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PB | Poulet Braisé 🔥 - Chatelet

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  • L'Original PB Poulet Braisé

    €15.50
  • L'Original PB Signature

    €16.50
  • Escalope Saltimbocca

    €17.90
  • Pâtes Fermières

    €15.90
  • Crispy César

    €14.90
  • Deux Cuisses Crispy

    €13.90
  • Escalope Parmigiana

    €17.90
  • Chicken Smash Original Spicy

    €16.50
  • Wings Braisées

    €13.90
  • Gratinade PB

    €16.90

🍗 Poulet Braisé, Crispy

  • L'Original PB Poulet Braisé

    Demi-poulet braisé mariné, accompagné d’une sauce, servi avec un accompagnement.
    €15.50
    Popular
  • 3 Cuisses Braisées

    €10.00
    Popular
  • Deux Cuisses Braisées

    Deux cuisses de poulet braisées, accompagnées d'une sauce et servies avec un accompagnement.
    €12.90
    Popular
  • Deux Cuisses Braisées

    €8.90
  • L'Original PB Signature

    Demi-poulet braisé mariné, accompagné d’une sauce signature au choix parmi Coco Thaï, Red Hot Sicily ou Piri-Piri, servi avec un accompagnement.
    €16.50
  • Deux Cuisses Crispy

    Deux cuisses braisées crispy, accompagnées d'une sauce et servies avec un accompagnement.
    €13.90
  • Wings Braisées

    Cinq ailes de poulet marinées et braisées, accompagnées d'une sauce et servies avec un accompagnement.
    €13.90

🐔Escalopes

  • Escalope Saltimbocca

    Escalope de poulet nappée d’une sauce crème cuisinée, recouverte de tranches de jambon de dinde et de mozzarella gratinée, servie avec une sauce et un accompagnement.
    €17.90
  • Escalope Parmigiana

    Escalope de poulet panée, nappée de sauce Sicily et gratinée d’un mélange emmental–mozzarella râpé, servie avec une sauce et un accompagnement.
    €17.90
    Popular
  • Escalope Milanaise

    Escalope de poulet panée, accompagnée d'une sauce et servie avec un accompagnement.
    €17.90
  • Escalope Forestière

    Escalope de poulet, nappée d’une sauce crème aux champignons de Paris, servie avec une sauce et un accompagnement.
    €17.90
  • Escalope Romagnola

    Escalope de poulet, nappée d’une sauce aux champignons de Paris et aux lardons de dinde, servie avec une sauce et un accompagnement.
    €17.90

🍝Pâtes

  • Pâtes Fermières

    Pâtes penne, généreusement garnies d’effiloché de poulet braisé, enrobées d’une sauce crème aux champignons onctueuse et subtilement décorées de persil.
    €15.90
  • Pâtes Arrabiata

    Pâtes penne, généreusement garnies d’effiloché de poulet braisé, de tomates, d’ail et d’olives, le tout nappé d’une savoureuse sauce Sicily et délicatement décoré de persil.
    €15.90
  • Mac & Chicken

    Pâtes macaroni, garnies de poulet effiloché et de lardons, nappées d’une sauce cheddar, gratinées avec un mélange emmental et mozzarella râpés, puis décorées de persil.
    €16.90
  • Pâtes Veggie

    Pâtes penne, garnies de tomates cerises, de champignons de Paris, d’olives, de maïs, d’ail et d’oignons, le tout relevé par une savoureuse sauce tomate.
    €11.90

🧀Gratinés

  • Poulet croustillant gratiné

    Tenders de poulet croustillant, sauce tomate pimentée, jambon de dinde, fromage gratiné. Accompagnement et sauce PB au choix.
    €18.90
  • Gratinade PB

    Pâtes pemmental et mozzarella râpés.enne, garnies d’effiloché de poulet braisé et d’oignons hachés, relevées à la moutarde, nappées d’une sauce crème cuisinée, puis gratinées avec un mélange
    €16.90
  • Carbonara gratinée

    Pâtes penne, accompagnées de lardons de dinde, nappées d’une sauce crème cuisinée, agrémentées de fromage et gratinées.
    €16.90

🍗Crousty by PB

  • Crousty Classic

    Riz accompagné de tenders croustillants, nappé d’une sauce blanche crousty et d’une sauce sweet chili, agrémenté d’oignons crispy et de persil haché.
    €12.50
  • Crousty Riz-Loco

    Riz accompagné d’alocos et de tenders croustillants, nappé de sauce blanche crousty et de la sauce verte PB originale, agrémenté d’oignons crispy et de persil haché.
    €13.00
  • Crousty Poutine

    Frites croustillantes accompagnées de tenders, nappées de sauce blanche et de sauce sweet chili, agrémentées d’oignons crispy et de persil haché.
    €12.50

