rocca, lemon zest and Mama Rita’s special sauce. Wrapped in naturally colored pink beetroot bread. Cal big size: 550, Pro: 35g, Carb: 37g, Fat: 30g. حشوة غنية بالقريدس وشرائح الأفوكادو المقطع والكابر والمخللات مع البصل المقطع والجرجير البري وبرش الحامض وصلصة ماما ريتا المميزة. ملفوفين بخبز محضر من الشمندر الزهري.AED 39
MAMA'S PASTA
The Original Lasagna ⭐ اللازانيا الأصلية
The classic oven-baked lasagna layered with bechamel and bolognese sauce. Cal: 440, Pro: 26g, Carb: 47g, Fat: 18g. لازانيا مخبوزة كلاسيكية مع طبقات من صلصة البشاميل وصلصة البولونيزAED 33.60AED 4830% offVegetarian Lasagna لازانيا نباتية
The perfect vegetarian lasagna filled with carrots, zucchini, eggplants, mushrooms, chopped basil, and celery with layers of bechamel, tomato veggie sauce, and topped with cheesy mozzarella and parmesan. Cal: 320, Pro: 14g, Carb: 31g, Fat: 17g. لازانيا نباتية مثالية، محشوة بالجزر والكوسى والباذنجان والفطر والريحان المفروم والكرفس مع طبقات البشاميل وصلصة الطماطم النباتية مغطاة بجبن الموزاريلا والبارميزانAED 46
RICE LOVERS
The Freshest Salmon Orzo 🌈
The marinated orzo gets a glow-up with grilled bell peppers, broccoli, edamame and black sesame. Adding some fresh mango slices for that sweet vibe and pomegranate seeds for a pop of color. All drizzled with our homemade teriyaki sauce. (Served cold) Cal: 446kcal Pro: 30g Carb: 64g Fat: 6.4g إستمتع بطبق السلمون ارزو الخاص بنا، الذي يتكون من باستا الارزو مع الفلفل الحلو المشوي، البروكلي، الإدمامي والسمسم الأسود مع شرائح المانجو الطازجة وبذور الرومان. يقدم مع صلصة الترياكي (يقدّم بارداً)AED 59Daoud Basha AKA Meat Balls
A beloved Lebanese dish! Featuring juicy meatballs cooked in a tasty tomato sauce with onions, all topped with crunchy roasted pine nuts. Served with a side of fluffy vermicelli rice. Cal:268kcal Pro:26g Carb:13g Fat:12g الطبق اللبناني المحبوب! يتميز هذا الطبق بكرات اللحم الطرية المطبوخة في صلصة الطماطم اللذيذة مع البصل، ومغطاة بالصنوبر المحمص المقرمش. يتم تقديمها مع طبق جانبي من الأرز بالشعيرية.AED 46The Original Mloukhiyeh ⭐ الملوخية الأصلية
A Middle Eastern healthy green vegetable stew served topped with chicken and served with steamed rice . Mama’s tip: add some lemon and chilli for a kick. Mloukhiyeh: Cal: 310, Pro: 47g, Carb: 20g, Fat: 7g. Rice on the side: Cal: 370, Pro: 10g, Carb: 74g, Fat: 2.5g يخنة الملوخيه الشهية الغنية بالفوائد الصحية تقدم مع الدجاج و الرز المعد على البخار ّ نصيحة الماما: قوموا بإضافة بعض الحامض والفلفل الحار لنكهة مميزةAED 48PopularOriental Rice with Lamb رزّ بلحمة
Our traditional Middle Eastern rice rich in spices, topped with lamb and served with crunchy nuts on the side. Gluten Friendly. Cal: 570, Pro: 32g, Carb: 78g, Fat: 14g. رزّنا الشرقي التّ قليدي الغني بالتّ وابل مع لحم العجل، ُيقدم مع الصنوبر واللوز المقرمش جانباًAED 58Homestyle Siyadiye 🐟 صيادية منزلية
Grilled seasoned fish on a bed of flavorful rice topped with fried onions and brown sauce on the side. Cal: 231, Pro: 15g, Carb: 21g, Fat: 10g. سمك متبل مشوي فوق أرز لذيذ مغطى ببصل مقلي وصلصة بنية على الجانبAED 52Oriental Rice with Chicken أرز شرقي بالدجاج
Our traditional Middle Eastern rice seasoned with oriental spices and served with tender marinated chicken. Topped with crispy onions and a mix of toasted nuts. أرز شرق أوسطي تقليدي متبل بالبهارات الشرقية ويقدم مع الدجاج المتبل الطري. مغطى بالبصل المقرمش ومزيج من المكسرات المحمصة.AED 46PopularBeef Stroganoff طبق الستروغونوف