🍔Burgers

  • Chicken Smash Original Spicy

    Pain potato buns, deux smashs de poulet hachés, accompagné d’oignons, de fromage cheddar, de rondelles de tomate, de salade, de pickles et de la sauce verte PB spicy.
    €16.50
  • Beef Smash

    Pain potato buns, deux smashs de bœuf grillés, accompagné d’oignons hachés, de fromage cheddar, de rondelles de tomate, de salade, de pickles et des sauces ketchup et moutarde.
    €16.50
  • Beef Smash BBQ

    Pain potato buns, deux smashs de bœuf grillés, accompagné d’oignons hachés, de fromage cheddar, de rondelles de tomate, de salade, de bacon de bœuf fumé, de pickles et de sa sauce BBQ.
    €17.50
  • Chicken Smash Original

    Pain potato buns, deux smashs de poulet hachés, accompagné d’oignons, de fromage cheddar, de rondelles de tomate, de salade, de pickles et de la sauce verte PB.
    €16.50
  • Beef Smash Forestier

    Pain potato buns, deux smashs de bœuf grillés, accompagnés de deux tranches de mozzarella, de tomate, de salade, d’oignons frits et des sauces mayonnaise et crème aux champignons.
    €17.50
  • Chicken Smash BBQ

    Pain potato buns, deux smashs de poulet hachés, accompagné d’oignons frits, de fromage cheddar, de rondelles de tomate, de salade, de pickles, de bacon de bœuf fumé et de sauce barbecue.
    €16.50
  • Crispy BBQ Burger

    Pain potato buns, deux tenders de poulet croustillants et bacon de bœuf fumé, accompagné d’oignons hachés, de fromage cheddar, de tomate, de salade, de pickles et des sauces mayonnaise et barbecue.
    €16.00
  • Crispy Cajun Burger

    Pain potato buns, deux tenders de poulet croustillants, accompagné d’oignons hachés, d’une tranche de cheddar, de tomate, de pickles, de salade et de sauce creamy cajun
    €16.00
  • Crispy Honey Burger

    Pain potato buns, deux tenders de poulet croustillants laqués à la sauce honey garlic, accompagné d’oignons hachés, de fromage cheddar, de tomate, de pickles et de salade.
    €16.00
  • Crispy Original Burger

    Pain potato buns, deux tenders de poulet croustillants, accompagné d’oignons hachés, de fromage cheddar, de tomate, de salade et de la sauce verte PB originale.
    €16.00

🌮 Wraps & Tacos

  • Wrap Aloco Roll

    Galette de blé, garnie d’effiloché de poulet braisé, d’alocos, d’oignons crispy, de cheddar, de maïs, de tomate persillée et de salade, sauce barbecue.
    €15.90
  • Wrap Spicy Roll

    Galette de blé, garnie de tenders de poulet croustillants, de fromage, d’un mélange de salade et de tomate persillée, sauce verte PB Spicy.
    €15.90
  • Tacos Chèvre Miel

    Tortilla de blé, garnie de tenders croustillants et de frites, sauce blanche et de sauce fromagère, puis agrémentée de fromage de chèvre gratinée.
    €14.90
  • Wrap PB Roll

    Galette de blé, garnie d’effiloché de poulet braisé, de fromage, d’un mélange de salade et de tomate persillée, sauce verte PB originale.
    €15.90
  • Tacos Chili

    Tortilla de blé, garnie d’escalope de poulet et de frites, sauce fromagère et relevée d’une sauce samouraï.
    €14.00
  • Tacos Classico

    Tortilla de blé, généreusement garnie d’escalope de poulet et de frites, nappée d’une sauce fromagère et relevée d’une savoureuse sauce algérienne.
    €14.00
  • Tacos Original Aloco

    Tortilla de blé, généreusement garnie de tenders croustillants, de frites, de maïs et d’alocos, nappée d’une sauce fromagère saveur cheddar et relevée d’une sauce verte spicy.
    €14.00

🥡A Partager

  • Bucket duo cuisses et tenders

    2 Sauces PB au choix, 2 Frites et 2 Boissons au choix2 Cuisses de poulet braisées, 2 Cuisses crispy, 2 tenders.
    €29.90

🥗Salades

  • Crispy César

    Tenders de poulet croustillant, oeuf, croûtons à l'ail, fromage grana padano AOP, salade mélangée, tomates cerises, maïs, sauce César.
    €14.90
  • Salade Avocat Crevette

    Mélange de salade garni de crevettes nappées de sauce bang bang, accompagné de morceaux d’avocat, de maïs, de tomate persillée et de crackers.
    €15.90

🍗Petits Plaisirs

  • 1/2 Poulet Braisé solo

    Demi-poulet braisé mariné.
    €11.90
  • Tenders x2.

    Deux tenders croustillants.
    €6.90
  • PB Avocado

    Verrine composée d’émietté de poulet nappé de sauce PB, de dés d’avocat et de tomates en dés assaisonnées à l’huile d’olive, à l’ail, au persil et au sel.
    €9.90
  • Cuisse crispy solo

    Un pilon et un haut de cuisse de poulet marinés et braisés et crispy.
    €5.50
  • Wings Braisées x2

    Deux ailes de poulet marinées et braisées.
    €4.00
  • Cuisse braisée solo

    Un pilon et un haut de cuisse de poulet marinés et braisés.
    €4.90
  • Oeufs PB

    Trois demi-œufs durs, garnis respectivement de sauce verte PB spicy, de sauce verte PB et d’émietté de poulet nappé de sauce PB, le tout dressé sur un lit de feuilles de salade.
    €5.00
  • Verrine Avocat & Crevettes

    Verrine composée de dés d’avocat et d’une préparation de crevettes nappées de sauce cocktail.
    €9.90

🥫Sauces

  • Sauce PB Verte l'Originale

    Préparation à base de moutarde, de persil, d’œuf, d’oignon, d’ail, d’huile de colza et d’huile de tournesol.
    €1.00
  • Sauce PB Verte Spicy

    Préparation à base de moutarde, de persil, d’œuf, d’oignon, d’ail, de piment, d’huile de colza et d’huile de tournesol.
    €1.00
  • Piri Piri

    Préparation à base de pulpe de piment, de poivron rouge, de jus concentré de citron et d’ail.
    €1.00
  • Sauce PB BBQ

    Préparation à base de purée de tomate, d’eau, de sucre, de vinaigre et d’arôme fumé.
    €1.00
  • Sauce PB Blanche

    Préparation à base de crème liquide, d’herbes de Provence et de noix de muscade.
    €1.00
  • Coco thaï

    réparation à base de lait de coco, de citronnelle, d’échalote et de piment doux.
    €1.00
  • Sauce Hot Oil

    Préparation à base de piment rouge antillais, d’ail, d’huile de tournesol, de jus de citron vert, de sel et de persil séché.
    €0.70
  • Mayonnaise

    Préparation à base d’œufs, d’huile, sel et de moutarde.
    €0.70
  • Red Hot sicily

    Préparation à base de pulpe de tomate, d’oignon, d’huile d’olive, de piment et d’ail.
    €1.00
  • Sauce Ketchup

    Préparation à base de tomates
    €0.70
  • Squeeze Sauce PB Verte Spicy

    Préparation à base de moutarde, de persil, d’œuf, d’oignon, d’ail, de piment, d’huile de colza et d’huile de tournesol.
    €6.90

🍟Accompagnements

  • Alocos

    Bananes plantain frites, dorées.
    €5.00
  • Riz

    Riz blanc.
    €5.00
  • Haricots verts

    Haricots verts, sel assaisonné et ail mariné.
    €5.00
  • Salade de Crudités

    Salade de crudités, maïs, tomates cerises et sauce salade.
    €5.00
    Popular
  • Frites de Patate Douce

    Frites de patate douce, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.
    €5.90
  • Frites

    Frites dorées et croustillantes, assaisonnées au sel.
    €5.00
  • Pâtes à la crème

    Pennes, sauce crème cuisinée.
    €5.00
  • Frites Cheddar

    Frites dorées et croustillantes, nappées de sauce cheddar.
    €5.50
  • Frites Cheddar Bacon

    Frites dorées et croustillantes, nappées de sauce cheddar et bacon.
    €5.90

🍰 Desserts

  • Fondant Au Chocolat

    Fondant au chocolat. Accompagné de glace vanille, sauce caramel beurre salé, feuille de menthe, et cacahuète
    €6.90
  • Brioche Perdue

    Brioche perdue avec une boule de glace saveur vanille et de la sauce choco noisette. au choix
    €5.90

🥤Milkshakes & Smoothies

  • Milkshakes

    Milkshakes au choix : Fraise, Vanille, Bissap, Peanuts Butter
    €6.90
  • Smoothies

    Smoothies au choix : Smoothie Crazy Melon, Smoothie Papaye Mania, Smoothie Pinky Groovy, Smoothie Yellow Slow et Smoothie Bissap Pinky Groovy.
    €6.90

🧃Boissons

  • Coca-Cola Zero

    Canette 33cl
    €3.00
  • Oasis Tropical

    Canette 33cl
    €3.00
  • Oasis Pomme-Cassis

    Canette 33cl
    €3.00
  • Coca-Cola Original

    Canette 33cl
    €3.00
  • Verre Bissap

    Bissap
    €3.90
  • Fuze Tea

    Canette 33cl
    €3.00
  • Monsters

    Canette 50cl
    €3.50
  • San Pellegrino

    Canette 33cl
    €3.00
  • Schweppes Agrumes

    Canette 33cl
    €3.00
  • Sprite

    Canette 33cl
    €3.00

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