Our special take on the Russian dish with beef strips, shallots, mushrooms and steamed rice. Beef Stroganoff: Cal: 300, Pro: 29g, Carb: 11g, Fat: 15g. Rice on the side: Cal: 370, Pro: 10g, Carb: 74g, Fat: 2.5g. طريقتنا المميزة بتحضير هذا الطّ بق الروسي المحبوب مع شرائح اللّ حم البقر البصل، الفطر والرز المعد على البخارAED 51
FROM THE LAND
Oven-Baked Chicken and Potato 🏋🏽♀️ صحن الدجاج والبطاطا المخبوز
Oven-baked chicken, potatoes and mushrooms marinated overnight in a lemon, garlic, olive oil and Himalayan salt mix. Served with a two-tone cabbage salad, pickles and garlic paste. Gluten Friendly. Cal: 308, Pro: 28g, Carb: 29g, Fat: 9g. طبق مخبوز من الدجاج والبطاطا والفطر منقوع خلال الليل بخلطة من الحامض، الثوم، زيت الزيتون ومزيج من الملح من جبال الهيمالايا, يقدم مع سلطة ملفوف مزدوجة الألوان، كبيس و ثومAED 46PopularMama's Warak Enab 👩🏻🍳 ورق عنب ماما
Straight from the pot vine leaves served with tender lamb cutlets and a lemon garlic sauce. Comes with a side of yoghurt. Cal: 380, Pro: 28g, Carb: 41g, Fat: 12g. مباشرة من وعاء الطبخ، ورق العنب مع شرحات لحم الضأن الطرية وصلصة الليمون والثوم. يقدم مع اللبن على الجانبAED 58Rita's Kebbe Bel Saniye كبة ريتا بالصينية
Mouth-watering minced beef blended with fine bulgur and nuts, with a mix of our special spices baked to perfection with a choice of yoghurt and cucumber or cabbage salad on the side. Cal: 573, Pro: 41g, Carb: 86g, Fat: 10g. لحم مطحون ممزوج مع البرغل الناعم و مزيج من التوابل الخاصة بنا مخبوز بإتقان مع اختياركم من سلطة الزبادي والخيار أو الملفوف بجانبهAED 46PopularRita's Homemade Shawarma Platter شاورما ريتا البيتية
Mouth-watering beef tenderloin shawarma, marinated overnight with Mama's special spices. Served with a side of radish, sumac and parsley mix, fresh tahini and bread. Cal: 250, Pro: 29g, Carb: 7g, Fat: 11g. لحم شاورما طرية وشهية منقوعة خلال اللّيل بتّوابل الماما الخاصتُ قدم مع الفجل، البقدونس، السماق الثوم، الطّحينة والخبز جانباًAED 58Traditional Shish Barak شيش برك باللبن
Homemade minced beef stuffed shish Barak cooked in yoghurt and topped with pine seeds, served with steamed rice. Cal: 621, Pro: 24g, Carb: 75g, Fat: 25g. شيش برك محشو باللحم المفروم مطبوخ باللبن تقدم مع الرز المعد على البخارAED 45Traditional Kebbe Bi Laban كبة باللبن
Burgul blended minced beef with onions and nuts, and our selection of fresh herbs and spices cooked in yoghurt, served with steamed rice. Cal: 587, Pro: 34g, Carb: 69g, Fat: 21g. مزيج من البرغل الناعم واللحم المطحون مع البصل والاعشاب الطازجه والتوابل المختاره مطبوخ في اللبن تقدم مع الرز المعد على البخارAED 48Traditional Kibbe & Shish Barak Bi Laban كبة وشيش برك باللبن
Our favorite home meal of traditional kebbe & shish barak mixed in yoghurt, topped with pine seeds and served with rice on the side. Cal: 853, Pro: 36g, Carb: 97g, Fat: 38g. مزيج من البرغل الناعم واللحم المطحون مع البصل والاعشاب الطازجه والتوابل المختاره مطبوخ في اللبنAED 54
FOR THE SWEET ONES
Fresh Fruit Paradise 🥭🥑 سلطة الفواكه الطازجة
Inspired by Lebanon’s favourite fruit snack: layers of fruits, avocado & mango purée, topped with soaked nuts. Vegetarian. © March 2021, Mama Rita. (This item is not customizable) مستوحاة من الوجبة الخفيفة المفضّ لة لدى اللبنانيين: طبقات من الفواكه وهريس الأفوكادو والمانجو مع البندق المنقوعAED 28Crispy Chocolate Halawa 🍫 حلاوة بالشوكولاتة المقرمشة
Wow is the first reaction to the divinely sweet chocolate halawa in a thin and crispy triangular shaped dough. الانذهال هي أول رد فعل عند تناول حلاوة الشوكولاتة اللذيذة المحضرة بعجينة مقرمشة مثلثة الشكلAED 28Mama's Coconut Carrot Cake 🍰كيك الماما بجوز الهند والجزر
A soft and fluffy carrot cake with hints of pineapple, coconut and nuts. Lacto-Ovo Vegetarian. كيك بالجزر طري ورقيق مع لمحة من الأناناس وجوز الهندAED 26The Classic Tiramisu التراميسو التقليدي
Inspired by her trip to Italy, Mama Rita brings you the most traditional tiramisu with soft layers of ladyfingers dipped in coffee and rich mascarpone cream with a sweet sprinkle of cocoa powder. مستوحاة من رحلتها إلى إيطاليا، تقدم لك ماما ريتا التيراميسو التقليدية، مع طبقات ناعمة من أصابع البسكويت مغموسة في القهوة، وكريمة الماسكاربوني الغنية مغطاة برشّة من مسحوق الكاكاوAED 38
MAMA'S SPECIAL BOXES
Mama's Perfect Guest: Chocolate Halawa Box 🎁 ضيف ماما ريتا المثالي: علبة حلاوة بالشوكولاتة
Be the perfect guest with Mama’s Crispy Chocolate Halawa box, a unique dessert experience with a box of 12 pieces. كن الضيف المثالي مع علبة ماما ريتا المليئة بالحلاوة بالشكولاتة المقرمشة ،انها بالفعل تجربة حلوى فريدة من نوعهاAED 95
LIMITED EDITION MAMA'S CHOCOLATE BARS
Bitter Orange Chocolate Bar لوح الشوكولاتة بالبرتقال المر
Experience a burst of citrusy goodness with our dried Bitter Orange Chocolate Bar, featuring rich dark chocolate for a truly unforgettable flavor sensation. اكتشف سحر الحمضيات في لوح الشوكولاتة بالبرتقال المجفف المر، الذي يتميّز بالشوكولاتة الداكنة الغنية لمذاق لا يمكن نسيانه.AED 45Hazelnut Sesame Chocolate Bar لوح الشوكولاتة بالسمسم والبندق
Indulge in the perfect balance of rich milk chocolate, crunchy roasted hazelnuts, and nutty sesame seeds in every bite of this chocolate bar. تلذّذ بنكهة التوازن المثالي بين الشوكولاتة بالحليب الغنيّة والبندق المحمص المقرمش وبذور السمسم في كل قضمة من هذا اللوح.AED 45Cherry Coco Chocolate Bar لوح الشوكولاتة بالكرز وجوز الهند
Elevate your snacking game with our dried sweet cherry and tropical coconut chocolate bar, a delectable combination of rich dark and creamy white chocolate, perfect for your next #treatyourself moment. استمتع بوجباتك الخفيفة مع لوح الشوكولاتة والكرز المجفف الحلو وجوز الهند الاستوائي - مزيج مثالي من الشوكولاتة الداكنة والبيضاء لأجمل اللحظات وأحلاها.AED 45Pine Nuts Apricot Chocolate Bar لوح الشوكولاتة بالصنوبر والمشمش
Savor the exquisite blend of roasted pine nuts and dried apricot in our dark chocolate bar, offering a delightful crunch and fruity sweetness in every bite. تذوّق المزيج الرائع من الصنوبر المحمص والمشمش المجفف في لوح الشوكولاتة الداكنة، واستمتع بنكهته اللذيذة وبحلاوة الفواكه في كل قضمة.AED 45
MAMA'S NATURAL JUICES
Green Glow غرين غلو
A radiant blend that combines the refreshing flavors of kiwi, apple, spinach, celery, ginger, lime, cucumber, coconut water, and mint. 35 kcal/ 100 ml مزيج طازج يجمع بين نكهات الكيوي والتفاح والسبانخ والكرفس والزنجبيل والليمون والخيار وماء جوز الهند والنعناع.AED 11Orange Crush كراش البرتقال
An energetic fusion with tangy orange, carrot, passion fruit the healing properties of turmeric, and a splash of lime. 40 kcal/100 ml مزيج طازج يجمع بين نكهات الكيوي والتفاح والسبانخ والكرفس والزنجبيل والليمون والخيار وماء جوز الهند والنعناع.AED 11Beetroot Booster بوستر الشمندر
A daily essential full of superfoods, a mix of beetroot, pomegranate, strawberries & orange. 45 kcal/100 ml ضرورة يومية مليئة بالمكوّنات المغذّية - خليط من الشمندر والرمان والفراولة والبرتقال.AED 14
BEVERAGES
Still Water
Aquafina Water BottleAED 5Sparkling Water
San Pellegrino Sparkling WaterAED 14Pepsi
Pepsi RegularAED 9Pepsi Diet
Pepsi DietAED 97Up
7UpAED 97Up Zero Sugar
7Up Zero SugarAED 9Mirinda
MirindaAED 9
